به گفته خانم نگوین تی بیچ نگوک، معاون مدیر اداره فرهنگ، ورزش و گردشگری استان لام دونگ، در ماه دسامبر، این منطقه بر سازماندهی مجموعه‌ای از رویدادهای بین‌المللی برای ارتقای وجهه خود، جذب گردشگران و گسترش فرصت‌های همکاری سرمایه‌گذاری تمرکز خواهد کرد. به طور خاص، جشنواره جهانی میراث قهوه ۲۰۲۵ به عنوان یک رویداد برجسته مهم در نظر گرفته می‌شود که به ساخت و تثبیت برند قهوه لام دونگ در نقشه جهان کمک می‌کند.
این جشنواره در میدان لام وین (بخش دا لات) با فضای نمایشگاهی متشکل از ۳۴ غرفه برای معرفی قهوه و محصولات آشپزی ، همراه با مجموعه‌ای از فعالیت‌های فرهنگی-هنری-تجربی-ارتباطی که در طول فصل جشنواره ادامه خواهد داشت، برگزار می‌شود. این جشنواره همچنین رویدادی در ادامه جشنواره گونگ جنوب شرقی آسیا ۲۰۲۵ است که «صحنه باشکوهی» از جشنواره پایان سال را برای جذب گردشگران داخلی و خارجی به استان لام دونگ ایجاد می‌کند.
به گفته خانم بیچ نگوک، این جشنواره فعالیت‌های منحصر به فرد بسیاری را برای مردم و گردشگران به ارمغان خواهد آورد، از جمله تجربه فرهنگ قهوه کشورهای مختلف، انجام برشته‌کاری و دم‌آوری دستی، کاوش در منشأ و سفر دانه‌های قهوه. در اینجا، بازدیدکنندگان می‌توانند مستقیماً با صنعتگران، تولیدکنندگان و باریستاها تعامل داشته باشند و از این طریق درک عمیق‌تری از فرهنگ قهوه ویتنامی، یکی از چندلایه‌ترین و منحصر به فردترین فرهنگ‌های قهوه در منطقه، کسب کنند.
یکی از بخش‌های جذاب جشنواره امسال، «هفته جهانی سفر قهوه» است که فضای قهوه در قطار - سفر میراثی در ایستگاه دا لات را بازسازی می‌کند. واگن قطار قدیمی مربوط به سال ۱۹۳۲ به «تور قهوه دا لات - واگن قطار میراثی قهوه» بازسازی شده است که تجربه‌ای بی‌نظیر را به ارمغان می‌آورد و میراث معماری را با میراث قهوه پیوند می‌دهد. این جشنواره همچنین یک نقاشی هنری ساخته شده از دانه‌های قهوه روبوستا را به نمایش می‌گذارد که رکورد ویتنامی را به خود اختصاص داده است و به ایجاد جذابیت بیشتر برای گردشگران و جامعه خلاق کمک می‌کند.
علاوه بر این، فعالیت‌های تجاری و سرمایه‌گذاری نیز مورد توجه قرار گرفته‌اند، زیرا انتظار می‌رود این رویداد فرصت‌هایی را برای توسعه صنعت قهوه مطابق با مدل صنعت خلاق ایجاد کند. این جشنواره همچنین پایه و اساسی برای شکل‌گیری ابتکارات بین‌المللی جدید مانند موارد زیر ایجاد می‌کند: ویتنام - اتحاد جهانی قهوه (GCA)، با هدف افزایش ارزش دانه‌های قهوه ویتنامی و گسترش صدای ویتنام در صنعت جهانی قهوه؛ سازماندهی مسابقه بین‌المللی باریستا (مسابقه میراث جهانی قهوه 2025) برای گرد هم آوردن باریستاهای با استعداد از ویتنام و بسیاری از کشورها.
این مسابقه شامل سه مرحله ارزیابی مهارت‌ها، هویت خلاقانه و توانایی روایت داستان‌های فرهنگی از طریق هر فنجان قهوه است. این یک زمین بازی بین‌المللی خواهد بود که در آن «حافظان میراث» با هم تعامل دارند، روحیه خلاقیت را گسترش می‌دهند و به ترویج توسعه پایدار صنعت جهانی قهوه کمک می‌کنند.
خانم لو هوانگ دیپ تائو، بنیانگذار و مدیرعامل TNI King Coffee، امیدوار است که این جشنواره، دا لات را به عنوان یک مقصد بین‌المللی قهوه معرفی کند و در طول فصل جشنواره‌های پایان سال، گردشگران جهانی را به خود جذب کند و جایگاه جدید قهوه ویتنامی را در نقشه جهان تثبیت کند.
منبع: https://baotintuc.vn/du-lich/lam-dong-lan-dau-tien-to-chuc-le-hoi-di-san-ca-phe-toan-cau-2025-20251125141954088.htm
نظر (0)