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4 façons d'améliorer les repas pour augmenter la taille des enfants

VnExpressVnExpress20/06/2023


Augmentez la quantité de lait, de poulet, de légumes verts ; si la famille souhaite donner à l'enfant un régime végétarien, ajoutez des œufs et du soja, ce qui aidera l'enfant à grandir naturellement et sainement.

Augmenter le lait, le poulet

Selon une étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition , l'alimentation d'un enfant est directement liée à sa taille. Une autre étude, publiée dans le Journal of Public Health Nutrition, a révélé que boire du lait, manger du poulet et d'autres aliments d'origine animale sont les meilleurs moyens d'aider les enfants à grandir. Le poulet est également riche en protéines, qui contribuent à la réparation des tissus et au développement musculaire des enfants, favorisant ainsi leur croissance en taille.

Ajouter des légumes verts

Les légumes vert foncé comme les épinards sont riches en vitamines A, C et K, en fibres, en folates, en magnésium, en fer, en potassium et en calcium. Ces éléments sont essentiels à la croissance et au développement général. Par conséquent, les familles devraient ajouter davantage de légumes verts à leurs repas pour aider les enfants à grandir.

Les enfants grandissent et sont en meilleure santé s'ils sont bien nourris. Photo : Freepik

Les enfants grandissent et sont en meilleure santé s'ils sont bien nourris. Photo : Freepik

Assurer suffisamment de 4 groupes de substances

Les enfants ont besoin d'un apport suffisant en nutriments pour le bon développement de leur organisme. En particulier, les garçons de 3 à 18 ans et les filles de 3 à 15 ans ont besoin d'au moins 0,9 g de protéines par jour et par kg de poids corporel.

Les glucides constituent la source d'énergie nécessaire au fonctionnement de l'organisme. Ils doivent provenir de sources saines et complexes, comme les céréales complètes, les légumes verts et le riz brun. Les enfants doivent éviter les glucides simples, comme le sucre et les aliments frits, car ils peuvent favoriser l'obésité.

Les vitamines D et B peuvent avoir un effet direct sur la taille. Les familles doivent donc veiller à ce que leurs enfants en reçoivent suffisamment. Concernant les minéraux, les enfants ont besoin de calcium, de magnésium, de potassium, de fer, de zinc, de manganèse et de fluor. Ces substances sont présentes dans certains fruits et légumes, les haricots, la viande et les produits laitiers.

Ajoutez les œufs et les graines de soja

Si vous donnez à votre bébé ou à votre jeune enfant un régime végétarien, veillez à ce qu'il consomme suffisamment d'œufs, de produits laitiers, de produits à base de soja et de noix. En effet, il pourrait souffrir de malnutrition, car les aliments riches en fer et en vitamine B12 sont souvent d'origine animale.

Les familles peuvent ajouter des haricots et des patates douces riches en fer ; la levure alimentaire, les produits laitiers et les céréales fournissent de la vitamine B12. Avec des œufs, une portion peut apporter environ 6 grammes de protéines et de calcium. Les enfants de 6 à 7 mois devraient manger un demi-jaune d'œuf de poule, 2 à 3 fois par semaine ; les enfants de 8 à 12 mois peuvent consommer 3 à 4 œufs par semaine ; les enfants de 1 à 2 ans devraient manger 3 à 4 œufs par semaine et manger le blanc ; les enfants de 2 ans et plus peuvent manger 1 œuf par jour.

Les produits à base de soja, comme le tofu et le lait de soja, aident également les enfants à grandir. Le soja a une teneur en protéines similaire à celle de la viande animale et est également riche en calcium, ce qui contribue à améliorer la santé osseuse.

Chili (Selon CNN, Momjunction, Healthshot )



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