گنجینه فولکلور مردم سن دیو در کوانگ نین

مردم سن دیو یکی از ۵۳ گروه اقلیت قومی در ویتنام هستند. در استان کوانگ نین ، سن دیو در کنار گروه‌های قومی دائو، سان چای، کین و تای زندگی می‌کنند و تقریباً ۱.۶٪ از کل جمعیت استان را تشکیل می‌دهند. آنها عمدتاً در مناطق با چه، تین ین، دام ها، های ها، وان دان و شهر هالونگ متمرکز شده‌اند.

مردم سن دیو از کمون بین دان، پس از برداشت محصول، در مزارع آهنگ‌های سونگ کو می‌خوانند.

مردم سن دیو به طور سنتی خانه‌های خود را در دامنه تپه‌ها یا در پای تپه‌ها می‌سازند. در گذشته، خانه‌ها معمولاً کوچک بودند، با سازه‌های تیر و ستون ساده، که با چوب خیزران یا تاک‌های جنگلی به هم متصل می‌شدند. سقف‌ها با کاه، نی و غیره کاهگلی می‌شدند. دیوارها از خاک ساخته می‌شدند، با تخته‌های بامبو و سپس با مخلوطی از کاه و گل گچ‌کاری می‌شدند. خانه‌ها و سازه‌های کمکی U شکل بودند. اتاق اصلی شامل یک محراب اجدادی و صندلی‌هایی برای مهمانان بود. اتاق‌های سمت چپ، راست و اتاق‌های کمکی معمولاً محل خواب اعضای خانواده، وسایل خانه و ظروف بذر بودند.

مردان سن دیو معمولاً شلوارک یا شلوار بلند تیره رنگ با کمر کشی و دو جیب می‌پوشند؛ و یک پیراهن تیره رنگ که تا ران‌ها می‌رسد و یک جیب دارد. زنان همیشه دو پیراهن می‌پوشند: یک پیراهن داخلی و یک پیراهن خارجی به رنگ نیلی یا تیره که تا زیر زانو امتداد دارد. آنها روسری مشکی از پارچه بافته شده مورب به شکل منقار کلاغ می‌پوشند. زنان مسن‌تر معمولاً پیراهن‌های خود را با لبه چپ روی لبه راست می‌پوشند، در حالی که زنان جوان‌تر برعکس آن را می‌پوشند. کمربندهای آنها بنفش، قرمز، گلدار یا با طرح‌های رنگارنگ تزئین شده است. در تعطیلات، جشنواره‌ها، جشن‌های روستایی یا عروسی‌ها، زنان روسری‌های زربافت یا مخمل، پیشبندهای قرمز و جواهرات نقره‌ای مانند گوشواره، دستبند، گردنبند، زربافت و انگشتر می‌پوشند. به طور خاص، کیسه‌های فوفل آنها با نخ‌های چند رنگ و طرح‌های زیبا گلدوزی شده است. لباس شمن شامل یک کلاه آسمانی و یک ردای زعفرانی است که با نقوش انسان، اسب، اژدها و ققنوس تزئین شده است.

در مورد غذاهای محلی، مردم سن دیو غذاهایی مانند برنج ساده، شکم خوک پخته شده (khau nhuc)، گوشت خوک کبابی، گوشت خوک ترشی، کیک برگ موگورت، برنج چسبناک رنگی، کیک برنج کوهان‌دار، کیک "تای لانگ اپ"، سوپ مرغ محلی پخته شده با شراب برنج و برگ موگورت، گوشت نمک سود، فرنی سیب زمینی شیرین و فرنی کاساوا دارند. نوشیدنی‌های روزانه شامل چای سبز، چای برگ ووی و فرنی رقیق است. شراب برنج به طور گسترده در جشنواره‌ها، تعطیلات و جشن‌ها مصرف می‌شود. قابل توجه است که مردم سن دیو در تین ین، هنر سنتی دم کردن شراب برنج با مخمر برگ را احیا کرده‌اند. همه غذاها از مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شوند و بسیاری از آنها به غذاهای ویژه‌ای تبدیل شده‌اند که هنگام استقبال از مهمانان گرامی یا در طول جشنواره‌ها و تعطیلات ضروری هستند.

راهپیمایی با پالانکین در طول جشنواره بزرگ مردم سن دیو در کمون کونگ هوا، شهر کام فا.

از نظر تولید، مردم سن دیو مشاغل سنتی مانند کشت برنج در ارتفاعات، کار در جنگل، پرورش و بافندگی کرم ابریشم، رنگرزی نیل و سبدبافی دارند. در تین ین، سن دیو همچنین به ماهیگیری مشغول است. در مورد فرهنگ معنوی خود، مردم سن دیو به آنیمیسم، وحدت سه دین (بودیسم، کنفوسیوس و تائوئیسم) و پرستش اجداد اعتقاد دارند. علاوه بر این، آنها ارواح نگهبان خانه، خدای زمین، خدای آشپزخانه و الهه زایمان را نیز می‌پرستند. شمن‌ها همچنین بودیساتوا آوالوکیتشوارا، سه پاک و استاد بنیانگذار را می‌پرستند و پرستش خود را بالاتر از محراب اجدادی قرار می‌دهند.

رقص هان کوانگ مردم سن دیو در کمون های لانگ، منطقه تین ین.

مردم سن دیو در کوانگ نین، سنت غنی از هنرهای عامیانه دارند که در تمام جنبه‌های اجرا، رقص عامیانه، نقاشی و ادبیات عامیانه نمود پیدا می‌کند. در میان این‌ها، آواز سونگ کو نوعی آوازخوانی دعوت و پاسخ است که در آن هر آهنگ، شعری با ماهیت عاشقانه است.

در مورد رقص‌های عامیانه، مردم سن دیو رقص‌های متنوعی دارند: رقص هان کوانگ، رقص چوب، رقص تقدیم ردای زعفرانی، رقص تقدیم چراغ، رقص تقدیم هدایا و رقص پنج ستاره... از نظر هنرهای تجسمی عامیانه، شاید برجسته‌ترین ویژگی، چه از نظر کمیت و چه از نظر دستیابی به ارزش‌های زیبایی‌شناختی خاص، هنر حکاکی روی مهرها، پلاک‌های تشریفاتی و اژدها باشد. هنر حکاکی روی کاغذ که برای تزیین خانه در طول تت (سال نو قمری)، عروسی‌ها، مراسم تشرف و تشییع جنازه استفاده می‌شود، به ویژه قابل توجه است.

به طور کلی، فرهنگ مردم سن دیو بسیار غنی است که در آداب و رسوم، سنت‌ها و آیین‌های آنها منعکس شده است. شغل اصلی مردم سن دیو کشاورزی است، بنابراین آنها آیین‌های کشاورزی زیادی دارند. در طول سال، مردم سن دیو جشنواره‌های زیادی را جشن می‌گیرند، مانند: جشنواره دای فان، مراسم دعای صلح، مراسم دعای برداشت محصول، توات موئی تو تت (۱۴ ژوئیه در تقویم قمری)، مراسم شخم زدن یا آیین شمنی...

بزرگترین جشنواره مردم سن دیو، جشنواره دای فان است که به معنی جشنواره بزرگ برنج (جشن سیری) است و اساساً یک مراسم دعای برداشت محصول است که معمولاً در یک روز فراغت کشاورزی، پس از کاشت یا برداشت یا در بهار برگزار می‌شود. جشنواره دای فان شامل چهار مراسم اصلی است: حرکت دسته‌جمعی تصویر سون تای نهان، مراسم ذبح حیوانات، مراسم بالا رفتن از شمشیر و مراسم استخراج زغال سنگ. دای فان بسیاری از عناصر فرهنگی خاص مانند آداب و رسوم، آیین‌ها، موسیقی، رقص و هنر را در خود جای داده است. علاوه بر این، مردم سن دیو از کوانگ نین نیز مراسم بلوغ، مشابه مردم دائو، را برای نشان دادن بلوغ مردان در جامعه روستایی برگزار می‌کنند.

با این حال، فرهنگ عامیانه مردم سن دیو در کوانگ نین، عمدتاً به دلیل انتقال شفاهی آن و اثرات توسعه، شهرنشینی و ادغام با زندگی مدرن، با خطر ناپدید شدن روبرو است. در ۲۱ ژوئن ۲۰۲۳، کمیته مردمی استان، طرح شماره ۱۶۱/KH-UBND را در مورد اجرای آزمایشی ساخت، حفظ و ارتقای هویت فرهنگی چهار روستای اقلیت قومی مرتبط با توسعه گردشگری اجتماعی در مناطق کوهستانی استان کوانگ نین، جیای دوآن ۲۰۲۳-۲۰۲۵، صادر کرد. از جمله آنها، روستای سن دیو در دهکده وونگ تره، کمون بین دان، منطقه وان دان است.

در فرآیند حفظ و ترویج فرهنگ مردم سن دیو در کوانگ نین، تلاش‌های فردی نیز صورت گرفته است. دکتر تران کوک هونگ، مدیر مرکز تحقیقات، حفظ و توسعه فرهنگ سن دیو در ویتنام، اهل کوانگ نین، برنامه‌های متعددی را برای جمع‌آوری و حفظ فرهنگ سن دیو، فرهنگ خانه اشتراکی روستای کوانگ هان (شهر کام فا) انجام داده است و به همراه همکارانش، الفبای لاتین برای تلفظ سن دیو را به منظور آموزش و حفظ زبان سن دیو برای نسل جوان تحقیق کرده است.

منبع