طبق نظرسنجی ما، تولیدکنندگان علاوه بر کیکهای سنتی ماه مانند مرغ بریان، ژامبون، چار سیو، ماش، لوبیا قرمز، دانه نیلوفر آبی و چای سبز، چندین طعم جدید را نیز برای مطابقت با ترجیحات مشتریان برای جشنواره نیمه پاییز ۲۰۲۵ معرفی خواهند کرد.
کین دو که سالها بازار کیک ماه را در اختیار داشت، امسال نیز به عرضه کیکهای ماه با فیلینگ گدازه شکلات مذاب، فیلینگ برف پرتقال یوزو، فیلینگ برف چای سبز ژاپنی و یک کیک ماه طلایی به شکل شیر برای مشتریان جوان ادامه میدهد.
در همین حال، برند Sanest Khanh Hoa bird's nest در کنار محصولات پختهشدهی مخصوص خود، اولین خط تولید کیکهای برنجی چسبناک خود را راهاندازی میکند. علاوه بر این، آنها برای پاسخگویی به تقاضای مصرفکنندگان، خطوط تولید بدون قند و کمقند را نیز ارائه میدهند.
تولیدکنندگان علاوه بر تمرکز بر تغییر طعم و کیفیت کیکها، در طراحی بستهبندی با رنگها و الگوهای چشمنواز و زیبا نیز نوآوری میکنند و آنها را به عنوان هدیهای مناسب در طول سال نو قمری تبدیل میکنند.
طبق گزارشها، قیمت مونکیک امسال نیز کمی افزایش یافته و به میزان ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر قطعه افزایش یافته است. خانم بویی تی توی اوآن، مالک فروشگاه مواد غذایی توی اوآن (بخش دین هونگ)، گفت: قیمت مونکیکهای کین دو از ۴۲۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر قطعه برای مونکیکهای نرم و پر از شیرینی تا بیش از ۴۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر قطعه برای مونکیکهای بزرگ با مواد مخصوص متغیر است. در همین حال، مونکیکهای بیبیکا از ۵۱۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر قطعه برای مونکیکهای نرم و پر از شیرینی تا ۱۳۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر قطعه برای مونکیکهای با مواد مخلوط قیمت دارند.
جعبههای هدیه همچنین در محدودههای قیمتی متنوعی برای تناسب با بودجههای مختلف مصرفکنندگان عرضه میشوند. برای مثال، قیمت کیکهای ماه Sanest Khanh Hoa از حدود ۳۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی / جعبه ۴ عددی تا تقریباً ۱،۷۰۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی / جعبه ۴ عددی متغیر است.
علاوه بر برندهای اصلی، بسیاری از نانواییهای محلی نیز محصولات دستساز مخصوص جشن سال نو قمری را با قیمت ۵۵۰۰۰ تا ۷۵۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر قطعه عرضه میکنند.
در بخش کوی نون، نانوایی کلین خط تولید کیک ماه خود با عنوان «به ویتنام افتخار میکنم» را راهاندازی کرد و توجه جوانان را به خود جلب کرد. این کیکهای ماه چشمگیر با استفاده از خمیر لوبیا صورتی به رنگ قرمز پر جنب و جوش رنگآمیزی شدهاند و نقوش زرد برجستهای از نقشه ویتنام، یک ستاره طلایی پنج پر و یک طبل برنزی روی آنها نقش بسته است.
جشنواره نیمه پاییز در سال ۲۰۲۵ مصادف با ۶ اکتبر (تقویم میلادی) است. به طور کلی، کیکهای ماه خریداری شده از فروشگاه را میتوان به مدت ۱ تا ۳ ماه نگهداری کرد؛ کیکهای ماه دستساز بسته به نوع، ۴ تا ۷ روز ماندگاری دارند. بنابراین، مصرفکنندگان باید تازهترین کیکهای ماه را بررسی و خریداری کنند تا از طولانیترین ماندگاری اطمینان حاصل شود.
منبع: https://baogialai.com.vn/gia-lai-soi-dong-thi-truong-banh-trung-thu-post564563.html
![[عکس] نخست وزیر فام مین چین در کنفرانسی که به جمع بندی و اجرای وظایف بخش قضایی اختصاص دارد، شرکت میکند.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F13%2F1765616082148_dsc-5565-jpg.webp&w=3840&q=75)
نظر (0)