دست زدن به ۱۷۰۰۰ وعده غذای شبانه روزی دانش آموزان در مناطق کوهستانی

(دن تری) - در منطقه مرزی نام کان (نگه آن)، وعده‌های غذایی ۱۷۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر وعده، رویای رفتن به مدرسه را برای صدها دانش‌آموز مدرسه شبانه‌روزی ابتدایی و متوسطه فا دان برای اقلیت‌های قومی، زنده می‌کند.

در میان کوه‌ها و جنگل‌های مرز ویتنام و لائوس، مدرسه ابتدایی و متوسطه شبانه‌روزی فا دان برای اقلیت‌های قومی، کمون نام کان (ناحیه کی سون سابق، استان نگ آن ) خانه مشترک ۳۶۱ دانش‌آموز، از جمله ۲۴۸ دانش‌آموز شبانه‌روزی از کلاس‌های اول تا نهم است.

برای کودکان مناطق مرزی، ماندن در مدرسه برای تحصیل نه تنها یک خوشبختی است، بلکه فرصتی ارزشمند برای ادامه تحصیل در میان مشکلات فراوان نیز محسوب می‌شود.

مدرسه ابتدایی و متوسطه شبانه‌روزی فا دان برای اقلیت‌های قومی (عکس: نگوین فه).

طبق مصوبه شماره ۶۶ دولت ، هر دانش‌آموز شبانه‌روزی ماهانه ۹۶۳۰۰۰ دونگ ویتنامی برای وعده‌های غذایی دریافت می‌کند. از این منبع مالی، مدرسه یک آشپزخانه مرکزی را سازماندهی می‌کند و تضمین می‌کند که وعده غذایی هر دانش‌آموز مغذی باشد.

آقای لو ون لام، مدیر مدرسه، گفت: «هر ماه، بچه‌ها ۲۲ تا ۲۳ روز در مدرسه هستند و سه وعده غذایی در روز می‌خورند، از بعدازظهر یکشنبه تا ظهر جمعه.»

منوی رستوران دائماً تغییر می‌کند، صبحانه شامل برنج چسبناک، رشته فرنگی تخم‌مرغی و نان با شیر است. ناهار و شام شامل برنج، سوپ، ماهی، گوشت، تخم‌مرغ و سبزیجات است و همیشه حداقل دو غذای اصلی سرو می‌شود.

دانش‌آموزان مدرسه شبانه‌روزی ابتدایی و متوسطه فا دان مخصوص اقلیت‌های قومی در حال صرف غذا (عکس: نگوین فه).

آقای لام گفت: «هر وعده غذایی بسته به منو ۱۷۰۰۰ تا ۱۸۰۰۰ دونگ ویتنامی هزینه دارد. اگر گوشت گاو باشد، هزینه بیشتر خواهد شد.» برای حفظ آشپزخانه شبانه‌روزی، علاوه بر کارکنان پذیرایی، معلمان نیز به نوبت در آشپزی، تقسیم وعده‌های غذایی و پذیرایی از دانش‌آموزان کمک می‌کنند.

در روزهای سرد زمستان، معلمان ساعت ۵ صبح از خواب بیدار می‌شوند تا اجاق گاز را روشن کنند و غذا را به موقع برای کلاس‌های دانش‌آموزان آماده کنند.

آقای لام افزود: «هیچ‌کس آن را یک شغل جانبی نمی‌داند، زیرا ما می‌دانیم که اگر بچه‌ها خوب غذا بخورند و سیر باشند، انرژی لازم برای درس خواندن و ماندن در کلاس را خواهند داشت. در زمستان، بچه‌ها می‌توانند در آب گرم حمام کنند، در کاشت سبزیجات شرکت کنند، مهارت‌های زندگی را تمرین کنند و مهمانی‌های تولد ساده اما پر از خنده داشته باشند.»

وعده‌های غذایی دانش‌آموزان در مدرسه شبانه‌روزی ابتدایی و متوسطه فا دان برای اقلیت‌های قومی (عکس: نگوین فی).

کات تی له تان، دانش‌آموز کلاس هفتم ب، گفت: «در مدرسه، ما غذاهای خوشمزه و سیرکننده داریم. غذاها هر روز تغییر می‌کنند و بسیار تمیز هستند. معلمان از ما مانند فرزندان خود مراقبت می‌کنند. ما از حزب، دولت و مدرسه سپاسگزاریم. ما سعی خواهیم کرد خوب درس بخوانیم تا در آینده به روستای خود کمک کنیم.»

در میان کمبودهای فراوان، معلمان مدرسه شبانه‌روزی ابتدایی و متوسطه فا دان برای اقلیت‌های قومی هنوز تلاش می‌کنند تا اطمینان حاصل کنند که هر وعده غذایی دانش‌آموزان نه تنها سیرکننده، بلکه مغذی نیز باشد.

هر روز، پرستاران و معلمان کشیک مدرسه با هم از هر قابلمه برنج و کاسه سوپ مراقبت می‌کنند و فضایی گرم مانند خانواده خود بچه‌ها ایجاد می‌کنند.

به لطف وعده‌های غذایی منظم در خوابگاه‌ها، دانش‌آموزان سالم‌تر، کوشاتر و کمتر نگران سفرهای طولانی یا گرسنگی یک روز و سیری روز بعد هستند. والدین در روستا نیز با خیال راحت فرزندانشان را به مدرسه می‌فرستند، زیرا می‌دانند که در مدرسه، معلمان مراقب هر وعده غذایی و خواب آنها هستند.

فرمان شماره 66/2025/ND-CP دولت، سیاست‌هایی را برای کودکان مهدکودک، دانش‌آموزان و کارآموزان در مناطق اقلیت‌های قومی و کوهستانی، مناطق ساحلی و جزیره‌ای و همچنین مؤسسات آموزشی با دانش‌آموزان واجد شرایط سیاست‌های حمایتی تعیین می‌کند. هر دانش‌آموز شبانه‌روزی توسط دولت با کمک‌هزینه‌های غذایی ماهانه حمایت می‌شود.

منبع: https://dantri.com.vn/giao-duc/xuc-dong-nhung-bua-com-ban-tru-17000-dong-cua-hoc-sinh-vung-cao-20251015205100467.htm