
خانم دائو تی ها، مالک مرکز کشت قارچ کوردیسپس فوک خانگ (استان نام دین )، با شروع کسب و کار در سن بالای ۵۰ سال، درباره سفر کارآفرینی خود با PNVN صحبت کرد.
پوی: با نگاهی به گذشته، خاطرهانگیزترین نقطه عطف برای شما چیست؟
خانم دائو تی ها : من بیماری خونی داشتم. در طول سالهای ۲۰۱۶-۲۰۱۷، حالم خوب نبود. در آن زمان، یکی از آشنایانم در استان لای چائو مقداری از محصولات کوردیسپس را برای نوشیدن برایم فرستاد. پس از مدتی استفاده از آنها، متوجه بهبود حالم شدم. محصولات را به دوستان و اقوامم دادم تا امتحان کنند و بازخورد مثبتی دریافت کردم و از آنها خواستم که بیشتر بخرند تا در درازمدت مصرف کنند.
از آنجا، ایدهای به ذهنم رسید، چرا تولید نکنم و مستقیماً به همه نفروشم؟ در ابتدا، خانوادهام از من حمایت نمیکردند، بسیاری از اطرافیانم حتی میگفتند که من "حریص" هستم. اما من پزشکی خواندهام و در این زمینه دانش خاصی دارم.
با حمایت برادر کوچکترم، که صاحب یک مرکز تولید قارچ کوردیسپس معروف در منطقه شمالی است، و به خصوص با اعتقاد به اینکه این محصول برای سلامتی مفید است، مصمم به انجام این کار شدم.
بعد از دفعات بیشماری که قارچها رشد نمیکردند، به طور یکنواخت رشد نمیکردند یا کپک میزدند، صدها میلیون دونگ از دست میدادم، مواقعی بود که گیج میشدم اما بعد مصمم شدم که از نو شروع کنم. تصمیم گرفتم به یک کارگاه در لای چائو بروم تا این حرفه را یاد بگیرم، در این فرآیند استاد شوم و تجربه کسب کنم. سپس کتابها و روزنامههای بیشتری خواندم و از طریق کانالهای اطلاعاتی زیادی یاد گرفتم تا دانش خود را تکمیل کنم.
پس از آن، دستههای قارچ نتایج خوبی داشتند. از اتاقی برای کشت کوردیسپس با مساحت حدود ۷ متر مربع در زمان شروع کارم، تاکنون کارخانهای به مساحت ۱۰۰ متر مربع ساختهام که به اتاقها و فضاهای زیادی تقسیم شده است تا به فرآیند کشت، جداسازی و تفکیک گونهها کمک کند.
من همچنین در بسیاری از ماشین آلات مدرن برای خدمت به فرآیند تولید مانند: بخارپز، تهویه مطبوع، دستگاه های تکان دهنده بذر و غیره سرمایه گذاری کردم. مرکز تولید کوردیسپس من برای 7 کارگر عادی و فصلی با حقوق 150،000 دونگ در روز شغل ایجاد می کند.
PV: برای تأسیسات تولیدی، داشتن محصولات خوب مستلزم یافتن بازارهای فروش نیز هست. چگونه این "مشکل" را حل کردید؟
خانم دائو تی ها: در سفر کارآفرینیام، همیشه از تمام سطوح انجمن و دولت حمایت دریافت کردهام. همچنین در دورههای آموزشی در زمینه علم و فناوری، عملیات و غیره که توسط تمام سطوح انجمن برگزار شده است، شرکت کردهام.
دورههای آموزشی استفاده از دستگاههای هوشمند و فروش در کانالهای رسانههای اجتماعی مانند زالو، فیسبوک، یوتیوب و... به ما، زنان کارآفرین، کمک میکند تا اعتماد به نفس بیشتری داشته باشیم و به تعداد زیادی مشتری دسترسی پیدا کنیم. محصولات به بسیاری از استانها، شهرها و حتی خارج از کشور صادر میشوند.
برای جلب نظر مصرفکنندگان، محصولات قارچ کوردیسپس فوک خانگ در انواع مختلفی از جمله: قارچ کوردیسپس کامل، میسلیوم کوردیسپس تازه، قارچ کوردیسپس خشک شده در انجماد، میزبان کوردیسپس روی شفیره کرم ابریشم، پایه کوردیسپس خیسانده شده در شراب، پودر کوردیسپس و ... مورد تحقیق و تولید قرار گرفتهاند.
پوی: چه پیشنهادی برای آسانتر کردن مسیر کارآفرینی زنان دارید؟
خانم دائو تی ها: امیدوارم وقتی محصولاتمان را تولید کردیم، همچنان از همه سطوح، بخشها و انجمنها مورد توجه قرار بگیریم تا جلسات تبادل نظر برای ما برگزار کنند و به ما در تبلیغ محصولاتمان و همچنین گسترش تمایل به شروع کسب و کار به زنان بیشتر کمک کنند.
علاوه بر این، همه سطوح و بخشها میتوانند اشکال ارتباط و پیوند بین زنان کارآفرین را از طریق سالگردها، تعطیلات، تت یا مسابقات فصلی... متنوع کنند تا زمینهای برای ارتباط و پیوند زنان ایجاد شود. من واقعاً امیدوارم که از زنان کارآفرین با فضایی برای معرفی محصولاتشان حمایت شود.
در آن فضا، برنامههای فرهنگی و سرگرمی میتوانند برای جذب مشتری ادغام شوند و مراکز تولیدی این فرصت را دارند که محصولات، فرآیندهای تولید و غیره را به مصرفکنندگان معرفی کنند.
خوانندگان علاقهمند به این محصول میتوانند با شمارههای زیر تماس بگیرند: مرکز کشت قارچ کوردیسپس فوک خانگ، خیابان دین بین شماره ۲۶/۴۱۸، شهر نام دین، استان نام دین (کارگاه کشت)؛ نمایش و معرفی محصول: خیابان دین بین شماره ۴۲۰، شهر نام دین، استان نام دین؛ تلفن: ۰۸۳۸.۱۶۴.۰۷۵- ۰۹۱۶۳۴۶۲۹۹.
منبع






نظر (0)