این «درمان‌های معجزه‌آسا» برای سرطان و طول عمر، در همه جای بازار به فروش می‌رسند.

امروزه، با پیشرفت علم ، مطالعات متعدد فواید شگفت‌انگیز قارچ شیتاکه برای سلامتی انسان را اثبات کرده‌اند.

سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید.

قارچ شیتاکه حاوی ترکیبات پلی‌ساکارید زیادی، به ویژه لنتینان، است که می‌تواند سیستم ایمنی را تحریک کرده و مقاومت بدن را در برابر عوامل بیماری‌زا تقویت کند. لنتینان مورد مطالعه قرار گرفته و ثابت شده است که فعالیت سلول‌های ایمنی را افزایش می‌دهد و به بدن در مبارزه با ویروس‌ها، باکتری‌ها و سلول‌های سرطانی کمک می‌کند.

از سلامت قلب و عروق پشتیبانی می‌کند.

قارچ شیتاکه به دلیل توانایی‌اش در کاهش کلسترول، تثبیت فشار خون و بهبود گردش خون، تأثیر مثبتی بر سلامت قلب و عروق دارد. ترکیب اریتادنین موجود در قارچ شیتاکه می‌تواند کلسترول بد (LDL) را کاهش و کلسترول خوب (HDL) را افزایش دهد و به جلوگیری از تصلب شرایین کمک کند.

در همین حال، استرول‌های موجود در قارچ شیتاکه می‌توانند از جذب کلسترول از روده جلوگیری کرده و به کاهش سطح کلسترول خون کمک کنند. فیبر محلول بتا گلوکان نیز به کاهش کلسترول و بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.

خواص ضد سرطانی

تحقیقات نشان می‌دهد که قارچ شیتاکه پتانسیل پیشگیری و پشتیبانی از درمان سرطان را دارد. ترکیباتی مانند لنتینان و سایر پلی‌ساکاریدها می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تحریک کنند و به بدن در تشخیص و از بین بردن سلول‌های سرطانی کمک کنند. مطالعات متعددی نشان داده‌اند که لنتینان می‌تواند رشد تومور را مهار کند و اثربخشی سایر درمان‌های سرطان را افزایش دهد.

بهبود سلامت استخوان

قارچ شیتاکه منبع طبیعی ویتامین D2 است که به بدن در جذب کلسیم و فسفر، دو ماده معدنی حیاتی برای سلامت استخوان‌ها، کمک می‌کند. ویتامین D2 به حفظ تراکم استخوان، جلوگیری از پوکی استخوان و کاهش خطر شکستگی کمک می‌کند.

خواص ضد باکتری و ضد التهابی

قارچ شیتاکه حاوی ترکیبات زیادی با خواص ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد التهابی است که به محافظت از بدن در برابر عفونت‌ها کمک می‌کند. اسید اگزالیک، لنتینان، سنتینامایسین‌های A و B و اریتادنین موجود در قارچ شیتاکه، ترکیباتی با قابلیت‌های ضد باکتری و ضد ویروسی هستند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در قارچ شیتاکه همچنین التهاب را کاهش می‌دهند و به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک می‌کنند.

از کنترل قند خون پشتیبانی می‌کند.

قارچ شیتاکه می‌تواند با بهبود حساسیت به انسولین و کاهش جذب قند از روده‌ها، به کنترل سطح قند خون کمک کند. فیبر موجود در قارچ شیتاکه همچنین به کاهش سرعت جذب قند کمک می‌کند و از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می‌کند.

تقویت عملکرد مغز

قارچ شیتاکه سرشار از ویتامین‌های گروه B، به ویژه B1، B2، B5 و B6 است که برای عملکرد مغز و سیستم عصبی ضروری هستند. این ویتامین‌ها به بهبود حافظه، افزایش تمرکز و کاهش خطر بیماری‌های عصبی کمک می‌کنند.

زیباسازی پوست

قارچ شیتاکه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید برای پوست است و به سلامت و جوانی آن کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌ها از پوست در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند و از پیری جلوگیری می‌کنند. سلنیوم موجود در قارچ شیتاکه به درمان آکنه و کاهش التهاب پوست کمک می‌کند.

منبع: https://kinhtedothi.vn/loai-than-duoc-chong-ung-thu-keo-dai-tuoi-tho-ban-day-o-cho.html