Les régimes riches en glucides raffinés (glucides) augmentent la graisse corporelle, augmentant ainsi le risque d’obésité, d’inflammation et de résistance à l’insuline. Voici 5 glucides raffinés que les diabétiques devraient éviter.
Le pain blanc contient moins de fibres, de protéines, de vitamines et de minéraux que le pain complet, mais il est riche en glucides qui peuvent facilement faire grimper la glycémie après avoir mangé.
Les diabétiques devraient manger du pain à base de grains entiers comme le seigle, l’avoine et le blé entier pour avoir moins d’impact sur leur taux de sucre dans le sang.
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