درس ۱: موفقیت چشمگیر «پادشاه میوه»، میوه‌ها و سبزیجات ویتنامی به سرعت به رکورد جدیدی دست می‌یابند

درس دوم: قهوه ویتنامی به «دستگاه خودپرداز» تبدیل می‌شود که میلیاردها دلار درآمد دارد و گران‌ترین قهوه جهان است

درس سوم: صنعت بادام هندی که بی‌سروصدا به تأمین‌کننده شماره ۱ جهان تبدیل می‌شود، رکورد ۴.۳۴ میلیارد دلار را «در آغوش می‌گیرد»

درس چهارم: با بزرگترین انبار جهان، «طلای سیاه» ویتنام در دوران اوج خود تقاضای زیادی دارد

درس ۵: بردن ۵.۷ میلیارد دلار به خانه و آهنگ «دانه برنج سنگی»

یادداشت سردبیر: سال ۲۰۲۴، سال «برداشت فوق‌العاده» برای بخش کشاورزی ویتنام است. بسیاری از صنایع سنتی جایگاه خود را دوباره به دست خواهند آورد و مقادیر بی‌سابقه‌ای ارز خارجی به دست خواهند آورد. به لطف این امر، کشاورزان در بسیاری از مناطق زندگی خود را تغییر داده‌اند. علاوه بر این، صنایع جدیدی وجود دارند که چشم‌انداز روشنی برای شتاب‌گیری دارند.

با مجموعه مقالات «مسیری به سوی ثبت محصولات کشاورزی ویتنام»، به VietNamNet بپیوندید تا نگاهی به تصویر درخشان بخش کشاورزی ویتنام در سال گذشته بیندازیم و با این باور که سال ۲۰۲۵ سالی پر از پیشرفت خواهد بود.

صادرات برتر کشاورزی

طبق آمار، تا سال ۲۰۲۴، چوب و محصولات چوبی ویتنام در بیش از ۱۶۰ کشور و منطقه عرضه خواهد شد که پنج بازار اصلی آن ایالات متحده، ژاپن، چین، کره جنوبی و اتحادیه اروپا هستند و بیش از ۹۰ درصد از کل گردش مالی صادرات این صنعت را تشکیل می‌دهند.

نکته قابل توجه این است که طی سال گذشته، این قدرت کشورمان بر بسیاری از «مشکلات» مربوط به قابلیت ردیابی، چوب غیرقانونی، تحقیقات ضد دامپینگ یا ابرتوفان شماره ۳ یاگی غلبه کرده است... و ۱۶.۳ میلیارد دلار درآمد داشته است. در مقایسه با سال ۲۰۲۳، گردش مالی صادرات ۲۰.۹ درصد افزایش یافته و یک رکورد تاریخی را ثبت کرده است.

این رقم همچنین به صنعت چوب کمک می‌کند تا جایگاه شماره ۱ خود را در بخش کشاورزی حفظ کند و همچنین در بین ۸ محصول برتر با بیشترین گردش مالی صادراتی در کشور قرار گیرد.

ویتنام همچنین از نظر کل گردش مالی صادرات چوب به رتبه پنجم جهان ارتقا یافت و در گروه محصولات چوبی با ارزش افزوده بالا (مبلمان چوبی داخلی و خارجی) در رتبه دوم جهان (پس از چین) قرار گرفت.

اداره جنگلداری ویتنام (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی) اعلام کرد که در بیش از 24 سال مشارکت در صادرات، این قدرت ویتنام به طور مداوم رشد کرده و رکوردها را شکسته است. گردش مالی صادرات مبلمان چوبی ویتنام از 219 میلیون دلار در سال 2000 به 16 میلیارد دلار در سال 2022 رسیده است.

در سال ۲۰۲۳، صادرات این گروه از محصولات به دلیل تأثیر همه‌گیری پس از کووید-۱۹ به شدت کاهش یافت و به ۱۳.۵ میلیارد دلار رسید، اما در سال ۲۰۲۴ دوباره افزایش یافت و به بالاترین حد تاریخی خود رسید. این نرخ رشد پیشرو در بخش کشاورزی است.

شایان ذکر است که مازاد تجاری چوب و محصولات چوبی به شدت در حال افزایش است. در سال ۲۰۱۰، مازاد تجاری در سطح ۲.۵ میلیارد دلار متوقف شد، اما در سال ۲۰۱۵ به ۵ میلیارد دلار افزایش یافت و در سال ۲۰۲۰ به ۱۰.۶ میلیارد دلار رسید. تا سال ۲۰۲۴، مازاد تجاری به ۱۳.۵۵ میلیارد دلار خواهد رسید که تقریباً ۷۵.۷ درصد از مازاد تجاری کل بخش کشاورزی را تشکیل می‌دهد.

کارشناسان می‌گویند دستاوردهای فوق به دلیل تشکیل زنجیره تولید است. صنعت چوب ویتنام به جای صادرات مواد خام مانند اکثر محصولات کشاورزی، مواد خام را فرآوری کرده و سپس عمدتاً محصولات را صادر کرده است.

به طور خاص، در ساختار صادرات چوب و محصولات چوبی در سال گذشته، مبلمان چوبی ۶۱٪؛ تراشه‌های چوب ۱۷٪؛ چوب، تخته و کفپوش چوبی ۱۳٪؛ گلوله‌های چوبی ۵٪ و سایر انواع ۴٪ را به خود اختصاص داده‌اند.

نه تنها این، بلکه روند واردات چوب خام و استفاده از چوب خام داخلی برای فرآوری نیز معکوس شده است. اکثر محصولات چوبی مصرفی ویتنام از چوب‌های کاشته شده ساخته می‌شوند، واردات چوب محدود است و بهره‌برداری از چوب‌های جنگلی طبیعی اکیداً ممنوع است.

در سال‌های اخیر، واردات چوب خام تقریباً ثابت مانده یا افزایش ناچیزی داشته است، در عوض ویتنام ۷۵ تا ۸۰ درصد از چوب خام خود را از جنگل‌های کاشته شده استفاده می‌کند. به طور خاص، چوب خام استخراج شده از جنگل‌های دارای گواهی مدیریت پایدار جنگل، با رعایت مقررات بازارهای صادراتی، رو به افزایش بوده و صنعت جنگلداری را در جهتی پایدار توسعه داده است.

علاوه بر دستاوردهای صادراتی، تا پایان سال ۲۰۲۳، جنگلداری همچنین اولین صنعت در بخش کشاورزی بود که با موفقیت ۱۰.۳ میلیون اعتبار کربن (۱۰.۳ میلیون تن CO2) از جنگل‌ها را به فروش رساند و حدود ۱۲۵۰ میلیارد دونگ ویتنام درآمد کسب کرد.

تسریع در بهره‌برداری از «معدن طلای» ۴۰ میلیون تنی

در پروژه توسعه صنعت فرآوری چوب پایدار و مؤثر برای دوره 2021-2030، پیش‌بینی می‌شود ارزش صادرات چوب و محصولات جنگلی در سال 2030 به 25 میلیارد دلار برسد و گردش مالی صادرات چوب و محصولات چوبی به تنهایی به بیش از 20.4 میلیارد دلار برسد.

اخیراً، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی هدف صادرات چوب و فرآورده‌های چوبی را در سال ۲۰۲۵، زمانی که بازار هنوز جای زیادی برای رشد دارد، به ویژه در بازارهای صادراتی کلیدی که نشانه‌های زیادی از بهبود در آنها دیده می‌شود، ۱۷.۵ تا ۱۸ میلیارد دلار تعیین کرده است.

آقای تران کوانگ بائو، مدیر اداره جنگلداری، گفت که عامل سبز یکی از تأثیرات عمده بر روند صادرات چوب ویتنام خواهد بود و در درازمدت کلید صنعت صادرات چوب پایدار خواهد بود.

در سال‌های اخیر، صنعت جنگلداری به سمت کاشت درختان بزرگ، جنگل‌های با مدیریت پایدار و جنگل‌های دارای گواهینامه (FSC یا PEFC) حرکت کرده است.

حرفه
بخش جنگلداری همچنین می‌تواند از پتانسیل بیش از ۴۰ میلیون اعتبار کربن در سال بهره‌برداری کند. عکس: کوئین هونگ

علاوه بر این، اداره جنگلداری با واحدهایی برای اجرای آزمایشی صدور کدهای مناطق کاشت جنگل در برخی استان‌های شمالی هماهنگی کرده است و در حال برنامه‌ریزی برای گسترش آن در سراسر کشور است.

ماموریت این آیین‌نامه، توسعه یک زنجیره تأمین قانونی چوب، تضمین قابلیت ردیابی چوب مطابق با الزامات بین‌المللی و همچنین توسعه یک روش اندازه‌گیری، گزارش‌دهی و تأیید (MRV) برای تعیین ظرفیت ترسیب کربن و ذخیره‌سازی جنگل‌های دست کاشت است.

آقای تران کوانگ بائو تأکید کرد که هرچه استانداردهای جنگل‌های دست کاشت ویتنام بالاتر باشد، نفوذ چوب و محصولات چوبی به بازارهای پرتقاضا آسان‌تر می‌شود.

وزیر کشاورزی و توسعه روستایی، له مین هوآن، اخیراً به شهرداری‌ها و بخش جنگلداری دستور داده است تا شرایط مساعدی را برای سازمان‌ها و افراد جهت سرمایه‌گذاری در کاشت جنگل‌ها برای تولید و فرآوری محصولات جنگلی، توسعه گردشگری بوم‌شناختی، فرآوری و صادرات محصولات جنگلی مطابق با الزامات و استانداردهای بین‌المللی و همزمان، ترویج اجرای خدمات جذب و ذخیره‌سازی کربن و توسعه بازار اعتبار کربن جنگل ایجاد کنند.

بازار جهانی اعتبار کربن به شدت در حال رشد است و به یکی از فعال‌ترین حوزه‌های تجاری تبدیل شده است. پیش از این، اعتبار کربن جنگل‌ها در کشور ما با قیمت ۵ دلار آمریکا به ازای هر اعتبار به بانک جهانی منتقل می‌شد.

طبق گزارش اداره جنگلداری، قبل از سال ۲۰۱۰، این بخش هنوز در حال انتشار دی اکسید کربن بود. از سال ۲۰۱۰، ارقام کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای به دست آمده چشمگیر بوده و حدود ۴۰ میلیون تن دی اکسید کربن در سال است.

هر ساله، اگر بتوانیم جذب کربن از جنگل‌ها را افزایش دهیم، می‌توانیم کیفیت و بهره‌وری جنگل‌های تخریب‌شده و جنگل‌های کاشته‌شده را بهبود بخشیم و از این طریق سالانه ۶۰ تا ۷۰ میلیون تن اعتبار CO2 کسب کنیم.

بر این اساس، مدیریت، حفاظت و توسعه جنگل‌ها یک وظیفه مهم تلقی می‌شود. جنگل‌های ویتنام نه تنها مکان‌هایی برای حفظ و نگهداری ارزش‌های تنوع زیستی هستند، بلکه در اعماق لایه‌های برگ، یک "معدن طلا" - منبع کربن جذب شده توسط درختان جنگلی - پنهان کرده‌اند.

این نه تنها یک منبع مالی پایدار برای مدیریت، حفاظت و توسعه جنگل‌ها است، بلکه به اجرای موفقیت‌آمیز تعهد ویتنام به جامعه بین‌المللی، به سوی انتشار صفر خالص تا سال ۲۰۵۰ نیز کمک می‌کند.

مقاله پایانی: با حل «مشکل سقف»، ارزش محصولات کشاورزی ویتنام 10 برابر افزایش خواهد یافت

سه ابرقدرت وجود دارند که «مشتریان دائمی» هستند، محصولات قوی ویتنام نزدیک به ۱۱ میلیارد دلار درآمد دارند. ایالات متحده، چین و ژاپن همگی «مشتریان دائمی» هستند و مبلغ زیادی را برای خرید کالا هزینه می‌کنند و به ویتنام قدرتمند کمک می‌کنند تا تنها در ۸ ماه گذشته نزدیک به ۱۱ میلیارد دلار درآمد داشته باشد.