بهینه‌سازی انرژی، آب و ضایعات: مسیری عملی برای کارخانه‌های نساجی ویتنام جهت دستیابی به استانداردهای جهانی سبز

DNVN - برای رعایت استانداردهای سختگیرانه زیست‌محیطی برندهای بین‌المللی، بسیاری از کارخانه‌های نساجی ویتنامی سرمایه‌گذاری کلانی در تجهیزات جدید انجام نمی‌دهند، بلکه با درک و مدیریت صحیح داده‌های انرژی، آب و ضایعات شروع می‌کنند. با پیشرفت‌های کوچک و علمی، هزینه‌های عملیاتی می‌تواند 10 تا 20 درصد کاهش یابد و اعتبار و توانایی شرکت در زنجیره تأمین جهانی را افزایش دهد.

پروژه تحول دوگانه: حمایت از کسب و کارها برای سبز شدن

در شرایطی که بازارهای بزرگی مانند اتحادیه اروپا، ایالات متحده و ژاپن به طور فزاینده‌ای الزامات سختگیرانه‌ای را در مورد دسترسی به داده‌های مربوط به انرژی، آب، زباله و انتشار گازهای گلخانه‌ای اعمال می‌کنند، تحول دوگانه - ترکیب تحول دیجیتال و تحول سبز - به یک شرط حیاتی برای بقا و توسعه پایدار کسب‌وکارها تبدیل می‌شود.

در کنار این فرآیند، پروژه «مرکز تحول دوگانه - تحول دیجیتال و نوآوری برای حفاظت از محیط زیست و آب و هوا در ویتنام» توسط وزارت توسعه شرکت‌های خصوصی و اقتصاد جمعی ( وزارت دارایی ) با هماهنگی سازمان همکاری‌های بین‌المللی آلمان (GIZ) در دوره 2024-2028 با بودجه دولت آلمان اجرا می‌شود، با هدف کمک به کسب‌وکارها برای استفاده کارآمدتر از انرژی و منابع، کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و حرکت تدریجی به سمت یک مدل توسعه پایدار.

در بخش آموزشی این پروژه، FPT Digital به عنوان شریک مشاور و برای توسعه محتوا، تدوین اسناد و آموزش مستقیم برنامه «بهینه‌سازی مدیریت داده‌ها در صنعت نساجی و پوشاک از طریق تحول دوگانه دیجیتال - سبز» انتخاب شد. رویکرد FPT Digital بر تحول مبتنی بر داده متمرکز است و به کسب‌وکارها کمک می‌کند تا بهره‌وری انرژی، آب و منابع را مطابق با استانداردهای بین‌المللی درک، اندازه‌گیری و بهبود بخشند. این برنامه شامل 7 موضوع آموزشی است که حول موضوعات مدیریت داده‌ها در زنجیره تأمین، انرژی، آب، زباله، محیط زیست، تعیین اهداف خالص صفر و کاربرد ابزارهای دیجیتال در مدیریت ESG می‌چرخد.

خانم نگوین ویت هو - معاون رئیس دپارتمان، دپارتمان توسعه شرکت‌های خصوصی و اقتصاد جمعی، وزارت دارایی، سخنرانی افتتاحیه برنامه را ایراد کرد.

خانم نگوین ویت هوئه در افتتاحیه این برنامه تأکید کرد: «نکته ویژه در این پروژه این است که ما فقط به آموزش بسنده نمی‌کنیم، بلکه چارچوب‌ها و پلتفرم‌های دیجیتال را نیز طراحی می‌کنیم تا به کسب‌وکارها در دیجیتالی کردن فرآیندهای تولید و بهره‌برداری مؤثر از داده‌ها کمک کنیم.»

این پروژه علاوه بر حمایت از کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای، قصد دارد به کسب‌وکارها در صرفه‌جویی در انرژی، منابع و بهینه‌سازی فرآیندهای تولید کمک کند. ما معتقدیم که مدیریت داده‌ها به کسب‌وکارها کمک می‌کند تا ناکارآمدی‌ها را شناسایی کرده و بهبودهای عملی را نه تنها در محیط تولید، بلکه در مدیریت منابع انسانی، انبارها و سایر منابع نیز انجام دهند.

برنامه آموزشی در چارچوب این پروژه به صورت ترکیبی از جلسات آنلاین و حضوری، با مشارکت بسیاری از شرکت‌های بزرگ نساجی و پوشاک در هانوی، شهر هوشی مین، استان نام دین (که اکنون نین بین نام دارد) و بین دونگ (که اکنون شهر هوشی مین نام دارد) برگزار شد.

کسب‌وکارهای شرکت‌کننده به ظرفیت خودارزیابی، گزارش‌دهی و بهبود شاخص‌های زیست‌محیطی و ارزیابی آمادگی خود از نظر داده‌ها، فناوری و میزان انتشار گازهای گلخانه‌ای مجهز شده‌اند. این اولین گام برای کسب‌وکارها جهت ایجاد یک سیستم استاندارد بین‌المللی برای موجودی گازهای گلخانه‌ای، انرژی، آب و پسماند است که به سمت دستیابی به معیارهای ESG و Net Zero حرکت می‌کند.

نتایج اولیه برنامه آموزشی نشان می‌دهد که تحول دوگانه نه تنها یک استراتژی بلندمدت است، بلکه تغییرات ملموسی را در مدیریت و عملیات کارخانه‌های نساجی ویتنام ایجاد کرده است. وقتی انرژی، آب و زباله با داده‌ها و ابزارهای دیجیتال مدیریت می‌شوند، کسب‌وکارها نه تنها در هزینه‌ها صرفه‌جویی می‌کنند، انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش می‌دهند، بلکه به استانداردهای جهانی سبز نیز نزدیک‌تر می‌شوند.

انرژی: نقطه شروع همه نوآوری‌ها

طبق مطالب آموزشی، نظارت و تجزیه و تحلیل داده‌های انرژی به مشاغل کمک می‌کند تا نقاط اتلاف را شناسایی کنند و در نتیجه 10 تا 20 درصد در هزینه‌های برق و سوخت در مقایسه با مصرف اولیه صرفه‌جویی کنند. بیشتر فرصت‌های صرفه‌جویی در تجهیزات آشنا هستند: دیگ‌های بخار، سیستم‌های هوای فشرده، موتورها و روشنایی.

اندازه‌گیری و نظارت منظم، گام اول و مهمی است. به جای جمع‌آوری دستی داده‌های برق - بخار - سوخت، به کسب‌وکارها دستور داده شده است که در هر منطقه مصرف، کنتورهای فرعی نصب کنند و از این طریق، مناطق مصرف غیرعادی و علل اتلاف را شناسایی کنند.

راهکارهای پیشنهادی در این برنامه بر بهبودهایی تمرکز دارند که می‌توانند بدون نیاز به سرمایه‌گذاری‌های کلان، مستقیماً در کارخانه اجرا شوند. به‌طور خاص، کسب‌وکارها باید با عایق‌بندی، بازیابی میعانات و تمیز کردن دوره‌ای لوله‌های تبادل حرارت، دیگ‌های بخار را نوسازی کنند تا راندمان انتقال حرارت افزایش یابد؛ سیستم‌های هوای فشرده را با بررسی، رفع نشتی‌ها و کاهش فشار عملیاتی از ۷ بار به ۶ بار برای صرفه‌جویی در مصرف برق بهینه‌سازی کنند؛ و سیستم‌های روشنایی قدیمی را با چراغ‌های LED همراه با حسگرهای حرکتی جایگزین کنند تا مصرف انرژی غیرضروری در طول تولید کاهش یابد.

به گفته خانم نگوین ویت هو، صرفه‌جویی در مصرف انرژی نه تنها به کسب‌وکارها در کاهش هزینه‌ها کمک می‌کند، بلکه معیار اصلی برندها برای ارزیابی ظرفیت پایدار تأمین‌کنندگان ویتنامی نیز هست.

تعادل آب: چیزی بیش از یک داستان صرفه‌جویی

در صنعت رنگرزی پارچه، آب یک منبع ضروری است، اما همچنین بزرگترین منبع انتشار گازهای گلخانه‌ای است. طبق آمار، به طور متوسط، هر تن پارچه تکمیل شده به ۱۰۰ تا ۱۵۰ متر مکعب آب نیاز دارد. بنابراین، مدیریت و استفاده مجدد از آب، دومین "ستون سبز" این شرکت محسوب می‌شود.

روش تعادل آب به کسب و کارها کمک می‌کند تا میزان دقیق آب تأمین‌شده - مصرف‌شده - تخلیه‌شده را درک کنند. بسیاری از کسب و کارها، پس از ایجاد نمودار تعادل آب، متوجه هدررفت ۱۵ تا ۲۰ درصد از کل آب مصرفی، عمدتاً در مراحل شستشوی پارچه‌ها، رنگرزی و خنک‌سازی ماشین‌آلات، شدند.

راهکارهای مؤثر ذکر شده در این سند بر استفاده بهینه و مدیریت منابع آب در کارخانه تمرکز دارند. شرکت‌ها تشویق می‌شوند که میعانات را از سیستم بخار برای استفاده مجدد در مراحل دیگر بازیابی و به گردش درآورند و از آب شستشوی اولیه در مرحله پیش تصفیه مجدداً استفاده کنند تا میزان تأمین آب جدید کاهش یابد. علاوه بر این، لازم است لوله‌ها به صورت دوره‌ای بررسی شوند، شیرهای نشتی تعویض شوند و کنتورهای جریان در نقاط اصلی مصرف نصب شوند تا میزان آب مورد استفاده در زمان واقعی کنترل شود. علاوه بر این، ساخت مخازن میانی به تنظیم جریان، کاهش فشار بر سیستم تصفیه فاضلاب و تضمین عملکرد پایدارتر کمک می‌کند.

وقتی اندازه‌گیری و بهینه‌سازی شود، هر متر مکعب آب صرفه‌جویی شده معادل ۳ تا ۵ درصد از هزینه‌های انرژی مرتبط است، زیرا کاهش آب به معنای کاهش بخار و برق مورد استفاده برای گرمایش، پمپاژ و تصفیه نیز هست.

مدیریت پسماند: پایه و اساس اقتصاد چرخشی

طبق مطالب آموزشی این برنامه، به کارخانه‌های نساجی توصیه می‌شود که زباله‌ها را به چهار گروه طبقه‌بندی کنند: زباله‌های جامد غیرخطرناک مانند بسته‌بندی، لجن و ضایعات پارچه؛ زباله‌های خطرناک حاوی فلزات سنگین یا مواد شیمیایی؛ فاضلاب صنعتی؛ و گازهای خروجی از دیگ‌های بخار و ژنراتورها.

هدف فرآیند مدیریت پیشنهادی، ایجاد یک طرح جامع است که به وضوح مسئولیت‌های هر بخش را در تصفیه و نظارت بر پسماند تعریف کند. شرکت‌ها تشویق می‌شوند که اصل ۳R (کاهش - استفاده مجدد - بازیافت) را در تمام مراحل تولید، مانند بازیابی ضایعات پنبه به عنوان مواد بسته‌بندی، استفاده مجدد از ظروف مواد شیمیایی یا کاهش بسته‌بندی‌های پلاستیکی یکبار مصرف، اعمال کنند. انتخاب پیمانکاران تصفیه دارای مجوز با سوابق انتقال روشن برای اطمینان از شفافیت الزامی است.

در نهایت، میزان زباله تولید شده باید به یک سیستم مدیریت داده مشترک برای گزارش‌دهی و نظارت منظم متصل شود و به مشاغل کمک کند تا کل چرخه عمر زباله را به طور مؤثر کنترل کنند. یک کارخانه پوشاک متوسط، هنگام اعمال یک سیستم طبقه‌بندی و بازیافت اولیه، می‌تواند 30 تا 40 درصد از زباله‌های دفن شده را کاهش دهد، در حالی که هزینه‌های تصفیه را بیش از 200 میلیون دونگ ویتنامی در سال کاهش می‌دهد.

فهرست گازهای گلخانه‌ای: گامی استراتژیک به سوی انتشار صفر خالص

پس از کنترل انرژی، آب و پسماند، گام بعدی اندازه‌گیری انتشار گازهای گلخانه‌ای (GHG) است که به عنصر اصلی گزارش‌های ESG و معیارهای SBTi تبدیل می‌شود.

این برنامه آموزشی به طور خاص نحوه محاسبه Scope 1 (انتشار مستقیم) و Scope 2 (انتشار غیرمستقیم از برق خریداری شده) را با ضریب انتشار استاندارد ویتنام راهنمایی کرد.

برای مثال، یک کارخانه سالانه ۱ میلیون کیلووات ساعت برق مصرف می‌کند که معادل ۹۱۰ تن انتشار CO₂e است (طبق ضریب ۰.۹۱ کیلوگرم CO₂e/kWh وزارت منابع طبیعی و محیط زیست). با کاهش ۱۶ درصدی مصرف برق، این کسب و کار بدون سرمایه‌گذاری در فناوری پیچیده، بیش از ۱۴۵ تن CO₂e در سال کاهش داده است.

متخصصان در دوره آموزشی «بهینه‌سازی مدیریت داده‌ها در صنعت نساجی و پوشاک از طریق تحول دوگانه دیجیتال - سبز» که به طور مشترک توسط وزارت توسعه شرکت‌های خصوصی و اقتصاد جمعی (وزارت دارایی)، GIZ و FPT Digital در شهر هوشی مین برگزار شد. منبع: FPT Digital.

کارشناس FPT Digital گفت: «فهرست و افشای میزان انتشار گازهای گلخانه‌ای نه تنها برای رعایت مقررات است، بلکه به کسب‌وکارها کمک می‌کند تا به شرکا و سرمایه‌گذاران بین‌المللی نزدیک شوند. شفافیت داده‌های انتشار گازهای گلخانه‌ای، گواهی بر ظرفیت مدیریت حرفه‌ای است.»

داده: رشته‌ای که کل سیستم را به هم متصل می‌کند

وجه مشترک همه ارکان: انرژی، آب، زباله، گازهای گلخانه‌ای، داده‌های قابل اعتماد است. پروژه تحول دوگانه توصیه می‌کند که کسب‌وکارها یک مرکز مدیریت داده‌های زیست‌محیطی مرکزی ایجاد کنند و از ابزارهای دیجیتال برای جمع‌آوری، ذخیره و نمایش در داشبوردها استفاده کنند.

وقتی داده‌ها یکپارچه شوند، کسب‌وکارها نه تنها می‌توانند به راحتی به تنظیم‌کننده‌ها یا مشتریان گزارش دهند، بلکه می‌توانند روند مصرف را نیز برای تصمیم‌گیری‌های دقیق سرمایه‌گذاری مشاهده کنند.

بسیاری از شرکت‌های ویتنامی با پیشرفت‌های کوچک در مدیریت انرژی، آب و پسماند، با اطمینان خاطر به گواهینامه‌های بین‌المللی مانند OEKO-TEX، ZDHC، ISO 14001 دست یافته‌اند، بازارهای صادراتی را گسترش داده‌اند و جایگاه جدیدی برای محصولات نساجی «ساخت ویتنام» ایجاد کرده‌اند.

ترانگ نگوین

منبع: https://doanhnghiepvn.vn/chuyen-doi-so/toi-uu-nang-luong-nuoc-va-chat-thai-con-duong-thuc-te-de-nha-may-det-may-viet-nam-tien-gan-chuan-xanh-toan-cau/20251020040733186