Le poulet est un plat délicieux, abordable et aux multiples possibilités de préparation. Mais saviez-vous que certaines parties du poulet peuvent être infestées de parasites ? En manger trop peut être très nocif pour l'organisme. Il faut donc éviter de toucher les baguettes.
Croupe
Le journal VietNamNet a cité le médecin spécialiste Huynh Tan Vu, chef de l'unité de traitement de jour de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Ho Chi Minh-Ville, branche 3, affirmant que la bouée de pêche est comme un entrepôt pour les bactéries, un endroit où les ganglions lymphatiques se concentrent et un endroit où les macrophages sont stockés.
Les flotteurs de pêche sont également un endroit qui contient des graisses et du cholestérol qui peuvent être nocifs pour la santé, absolument pas bons pour les patients souffrant de maladies cardiovasculaires et de troubles lipidiques.
tête de poulet
Selon le Dr Vu, les têtes de poulet sont un endroit où se concentrent de nombreuses substances toxiques et ne devraient pas être consommées régulièrement. Elles contiennent beaucoup de cholestérol, ce qui peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires. Elles contiennent également de nombreuses bactéries et virus, nocifs pour la santé.
Le flotteur de poisson et la tête de poulet sont deux parties dont la consommation doit être limitée.
peau de poulet
Beaucoup de gens pensent que la peau de poulet est riche en collagène et qu'en manger peut contribuer à embellir la peau. En réalité, la peau de poulet en contient très peu, ce qui peut être négligé, car c'est la partie la plus grasse du poulet. De plus, la peau de poulet contient beaucoup de parasites et de bactéries ; en consommer trop est donc néfaste pour l'organisme.
Poumons de poulet
De nombreux parasites et bactéries vivent dans les poumons du poulet, même cuits à haute température. En le mangeant, votre corps ressentira une sensation d'inconfort, d'agitation, ou certaines personnes ne ressentiront aucune réaction externe.
Étant donné que cette partie appartient au système respiratoire du poulet, elle contient de nombreuses toxines et bactéries pathogènes différentes en fonction de leurs conditions de vie.
Il est donc préférable de retirer cette partie lors des repas afin d'éviter tout risque pour la santé.
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