D'après les informations du ministère de l'Industrie et du Commerce et de la Direction générale des douanes ( ministère des Finances ), les exportations de manioc et de produits dérivés ont de nouveau fortement augmenté en mars par rapport à février.
L'exportation du manioc et de ses produits dérivés rapporte plus d'un milliard de dollars américains chaque année et crée des emplois pour plus de 1,2 million de travailleurs.
Plus précisément, en mars, les entreprises nationales ont exporté 314 860 tonnes de manioc et de produits dérivés, d’une valeur de 142,09 millions de dollars américains, soit une hausse de 45,1 % en volume et de 47,6 % en valeur par rapport à février ; et une hausse de 14,7 % en volume et de 35,5 % en valeur par rapport à la même période en 2023.
Les statistiques cumulées des trois premiers mois de cette année ont montré que les exportations de manioc et de produits dérivés du manioc ont atteint 944 930 tonnes, pour une valeur de 430,44 millions de dollars américains, soit une baisse de 3,3 % en volume mais une hausse de 15,6 % en valeur par rapport à la même période en 2023.
Concernant les prix à l'exportation, en mars 2024, le prix moyen du manioc et des produits dérivés a atteint 451,3 USD/tonne, soit une hausse de 1,7 % par rapport à février 2024 et de 18,2 % par rapport à mars 2023. Au cours des trois premiers mois de cette année, le prix moyen à l'exportation du manioc et des produits dérivés a atteint 455,5 USD/tonne, soit une hausse de 19,5 % par rapport à la même période en 2023.
D'après l'analyse de la structure du marché réalisée en mars par le ministère de l'Industrie et du Commerce et la Direction générale des douanes, la Chine restait le principal marché d'exportation du manioc et des produits dérivés du manioc vietnamiens, représentant 94,24 % du volume total des exportations de manioc du pays, soit 299 260 tonnes, d'une valeur de 133,56 millions de dollars américains, en hausse de 50,7 % en volume et de 55,1 % en valeur par rapport à février.
Par rapport à mars 2023, les exportations vietnamiennes de manioc et de produits dérivés du manioc vers la Chine ont augmenté de 33,2 % en volume et de 59,6 % en valeur.
Au cours des trois premiers mois de l'année, la Chine a été le principal marché d'exportation du manioc et de ses produits dérivés pour le Vietnam. Plus précisément, la Chine a importé 890 550 tonnes de manioc et de produits dérivés, pour une valeur totale de plus de 400 millions de dollars américains, soit une augmentation de 20,7 % par rapport à la même période en 2023.
D'après les statistiques des douanes chinoises, la Thaïlande, le Vietnam, le Laos et le Cambodge sont les quatre marchés qui fournissent la majorité des chips de manioc destinées à la demande des consommateurs chinois.
À noter qu'au cours des deux premiers mois de cette année, le Vietnam a dépassé la Thaïlande pour devenir le plus grand marché fournisseur d'amidon de manioc à la Chine avec un volume de 267 930 tonnes, d'une valeur de 137,94 millions de dollars américains, soit une augmentation de 10,6 % en valeur par rapport à la même période en 2023.
Contrairement au marché chinois, les exportations de manioc et de produits dérivés vers le Japon et la Corée du Sud ont fortement diminué au cours des trois premiers mois de cette année. Plus précisément, le marché coréen a enregistré une baisse de plus de 96 % et le marché japonais de 77 % par rapport à la même période en 2023.
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le manioc figure parmi les trois principales cultures d'exportation du secteur agricole , un secteur qui génère plus de 1,2 million d'emplois. En 2023, le Vietnam a exporté plus de 2,95 millions de tonnes de manioc et de produits dérivés, pour un chiffre d'affaires de 1,3 milliard de dollars.
Chaque année, la Chine est le principal marché d'exportation, absorbant plus de 90 % des exportations totales de manioc et de produits dérivés du Vietnam. Plus de 65 % de ces exportations vers la Chine s'effectuent dans le cadre d'un commerce à petite échelle, avec des livraisons à la frontière, via les postes frontières des provinces de Lang Son, Quang Ninh et Lao Cai.
Le ministère de l'Industrie et du Commerce a recommandé à plusieurs reprises que les entreprises de manioc se dotent d'une feuille de route pour se convertir à l'exportation informelle et investissent massivement dans les technologies de transformation afin d'accroître la valeur des exportations de ce secteur.
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