در سال ۲۰۲۴، بازارها ۱۰۲۹ اطلاعیه ایمنی مواد غذایی صادر کردند

در سال ۲۰۲۴، بازارها ۱۰۲۹ اطلاعیه در مورد ایمنی مواد غذایی صادر کردند. تنها در نوامبر ۲۰۲۴، ژاپن ۱۰ اطلاعیه داشت که در برخی از داروها، مواد مؤثر تا ۱۰ برابر کاهش یافته بود.

این اطلاعات در سمینار آنلاین با موضوع: «صادرات کشاورزی، جنگلداری و شیلات در سال ۲۰۲۴ - رکورد جدید، موقعیت جدید» که توسط روزنامه Nong thon ngay nay/Dan Viet با هماهنگی دفتر وزارت کشاورزی و توسعه روستایی در صبح ۱۹ دسامبر برگزار شد، ارائه شد.

Trái cây là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực sang thị trường Trung Quốc.

میوه یکی از اقلام اصلی صادراتی به بازار چین است. عکس: ST

آقای نگو شوان نام - معاون مدیر دفتر SPS ویتنام (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی) - گفت که برای صادرات محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات ویتنام، نه تنها کمیت و کیفیت محصولات مهم است، بلکه باید مقررات بازارها را نیز رعایت کرد. برای داشتن محصولات، باید سال‌های زیادی را صرف مذاکره و تلاش بسیاری از واحدها برای دستیابی به مقررات گشایش بازار جدید و صادرات محصولات کنیم.

بیشتر اعضای سازمان تجارت جهانی و همچنین سایر بازارها مقررات زیادی در مورد واردات محصولات دارند. همه مقررات سختگیرانه نیستند، کشورهایی نیز وجود دارند که مقررات را آسان‌تر می‌کنند... اما اینکه چگونه به محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات ویتنامی کمک کنیم تا به مقررات ایمنی مواد غذایی دسترسی پیدا کنند، الزامی است.

همچنین به گفته آقای نگو شوان نام، طبق آمار دفتر SPS ویتنام، در سال ۲۰۲۴، بازارها ۱۰۲۹ اطلاعیه در مورد ایمنی مواد غذایی صادر کرده‌اند. بنابراین، به طور متوسط، دفتر SPS ویتنام باید روزانه ۳ اطلاعیه دریافت کند که برخی از آنها صدها صفحه هستند. به عنوان مثال، در نوامبر ۲۰۲۴، ژاپن تا ۱۰ اطلاعیه در مورد آفت‌کش‌ها داشت که برخی از آنها مواد مؤثر را تا ۱۰ برابر کاهش دادند. از کل این اطلاعیه‌ها، بیشتر مربوط به اعضای سازمان تجارت جهانی بود که ما با آنها تجارت می‌کنیم، مانند اتحادیه اروپا، کره، ژاپن و چین، که آنها نیز تغییراتی داشتند.

علیرغم چنین تغییرات بازاری، با مداخله به موقع دولت ، وزارتخانه‌ها و بخش‌های تابعه، اکثر مشاغل و کشاورزان توانسته‌اند الزامات را برآورده کنند. تنها تعداد کمی هنوز به این وضعیت نزدیک نشده‌اند یا آن را به طور کامل درک نکرده‌اند، اما این "سیب گندیده‌ای است که بشکه را خراب می‌کند". ما باید تبلیغ کنیم، به بسیج ادامه دهیم و این موارد را ملزم به تغییر کنیم تا مقررات تولید و صادرات رعایت شود.

در رابطه با این موضوع، آقای نگوین هوآی نام - معاون دبیرکل انجمن صادرکنندگان و تولیدکنندگان غذاهای دریایی ویتنام (VASEP) - گفت که وقتی بازارها تغییراتی را به همراه دارند، بیشتر آنها بر تولید کشاورزی و آبزیان ویتنام، به ویژه بر مشاغل، تأثیر می‌گذارند.

آقای نگوین هوآی نام گفت که پس از 20 سال ادغام صنعت غذاهای دریایی، مهمترین تغییرات در زمینه‌های مربوط به ایمنی مواد غذایی و پس از آن مسئولیت‌های زیست‌محیطی و اجتماعی رخ داده است. برای صادرات محموله‌های غذاهای دریایی به بازارهای بزرگ، علاوه بر مقررات اجباری بازار، بسیاری از بازارها اکنون به گواهینامه‌های پایداری اضافی نیاز دارند، این الزامات توسط خود خریداران تعیین می‌شود. به عنوان مثال، خریداران اروپایی به گواهینامه ASC نیاز دارند...

در حال حاضر، اروپا، ایالات متحده و ژاپن سه بازار برتر برای صادرات غذاهای دریایی ویتنام هستند؛ همه این بازارها الزاماتی برای مدیریت منابع، صدور گواهینامه غذاهای دریایی با منشأ قانونی، مدیریت و مسئولیت‌پذیری دارند. در کنار مشارکت وزارتخانه‌ها، شعب و مشاغل، زنجیره تأمین نیز باید مسئول آماده‌سازی، تغییر و تطبیق، به ویژه در مورد موضوع توسعه پایدار باشد.

آقای نگوین هوآی نام گفت: «در آینده، کسب‌وکارهای مشروط، به‌ویژه آن‌هایی که با سلامت انسان مرتبط هستند، همیشه با الزامات سختگیرانه‌ای روبرو خواهند شد. با این حال، اگر آماده باشند، معتقدم که کسب‌وکارها به خوبی واکنش نشان خواهند داد.»

آقای نگو شوان نام، از منظر مرجع ملی که از کشورهای واردکننده، اطلاعیه‌هایی در مورد تغییرات در اقدامات SPS دریافت می‌کند، ارزیابی کرد که اکثر شرکت‌های بزرگ صادراتی ویتنام، به ویژه شرکت‌های سرمایه‌گذاری مستقیم خارجی، دارای بخش‌های فنی بسیار حرفه‌ای برای دسترسی سریع به اطلاعات مربوط به تغییرات بازار هستند.

با این حال، برای کسب و کارهای کوچک، این هنوز دشوار است، بنابراین خطر تخلف زمانی که به تغییرات بازار صادرات واکنش نشان نداده‌اند، زیاد است. گذشته از دلایلی که از خود کسب و کارها ناشی می‌شود، در واقعیت، دسترسی این گروه از کسب و کارها به مقررات در حال تغییر بازار بسیار دشوار است. دفتر SPS ویتنام فقط در ادارات متوقف شده است و در چند سال گذشته، اطلاعات فقط به ۶۳ استان و شهر منتقل شده است، اما دسترسی به کسب و کارها نیز یک مشکل است.

آقای نگو شوان نام با بیان اینکه برای رعایت مقررات SPS در مورد مواد افزودنی و مواد ممنوعه، داستان ارتباط بسیار مهم است، گفت: « معمولاً، مقررات SPS قبل از ممنوعیت، 60 روز طول می‌کشد تا نظرات را دریافت کنند. به جز موارد فوری، ما زمان برای تغییر داریم، اما باید یک مکانیسم رویکرد خوب برای انجام آن داشته باشیم.» زیرا اگر منطقه مواد اولیه خوبی وجود نداشته باشد، یک دسته تخلف می‌تواند بر تعداد زیادی از کالاهای شرکت تأثیر بگذارد.

منبع: https://congthuong.vn/nam-2024-cac-thi-truong-da-dua-ra-1029-thong-bao-ve-an-toan-thuc-pham-365059.html