L'ananas a un goût naturellement aigre-doux et est riche en vitamines C, A, E et de nombreux autres minéraux. Il peut être consommé frais, en jus ou utilisé comme ingrédient dans des plats, autant de bonnes choses, selon le site d'information santé Everyday Health (États-Unis).
Les nutriments contenus dans l’ananas aident non seulement à renforcer l’immunité, mais également à prévenir le cancer.
Les bienfaits exceptionnels de l’ananas pour la santé qui ont été scientifiquement prouvés comprennent :
Riche en vitamine C
L’un des nutriments les plus abondants dans l’ananas est la vitamine C. Une tasse d’ananas contient environ 80 mg de vitamine C. Par ailleurs, l’apport quotidien recommandé en vitamine C pour les adultes est de 75 mg pour les femmes et de 90 mg pour les hommes.
Cette vitamine soutient le système immunitaire, l'aide à fonctionner de manière optimale et offre une protection antioxydante. La vitamine C favorise également la croissance et la guérison de l'organisme, notamment en favorisant la formation de collagène, contribuant ainsi à la santé de la peau.
Soutien digestif
L'ananas contient de la bromélaïne, une enzyme dont l'efficacité a été scientifiquement prouvée pour réduire l'inflammation et le gonflement des sinus, ainsi que pour favoriser la cicatrisation des plaies et des brûlures. Cette enzyme contribue également à améliorer la digestion. Certaines recherches suggèrent que la bromélaïne présente dans l'ananas pourrait contribuer à réduire les symptômes de la diarrhée. .
Le manganèse aide à renforcer les os
Outre le calcium, le manganèse est un minéral essentiel au maintien de la santé osseuse. L'ananas est l'un des fruits les plus riches en manganèse. Une tasse d'ananas peut fournir environ 75 % des apports journaliers recommandés en manganèse. Des études scientifiques ont montré que le manganèse a un effet préventif. l'ostéoporose et améliorer la densité osseuse.
Anti-cancer
Le cancer survient lorsque des cellules anormales se multiplient dans l'organisme et envahissent les tissus sains. Il est impossible de prévenir complètement le cancer.
Cependant, les experts recommandent d'adopter une alimentation saine, idéalement riche en antioxydants, comme l'ananas. Ces antioxydants combattent les radicaux libres et réduisent ainsi le risque de cancer, selon Everyday Health.
Source : https://thanhnien.vn/4-loi-ich-suc-khoe-cua-thom-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185240625132014576.htm
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