تاکستانهای زینتی با میوههای رسیده فراوان برای تأمین تقاضای تت (سال نو قمری) ۲۰۲۵ به فروش میرسند - عکس: AN ANH
در ۱۵ ژانویه، Tuoi Tre Online شاهد فضایی شلوغ در باغهای انگور زینتی منطقه نین فوک (استان نین توآن ) بود، جایی که کشاورزان مشغول رسیدگی به گیاهان خود برای برآوردن تقاضا برای تزئینات تت (سال نو قمری) در سال ۲۰۲۵ بودند.
با وجود قیمت بالا، این محصولات هنوز هم تقاضای زیادی دارند.
تونگ مین هوانگ، مالک تاکستان هوانگ ین در بخش فوک توآن (منطقه نین فوک)، در حالی که با دقت به تاکستانهای زینتی خود رسیدگی و آنها را تزئین میکرد، گفت که این فصل اوج شکوفایی کشاورزان است تا هر تاک انگور را با دقت در بهترین زمان ممکن پرورش دهند تا سال نوی سنتی قمری را جشن بگیرند.
به گفته آقای هوآنگ، بازار انگور زینتی امسال بسیار پررونقتر از سالهای گذشته است.
در حال حاضر، خانواده او بیش از ۱۰۰ بوته انگور زینتی گلدانی را به استانها و شهرهای سراسر کشور فروختهاند.
این تاکستانهای انگور غولپیکر که همگی در حال رسیدن هستند، با دقت توسط کشاورزان مراقبت میشوند تا برای فروش در سال نو قمری ۲۰۲۵ آماده شوند – عکس: AN ANH
آقای هوآنگ گفت: «باغ من نزدیک به ۳۰۰ تاک انگور زینتی گلدانی دارد. بسته به شکل و تعداد خوشههای انگور، قیمت فروش متفاوت است. به طور خاص، تاکهای انگور فوقالعاده پربار که قیمت آنها ۲ تا ۳ میلیون دونگ ویتنام است، به سرعت در حال فروش هستند زیرا مشتریان دائماً در حال ثبت سفارش هستند.»
به گفته آقای هوآنگ، امسال کشاورزان کاشت انواع انگور سیاه مانند انگور آبنباتی و انگور انگشتی سیاه را محدود کردهاند. در عوض، آنها انگورهای ژاپنی قرمز و صورتی با رنگهای پر جنب و جوش را برای پاسخگویی به تقاضای مصرفکنندگان در فصل سال نو میکارند.
چرا انگورهای زینتی اینقدر جذاب هستند؟
تاکستانهای پر از میوه برای تت (سال نو قمری ویتنامی) آماده میشوند – عکس: AN ANH
در شرکت تعاونی انگور A8 در کمون فوک توآن (منطقه نین فوک)، اعضا مشغول بستن شاخهها و بستهبندی تاکهای انگور برای ارسال به مشتریان در سال نو قمری هستند.
به گفته آقای له نگوک هوآی، مدیر شرکت تعاونی انگور A8، این شرکت تعاونی بیش از ۸۰۰۰ درخت انگور زینتی در اندازهها و شکلهای مختلف دارد.
آقای تانگ مین هوانگ مشغول تزئین تاکستانها و بستهبندی انگورها قبل از ارسال آنها به مشتریان است – عکس: AN ANH
قیمت انگورهای گلدانی کوچک از ۳۰۰۰۰۰ تا ۵۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر گلدان متغیر است، در حالی که انگورهای گلدانی ایستاده دو طبقه و انگورهای گلدانی خورشیدی از ۲ تا ۴ میلیون دانگ ویتنامی قیمت دارند.
امسال، علاوه بر گونههای سنتی انگور مانند انگور قرمز، انگور سبز و انگور صورتی ژاپنی، این تعاونی در حال آزمایش گونههای جدیدی مانند انگور گل صد تومانی کرهای، انگور گل صد تومانی قرمز و انگور کیوهو نیز هست.
آقای هوآی گفت: «در حال حاضر، بیش از ۵۰ درصد از تاکستانهای این تعاونی توسط بازرگانان برای توزیع در سراسر کشور سفارش داده شده است. طبق پیشبینیها و بر اساس تجربیات سالهای گذشته، تقاضا برای انگورهای زینتی با نزدیک شدن به عید تت (سال نو قمری) افزایش مییابد و منجر به خطر بالای کمبود میشود. هرچه تقاضا بیشتر باشد، قیمت انگورهای زینتی نیز بالاتر میرود.»
تاکستانهای نین توآن با تمام ظرفیت خود در حال حمل و نقل انگورهای زینتی به کلکسیونرها هستند – عکس: AN ANH
آقای ترونگ دین نگوین، تاجری که در نین توآن انگور زینتی میخرد، در گفتگو با Tuoi Tre Online گفت که تقاضا برای انگور زینتی برای تت (سال نو قمری) در حال حاضر در استانهای شمالی، از جمله بازارهای اصلی مانند هانوی ، کوانگ نین و های فونگ، زیاد است.
آقای نگوین گفت: «در مقایسه با شکوفههای زردآلو و هلو، تاکهای زینتی به دلیل رنگ قرمز پر جنب و جوش و سهولت مراقبت، به تدریج به یک گیاه زینتی منحصر به فرد و جذاب با جذابیت خاص خود تبدیل میشوند. پس از سال نو قمری، تاکهای زینتی را میتوان به طور جداگانه برای سایه کاشت و یک نقطه کانونی بسیار ویژه در باغ ایجاد کرد، بنابراین در بین علاقهمندان بسیار محبوب هستند.»
نین توان بزرگترین استان تولیدکننده انگور در کشور است که مساحتی تقریباً ۱۰۰۰ هکتاری دارد و سالانه حدود ۲۵ تن در هکتار محصول میدهد.
طرح توسعه استان تا سال ۲۰۳۰، کشت تقریباً ۲۰۰۰ هکتار انگور را هدف قرار داده است که در مناطق نین فوک، نین سون، نین های و شهر فان رانگ - تاپ چام متمرکز شده است.
با بهرهگیری از این موضوع، هر سال در سال نو قمری، پرورشدهندگان انگور در نین توآن، تاکهای انگور زینتی منحصر به فردی تولید میکنند. در پنج سال گذشته یا بیشتر، تاکهای انگور زینتی، در کنار شکوفههای زردآلو، شکوفههای هلو و کامکوات، به انتخابی محبوب برای تزئینات تت تبدیل شدهاند.
نظر (0)