قبل از همهگیری کووید-۱۹، خانم نگوین تی فوک (۳۰ ساله)، اهل منطقه جزیره فو کوی ( بین توآن )، به عنوان فروشنده در یک شرکت کفش کار میکرد و سپس به عنوان معلم در یک مهدکودک خصوصی مشغول به کار شد. کار سخت بود اما حقوق کم بود، وقتی همهگیری شیوع پیدا کرد، بچهها به مدرسه نرفتند و خانم فوک اخراج شد. پس از مدتها بدون درآمد، او فکر کرد که باید شغل جدیدی پیدا کند.
آشپزی یکی از حرفههایی است که کارگران را برای تحصیل به منظور تغییر شغل جذب میکند.
خانم فوک گفت: «اخیراً، گردشگری بهبود یافته و به شدت توسعه یافته است، تعداد گردشگرانی که از مقاصد داخلی بازدید میکنند، از جمله جزیره فو کوی، زادگاه من، در حال افزایش است. خانوادهام این پتانسیل را دیدند، بنابراین تصمیم گرفتند یک هتل کوچک برای خدمترسانی به بازدیدکنندگان از جزیره بسازند. به همین دلیل من نیز تصمیم گرفتم یک دوره کوتاه در مورد مدیریت رستوران و هتل در کالج حرفهای ویت جیائو بگذرانم تا دانش لازم برای توسعه کسب و کار در زادگاهم را کسب کنم.»
به گفته خانم فوک، پیش از آنکه مطلقاً هیچ چیز در مورد صنعت رستوران و هتلداری نداند، پس از گذراندن دوره ۳ ماهه، دانش و مهارتهای زیادی در مورد کار گردشگری و جذب مشتری کسب کرد.
در همین حال، خانم مای تی دونگ (منطقه گو واپ، شهر هوشی مین) قبلاً در رستورانها و هتلها کار میکرد، اما درست پس از همهگیری، کسب و کار با مشکلات زیادی روبرو شد. وقتی گردشگری بهبود یافت، خانم دونگ احساس خستگی کرد و تصمیم گرفت شغل خود را تغییر دهد. خانم دونگ گفت: «من در رشته حسابداری در کالج پلیتکنیک شهر هوشی مین ثبت نام کردم. پس از فارغالتحصیلی، به عنوان حسابدار در یک شرکت موتورسیکلتسازی کار کردم. بسیاری از دوستانم نیز تحت تأثیر همهگیری کووید-۱۹ قرار گرفتند و مانند من برای یافتن شغلهای جدید به تحصیل در حرفههای دیگر پرداختند.»
استاد دانگ ون سانگ، مدیر کالج پلیتکنیک شهر هوشی مین، در مورد این موضوع گفت: «در دو سال گذشته، بسیاری از افراد برای تحصیل در دورههای میانمدت یا کوتاهمدت در مدارس یا مراکز آموزش حرفهای ثبتنام کردهاند تا شغل جدیدی پیدا کنند، زیرا شغل خود را از دست دادهاند یا شغل آنها دیگر درآمد مطلوب را نداشته است. در این دانشکده، رشته پزشکی بیش از ۵۰ درصد از دانشجویانی را دارد که مشاغل دیگری داشتهاند.»
در کالج نگوین تات تان، صنعت لوازم آرایشی و بهداشتی پس از همهگیری کووید-۱۹، بسیاری از کارگران را برای تحصیل جذب کرده است. آقای هوانگ کوک لانگ، مدیر مدرسه، گفت: «بسیاری از دانشآموزانی که قبلاً در شرکتهای پوشاک کار میکردند، شغل خود را از دست دادند و برای ثبت نام در رشته مراقبت از پوست و ناخن به مدت ۳ تا ۶ ماه به مدرسه آمدند. نرخ اشتغال تقریباً ۱۰۰٪ است زیرا تقاضا برای این صنعت بسیار زیاد است.»
به همین ترتیب، صنعت مراقبتهای زیبایی در کالج خوی ویت نیز پس از تأثیر همهگیری کووید-۱۹، دانشجویان زیادی را به خود جذب میکند تا شغل خود را تغییر دهند. آقای تران تان دوک، مدیر کالج خوی ویت، اظهار داشت: «علاوه بر این، حرفه آشپزی نیز وجود دارد. دانشجویان فقط ۳ تا ۶ ماه درس میخوانند و بلافاصله شغلی با حقوق ۵ تا ۷ میلیون دونگ ویتنامی در ماه پیدا میکنند.»
در همین حال، حرفه مدیریت آشپزخانه، خانهداری، رستوران - هتل در کالج حرفهای ویت گیائو نیز مقصد کارگرانی است که میخواهند شغل خود را تغییر دهند. آقای تران فونگ، مدیر مدرسه، گفت: «تورها، رستورانها، هتلها، اقامتگاههای خانگی زیادی به همراه خدمات اقامتی و غذایی برای خدمت به گردشگران افتتاح شده است، بنابراین بسیاری از افراد برای دورههای کوتاهمدت در زمینه مدیریت آشپزخانه، خانهداری، اتاق، رستوران - هتل ثبتنام میکنند.»
لینک منبع






نظر (0)