در کنفرانسی که صبح روز ۱۹ سپتامبر برای انتشار مقررات صادرات دوریان منجمد به بازار چین برگزار شد، آقای نگوین کوانگ هیو - معاون مدیر اداره حفاظت از گیاهان (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی) - گفت که چین هر ساله ۷ میلیارد دلار دوریان تازه وارد می‌کند و پیش‌بینی می‌شود این رقم در چند سال آینده از ۱۰ میلیارد دلار فراتر رود.

چین همچنین یک میلیارد دلار دوریان یخ‌زده وارد کرد، رقمی که انتظار می‌رود در سال‌های آینده به سرعت افزایش یابد.

به گفته آقای هیو، کشور ما از اواسط سال ۲۰۲۲ توانسته است دوریان تازه را به چین صادر کند. در اواسط ماه اوت، ویتنام و چین پروتکلی در مورد صادرات دوریان منجمد به این بازار با بیش از ۱.۴ میلیارد نفر جمعیت امضا کردند.

دوریان تازه تنها 30٪ گوشت، 70٪ دانه دارد و پوسته آن باید دور ریخته شود که باعث آلودگی محیط زیست می‌شود. او معتقد است که مصرف‌کنندگان در چین به زودی به محصولات دوریان منجمد روی خواهند آورد زیرا برای زندگی مدرن مناسب‌تر هستند.

آقای هیو تأکید کرد که علاوه بر این، دوریان منجمد ماندگاری بالایی دارد و می‌تواند بلافاصله یا به عنوان ماده‌ای برای سایر محصولات استفاده شود. بر این اساس، این یک بازار بسیار بالقوه برای محصولات دوریان منجمد ویتنام در آینده نزدیک خواهد بود.

تصویر صفحه ۲۰۲۴ ۰۹ ۱۹ در ساعت ۱۱.۳۲.۰۰.png
چین سال به سال واردات دوریان خود را افزایش می‌دهد. عکس: NNVN

با این حال، رئیس اداره حفاظت از گیاهان همچنین اشاره کرد که صنعت دوریان با مشکلات زیادی روبرو است. به عنوان مثال، کشاورزان و مشاغل در کشور ما باید با این واقعیت روبرو شوند که چین در حال آزمایش کشت ۲۷۰۰ هکتار دوریان در جنوب جزیره هاینان است. وضعیتی که برخی از مشاغل ویتنامی از رعایت پروتکل امضا شده بین دو کشور آگاه نیستند، باعث شده است که اخیراً تخلفات فنی زیادی رخ دهد.

آقای هیو خاطرنشان کرد: «اگر ما این موارد را اصلاح نکنیم و آگاهی‌بخشی در مورد رعایت مقررات را افزایش ندهیم، چین اقدام خواهد کرد. این مایه تاسف است؛ فقط به این دلیل که چند کسب‌وکار قانون را نقض می‌کنند، کل صنعت تحت تأثیر قرار خواهد گرفت.»

علاوه بر این، آقای هیو همچنین خاطرنشان کرد که دوریان یخ‌زده «غذا» محسوب می‌شود. بنابراین، این کالا باید با دستور ۲۴۸ گمرک چین مطابقت داشته باشد. شرکت‌هایی که مایل به صادرات هستند باید ثبت نام کرده و توسط چین تأیید شوند. در عین حال، شرکت‌ها باید یک سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی (FSM) داشته باشند که توسط گمرک چین بر اساس ۱۳ معیار ارزیابی شده و معادل استانداردهای این کشور شناخته شود.

هوین تان دات، مدیر اداره حفاظت از گیاهان، تأکید کرد که چین مقررات بسیار واضح و سختگیرانه‌ای برای اطمینان از ایمن بودن محصولات وارداتی برای مصرف‌کنندگان داخلی دارد. بنابراین، کسب‌وکارها باید اسناد کاملی ارائه دهند و تمام معیارها را رعایت کنند تا صادرات مواد غذایی به بازار ۱.۴ میلیارد نفری آسان‌تر شود.

تصویر صفحه ۲۰۲۴ ۰۹ ۱۹ در ۱۱.۵۳.۰۱.png
انتظار می‌رود صادرات دوریان منجمد امسال ۳۰۰ میلیون دلار درآمد اضافی به همراه داشته باشد. عکس: NNVN

بر این اساس، ویتنام تأسیسات تولید، فرآوری و نگهداری میوه دوریان منجمد برای صادرات به چین را بررسی خواهد کرد. شرکت‌هایی که الزامات ایمنی مواد غذایی را رعایت کنند، به طرف چینی معرفی خواهند شد.

با این حال، برای صادرات به چین، مواد اولیه باید از باغ‌های دوریان ثبت شده در چین تهیه شوند. کشور ما باغ‌هایی را که مواد اولیه برای دوریان منجمد صادر شده به چین را تأمین می‌کنند، مدیریت و نظارت خواهد کرد و استفاده از نهاده‌های کشاورزی را به حداقل خواهد رساند.

آقای هوین تان دات اظهار داشت که با توجه به پروتکل امضا شده اخیر، ظرفیت و تقاضای فعلی بازار چین، پیش‌بینی می‌شود که در صورت تکمیل سریع ثبت نام برای کسب و کارها جهت صادرات، گردش مالی صادرات دوریان منجمد ویتنام در سال 2024 می‌تواند به 300 میلیون دلار آمریکا برسد.

با این حال، مدیر اداره حفظ نباتات درخواست کرد که شرکت‌های صادرکننده، مراکز بسته‌بندی و مراکز فرآوری دوریان منجمد باید مقررات چین را به دقت مطالعه کرده و الزامات پروتکل و مقررات این کشور را به طور دقیق رعایت کنند. لازم است به طور فعال پیوندهای واقعی از مناطق کشت به مراکز بسته‌بندی و شرکت‌های صادرکننده ایجاد شود و یک سیستم ردیابی برای اطمینان از قابلیت ردیابی در صورت لزوم ایجاد شود.

علاوه بر این، لازم است بر ایجاد برند برای محصولات دوریان ویتنامی و منجمد دوریان تمرکز شود و در ارتقاء فناوری، تکنیک‌ها و کیفیت انجماد محصول برای مطابقت با استانداردهای بین‌المللی سرمایه‌گذاری شود.

آقای دات گفت، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی و اداره حفظ نباتات، ادارات و دفاتر تخصصی را برای هماهنگی با محلات، مشاغل و مراکز بسته‌بندی جهت اجرای مؤثر مقررات پروتکل دوریان منجمد در آینده هدایت خواهند کرد.

آمار اداره کل گمرک نشان می‌دهد که در 7 ماه اول سال 2024، صادرات دوریان کشورمان به بیش از 1.6 میلیارد دلار رسیده است که نسبت به مدت مشابه در سال 2023، 50 درصد افزایش یافته است.

بازار چین با گردش مالی ۱.۴۷ میلیارد دلار آمریکا، تقریباً ۵۳ درصد افزایش یافته و در رتبه اول قرار دارد. تایلند با صرف ۶۵ میلیون دلار آمریکا برای خرید دوریان ویتنامی، که ۵۱ درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش یافته است، در رتبه دوم قرار دارد.

صادرات دوریان به کره جنوبی، پاپوآ گینه نو، ژاپن و کامبوج نیز از ۵۰ درصد به ده‌ها هزار درصد افزایش یافته است.

وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ویتنام به تازگی اعلام کرده است که صادرات دوریان یخ زده، نارگیل تازه و کروکودیل از ویتنام به چین رسماً مجاز است.