هندوانه‌های شکل‌دار که میلیون‌ها دلار قیمت دارند، در ایام عید تت تقاضای زیادی دارند.

کشاورز تران ون کونگ (از بخش فونگ هوآ، منطقه لای وونگ، استان دونگ تاپ ) گفت که او بیش از 20 سال پیش شروع به پرورش هندوانه کرده است. از سال 2005، او در مورد ایجاد شمش‌های طلا و اشکال مربعی تحقیق کرده است تا محصول را منحصر به فردتر کند و ارزش هندوانه‌های کیم هونگ را که پرورش می‌دهد، افزایش دهد.

به گفته آقای کونگ، وقتی شروع به ساخت قالب کرد، به دلیل الزامات فنی بالا، نرخ پایین میوه درجه ۱، با مشکلات زیادی روبرو شد، بنابراین قیمت فروش خربزه‌ها بالا بود و تولید نیز دشوار بود. با این حال، این محصول ظاهری زیبا دارد و می‌توان آن را برای مدت طولانی نگهداری کرد، بنابراین مصرف‌کنندگان آن را دوست دارند، اما تعداد خربزه‌های تولید شده هر ساله برای فروش کافی نیست.

آقای کونگ افزود: «قیمت یک جفت هندوانه درجه یک ۱.۵ میلیون دونگ است، در حالی که هندوانه درجه دو از ۶۰۰۰۰۰ تا ۹۰۰۰۰۰ دونگ قیمت دارد. اگرچه این قیمت ده‌ها برابر بیشتر از قیمت معمولی هندوانه است، اما هنوز برای پاسخگویی به تقاضای مشتریان کافی نیست.»

آقای نگوین چی کونگ در هانوی گفت که به عنوان یک مشتری دائمی، طبق سنت سالانه، وقتی عید تت فرا می‌رسد، بیش از 20 جفت خربزه مربع شکل و خربزه به شکل شمش طلا سفارش می‌دهد تا برای دادن به اقوام به شمال بیاورد.

به گفته آقای کونگ، حتی اگر قیمت فروش هر جفت هندوانه بیشتر از ۱.۵ میلیون دانگ ویتنام باشد، باز هم ارزشش را دارد. مراقبت و شکل دادن به هندوانه به شکلی زیبا و بی‌عیب و نقص، با خوشنویسی کاملاً قابل مشاهده، بسیار استادانه انجام شده است.

آقای کونگ افزود: «این چهارمین سالی است که هندوانه‌های شکل‌دار از آقای کونگ می‌خرم، بنابراین از کیفیت و طراحی آنها بسیار مطمئن هستم. پوست زرد براق هندوانه بسیار چشم‌نواز است و اعتماد به نفس بیشتری ایجاد می‌کند که سال جدید موفقیت‌های زیادی مانند خوشنویسی «همه چیز مطابق میل شما پیش می‌رود» را به همراه خواهد داشت.»

علاوه بر تعداد خربزه‌های درجه ۱ که مصرف آنها تضمین شده است، خربزه‌های درجه ۲ نیز تقاضای زیادی دارند و مشتریان بلافاصله پس از برداشت برای انتخاب آنها به خانه می‌آیند. عکس: Hoang Loc — علاوه بر تعداد خربزه‌های درجه ۱ که مصرف آنها تضمین شده است، خربزه‌های درجه ۲ نیز تقاضای زیادی دارند و مشتریان بلافاصله پس از برداشت، برای انتخاب آنها جهت نمایش تت به خانه‌هایشان می‌آیند. عکس: هوانگ لوک

نگوین ون مین، تاجری (ناحیه ۱، شهر هوشی مین )، گفت که درست پس از کاشت هندوانه‌های شمش طلا و هندوانه‌های مربعی توسط آقای کونگ، سفارش آنها را داده است.

به گفته آقای مین، در سال‌های اول خرید خربزه‌های شکل‌دار برای فروش، او مجبور بود برای انتخاب هر میوه و آوردن آن به خانه به باغ برود. با این حال، صداقت و روراستی آقای کونگ در خرید و فروش باعث شده است که او در ۳ سال گذشته سفارشات را از طریق تلفن ثبت کند.

آقای مین گفت: «در حال حاضر، من فقط مقدار هندوانه‌های شکل‌داری را که باید وارد شوند گزارش می‌دهم و در روز برداشت، آن هندوانه‌ها به شهر هوشی مین تحویل داده خواهند شد.»

آقای کونگ افزود: «برای محصول سال نو قمری ۲۰۲۴، حدود ۴۰۰ میوه درجه یک دارم. اگرچه برای تحویل به مشتریانی که از قبل سفارش داده‌اند کافی نیست، اما مشتریان همچنان آن را می‌پذیرند زیرا می‌دانند که هندوانه‌های قرار داده شده در قالب به آب و هوا بستگی زیادی دارند.»

منبع

برچسب: تت دونگ تاپ تجربه هندوانه کیفیت شکل دادن

نظر (0)

محبوب‌ترین

جدیدترین

No data