بوی تخم بلدرچین در آشپزخانه مدرسه شبانه‌روزی پیدا شد: نزدیک به ۲۰۰ دانش‌آموز از مدرسه غایب هستند، مقامات محلی به دنبال راه‌حل هستند

پس از کشف غذای ناسالم در سلف مدرسه ابتدایی کو خه، نزدیک به ۲۰۰ دانش‌آموز در ۲۰ اکتبر از مدرسه غایب شدند. مقامات محلی در حال ارائه راه‌حلی برای تأمین مجدد وعده‌های غذایی هستند.

تصویر کلاس درس در مدرسه ابتدایی کو خه در صبح روز 20 اکتبر پس از حادثه ایمنی مواد غذایی در آشپزخانه شبانه‌روزی - عکس: ارائه شده توسط والدین

طبق گزارشی از مدرسه ابتدایی کو خه (بین مین، هانوی )، بعدازظهر ۲۰ اکتبر، تعداد کل دانش‌آموزانی که در طول روز در مدرسه حضور داشتند به ۱۳۳۵/۱۵۱۸ دانش‌آموز رسید که معادل ۸۸٪ است.

از این تعداد، ۱۸۲ دانش‌آموز (۱۱.۹٪) با اجازه غیبت کردند که عمدتاً به دلایل سلامتی، دشواری در سوار و پیاده کردن دانش‌آموز یا نداشتن وقت کافی توسط والدین برای تهیه ناهار برای فرزندانشان بود. تنها ۱ دانش‌آموز بدون اجازه غیبت کرد.

در طول روز، ۴۹۷ دانش‌آموز (۳۷٪) ناهار خود را آورده و ظهر در مدرسه ماندند؛ ۸۳۸ دانش‌آموز باقیمانده (۶۳٪) مدرسه را تمام کرده و ساعت ۱۰:۳۰ مدرسه را ترک کردند.

به گفته هیئت مدیره مدرسه، آنها فوراً رویه‌های انتخاب تأمین‌کنندگان جدید وعده‌های غذایی، تدوین طرح مناقصه، ارسال دعوت‌نامه‌ها و دریافت درخواست‌ها از واحدهای ثبت‌شده را اجرا کرده‌اند.

آقای نگوین دانگ ویت، رئیس کمیته مردمی کمون بین مین، در همان روز در گفتگو با Tuoi Tre Online گفت که در مورد مسائل مربوط به وعده‌های غذایی شبانه‌روزی در مدرسه ابتدایی Cu Khe، کمون سه دستورالعمل را برای رسیدگی به این موضوع مشخص کرده است.

گزینه اول این است که کمون روند تعیین واحد جدیدی برای پخت غذاهای مدرسه را تسریع کند. در مورد این گزینه، آقای ویت گفت که لازم است مفاد قانون رعایت شود، رویه‌های قانونی رعایت شود و خیلی سریع عمل نشود و از مقررات پیروی نشود.

آقای ویت گفت: «اگر بخواهیم انتخاب واحد آشپزی جدید را هر چه زودتر کوتاه کنیم، باید رضایت والدین دانش آموزان را داشته باشیم. در صورت موافقت والدین، مدرسه مسئول اجرای آن خواهد بود.»

گزینه دوم، کمیته مردمی کمون بین مین سندی صادر خواهد کرد که به مدارس نزدیک مدرسه کو خه دستور می‌دهد وعده‌های غذایی روزانه بیشتری برای حمایت از مدرسه بپزند.

در نهایت، کمون همچنین واحدهای مربوطه را هدایت می‌کند تا برای مطالعه روش «آشپزی خانگی» به مدرسه ابتدایی کو خه بروند.

«یعنی وقتی والدین موافقت کنند، مثل مهدکودک‌ها، خودشان در محل غذا می‌پزند. وقتی والدین موافقت کنند، شهرداری غذا و نوشیدنی را بررسی می‌کند تا در محل غذا بپزد و در اختیار بچه‌ها قرار دهد.»

آقای ویت افزود: «در عین حال، ما همچنین طبق دستورالعمل اداره ایمنی مواد غذایی شهر، تعمیر تجهیزات پخت و پز ناامن در مدارس را در محل انجام دادیم. با توجه به سه گزینه فوق، هر کدام که والدین با آن موافق باشند، شهرداری بر اساس آن عمل خواهد کرد.»

این مدرسه اعلام کرد که از ۲۱ اکتبر برای دانش‌آموزان شبانه‌روزی غذا تهیه خواهد کرد - عکس: ارائه شده توسط والدین

خانم ن. - یکی از والدینی که فرزندش در این مدرسه درس می‌خواند - بعدازظهر ۲۰ اکتبر در گفتگو با Tuoi Tre Online گفت که از معلم کلاس پیامی مبنی بر ثبت‌نام برای غذای شبانه‌روزی برای فرزندش برای فردا دریافت کرده است.

با این حال، او کنجکاو بود که این وعده‌های غذایی چگونه تهیه می‌شوند و آیا بی‌خطر هستند یا خیر.

خانم ن. گفت: «ما امیدواریم مدرسه یک جلسه عمومی داشته باشد تا مسئولیت‌های آشپزخانه شبانه‌روزی و مدرسه روشن شود و همچنین برنامه مشخصی برای رفع مشکل ارائه شود.»

همانطور که توسط Tuoi Tre Online گزارش شده است، این حادثه صبح روز ۱۵ اکتبر آغاز شد، زمانی که نمایندگان کمیته والدین مدرسه ابتدایی Cu Khe، کمون Binh Minh، هانوی ناگهان آشپزخانه‌ای را که شرکت بازرگانی و خدمات واردات و صادرات Nhat Anh Limited غذا تهیه می‌کرد، بازرسی کردند.

در زمان بازرسی، والدین متوجه شدند که گوشت بوی ترشیدگی می‌دهد و یک سری کیسه بزرگ تخم بلدرچین از قبل آب‌پز شده بوی بدی می‌داد و نشت می‌کرد. غذا در یخچال نگهداری نمی‌شد و با یک کامیون غیرتخصصی حمل شده بود.

این تصاویر به سرعت در شبکه‌های اجتماعی پخش شد و باعث نگرانی و خشم جامعه شد.

بلافاصله پس از بازرسی، تیم نظارتی درخواست جایگزینی تخم بلدرچین با تخم مرغ برای پختن غذای دانش‌آموزان را داد و همزمان با شهادت طرف‌های ذی‌ربط، گزارشی تهیه کرد.

پس از این حادثه، مدرسه ابتدایی کو خه قرارداد خود را با شرکت نات آن از ۱۷ اکتبر فسخ کرد.

خانم نگوین تی نام، مدیر مدرسه، نامه‌ای عذرخواهی برای همه والدین فرستاد و دو راه حل موقت پیشنهاد داد: والدین ناهار خود را برای فرزندانشان آماده کنند تا به مدرسه بیاورند یا والدین فرزندانشان را برای صرف ناهار به مدرسه ببرند، در خانه استراحت کنند و سپس بعدازظهر آنها را به مدرسه برگردانند.

با این حال، به گفته بسیاری از والدین، هر دو گزینه باعث ناراحتی زیادی می‌شود، به خصوص برای خانواده‌هایی که تمام روز کار می‌کنند. بنابراین، بسیاری از خانواده‌ها مجبور شده‌اند به فرزندانشان اجازه دهند در خانه بمانند و به مدرسه نروند.

بازگشت به موضوع

فام توان - لین هان

منبع: https://tuoitre.vn/vu-bep-an-ban-tru-phat-hien-trung-cut-boc-mui-gan-200-hoc-sinh-nghi-hoc-dia-phuong-tim-phuong-an-20251020173118673.htm