مدل موثر پرواربندی گاومیش و گاومیش

با دنبال کردن بزرگراه ۴۳ در مسیر گیا فو - تان فونگ، از شرکت تعاونی خدمات کشاورزی روستای خوآ، کمون تونگ ها، بازدید کردیم. این شرکت، الگویی مؤثر در پرواربندی گاومیش و گاومیش است که به خانوارهای عضو کمک می‌کند تا از کشاورزی سنتی به تولید کالا روی آورند، از علم و فناوری استفاده کنند و از محیط زیست محافظت کنند و درآمد را افزایش دهند.

گاومیش و طویله گاوهای شرکت تعاونی خدمات کشاورزی خوآ، کمون تونگ ها.

آقای بک ون مویی، مدیر تعاونی، ما را به بازدید از این ماکت هدایت کرد و درباره روزهای اولیه تأسیس تعاونی برای ما گفت: با توجه به اینکه این منطقه دارای زمین‌های تپه‌ای زیادی در امتداد رودخانه است که برای پرورش علف مساعد است و مردم در پرورش گاومیش و گاو، هرچند کوچک، تجربه دارند، در مارس 2022 با جسارت برادران و دوستانم را برای تأسیس یک تعاونی با 10 عضو بسیج کردم تا مدلی از پرورش گاومیش و گاو را برای پرواربندی و تأمین حیوانات مولد برای بازارهای داخل و خارج از استان توسعه دهم.

در ابتدا، اعضا به کمون‌های همسایه می‌رفتند تا گاومیش‌ها و گاوهای لاغر را برای پرورش در قرنطینه خریداری کنند. در طول فرآیند مراقبت، آنها همیشه به شدت از فرآیند قرنطینه پیروی می‌کردند، به طور کامل در برابر بیماری‌هایی مانند تب برفکی، بیماری پوستی لمپی اسکین، سیاه زخم و غیره واکسینه می‌شدند. در عین حال، آنها غذاهای غنی از پروتئین مانند سیلو، تفاله آبجو را به آنها اضافه می‌کردند و وقتی هوا گرم بود، آنها را به مدت ۷ تا ۸ ساعت در روز با سیستم مه پاش شستشو می‌دادند.

تعاونی‌ها مشاغل منظمی برای کارگران محلی ایجاد می‌کنند.

به لطف پرورش علمی ، گله گاومیش و گاو به سرعت سلامت خود را بازیابند. پس از حدود ۲ ماه مراقبت خوب، هر گاو به طور متوسط ​​۴۰ تا ۶۰ کیلوگرم وزن اضافه می‌کند و سودی معادل ۲.۵ تا ۳ میلیون دانگ ویتنام به دست می‌آورد. در هر دسته، این تعاونی نزدیک به ۱۰۰۰ گاو پرورش می‌دهد و بقیه توسط خانوارها پرورش داده می‌شوند. برای اطمینان از منابع غذایی، این تعاونی ۱۰ هکتار علف فیل پرورش می‌دهد، ۱۰۰ تن کاه، پسماند آبجو و محصولات جانبی کشاورزی را جمع‌آوری می‌کند تا به عنوان غذای ذخیره برای گله گاومیش و گاو تخمیر شود. در حال حاضر، هر ساله، این تعاونی بیش از ۲۰۰۰ گاومیش، گوشت گاو و گاوهای اصلاح نژاد شده را پرورش داده و به بازار می‌فروشد.

علاوه بر این، این تعاونی در ماشین‌آلات تولید گوشت گاومیش و گوشت خشک‌شده مخصوص تایلندی سرمایه‌گذاری کرده است. گوشت گاومیش خشک‌شده باک مویی با استانداردهای OCOP سه ستاره شناخته شده است. از ابتدای سال، این تعاونی حدود 10 تن گوشت خشک‌شده برای عرضه به بازار داخل و خارج از استان تولید کرده است. علاوه بر این، این تعاونی محصولات دیگری مانند سوسیس چینی، تاندون گاومیش، گوشت گاو ریش‌ریش‌شده و شکم خوک دودی را نیز توسعه داده است که به رستوران‌ها و غذاخوری‌های منطقه عرضه می‌شود و از طریق شبکه‌های اجتماعی به فروش می‌رسد و درآمدی بیش از 2 میلیارد دونگ ویتنامی در سال به همراه دارد. این تعاونی برای 10 کارگر عادی و 10 کارگر فصلی شغل پایدار ایجاد می‌کند و میانگین درآمد آنها حدود 9 میلیون دونگ ویتنامی برای هر نفر در ماه است.

محصول گوشت خشک شده Bac Muoi به درجه OCOP سه ستاره دست یافت.

خانم هوانگ تی هونگ، رئیس کمیته مردمی کمون تونگ ها، گفت: تعاونی خدمات کشاورزی روستای خوآ پرچم پیشرو در توسعه اقتصادی محلی است. این تعاونی نه تنها در انجام تجارت خوب عمل می‌کند، بلکه در تغییر تفکر تولیدی کشاورزان نیز پیشگام است و از تولید در مقیاس کوچک به پیوندهای متمرکز به سمت کالاها تغییر جهت می‌دهد. موفقیت این تعاونی به طور قابل توجهی در ساخت مناطق روستایی جدید، ایجاد شغل، افزایش درآمد و تضمین امنیت اجتماعی نقش داشته است. موفقیت این تعاونی، تعاونی‌ها، خانوارهای تجاری و کشاورزان منطقه را تشویق کرده است تا به تلاش‌های خود ادامه دهند و برای ثروتمند شدن در سرزمین مادری خود تلاش کنند.

منبع: https://baosonla.vn/kinh-te/hieu-qua-mo-hinh-chan-nuoi-trau-bo-vo-beo-6dQa4Q6NR.html