GĐXH – « Adopter une alimentation équilibrée associée à un mode de vie sain vous aidera à maintenir une bonne santé et à prévenir de nombreuses maladies », a souligné la professeure agrégée, Dr Nguyen Thi Lam.
Selon les experts, la nutrition joue un rôle très important dans le développement global de l'être humain, en aidant l'organisme à renforcer le système immunitaire, à améliorer la condition physique et à prévenir les maladies.
Surtout dans le contexte des changements de saison, les maladies infectieuses étant toujours en augmentation, il est essentiel d'adopter un régime alimentaire sain et équilibré, associé à une activité physique régulière, afin de renforcer le système immunitaire de chacun.

Adopter une alimentation équilibrée et un mode de vie sain vous aidera à rester en bonne santé et à prévenir de nombreuses maladies. Photo d'illustration.
Par conséquent, adopter une alimentation saine au quotidien peut apporter de nombreux bienfaits à l'organisme, tels que : renforcer l'immunité et le système digestif ; limiter le risque de maladies chroniques comme le diabète et les maladies cardiovasculaires ; améliorer la mémoire et prolonger l'espérance de vie ; préserver la silhouette et la beauté de la peau ; améliorer l'humeur et favoriser un état d'esprit plus positif.
Au contraire, une mauvaise alimentation, la malnutrition ou une consommation excessive d'aliments frits, de restauration rapide, d'aliments transformés et de stimulants peuvent potentiellement causer de nombreuses maladies et affecter la longévité d'une personne.
Insistant sur ce point, la professeure agrégée Nguyen Thi Lam, ancienne directrice adjointe de l'Institut national de nutrition, a déclaré que pour préserver sa santé, chacun devrait adopter une alimentation saine et équilibrée. Cela contribuera à maintenir une bonne santé et à prévenir de nombreuses maladies.
Selon la professeure agrégée, Dr Nguyen Thi Lam, certains principes visant à maintenir une bonne santé et à prévenir les maladies devraient être appliqués comme suit :
1. Équilibrer les groupes de nutriments
- Glucides (45-65 % de l'énergie totale) : Choisissez de bonnes sources d'amidon comme le riz brun, les patates douces, l'avoine, le pain complet plutôt que des amidons raffinés comme le pain blanc, le riz blanc.
- Protéines (10-20 % de l'énergie totale) : Combiner des protéines animales (viande maigre, poisson, œufs, lait) et des protéines végétales (haricots, graines, champignons).
- Graisses saines (Lipides, 25 à 30 % de l'énergie totale) : Privilégier les graisses insaturées provenant de l'huile d'olive, des avocats, des graines de chia et des poissons gras plutôt que les graisses animales et les huiles industrielles.
- Fibres, vitamines et minéraux : Consommez beaucoup de légumes verts et de fruits frais pour faciliter la digestion et renforcer votre système immunitaire.
2. Contrôlez vos portions alimentaires et vos habitudes alimentaires.
- Mangez suffisamment de repas, à heures fixes : évitez de sauter des repas ou de manger trop tard, surtout le dîner.
- Mangez lentement, mâchez bien : cela favorise la digestion et évite de trop manger.
- Limitez les aliments transformés et la restauration rapide : car ils contiennent beaucoup de mauvaises graisses, de sucre, de sel et de conservateurs.
3. Buvez suffisamment d'eau
- Vous devriez boire 1,5 à 2 litres d'eau par jour (selon les besoins de votre corps).
- Limitez votre consommation de boissons gazeuses, de thé au lait, d'alcool et de bière, car elles entraînent une prise de poids et nuisent à la santé.
4. Limitez le sucre, le sel et les mauvaises graisses.
- Réduisez votre consommation de sel : ne consommez pas plus de 5 g de sel par jour pour éviter l'hypertension.
- Limitez votre consommation de sucre : pas plus de 25 à 50 g de sucre par jour pour éviter le diabète et l'obésité.
- Évitez les aliments frits contenant beaucoup d'huile : privilégiez la cuisson à la vapeur, à l'eau ou au four plutôt que la friture.
5. À combiner avec un mode de vie sain
- Faites de l'exercice au moins 30 minutes par jour, 5 jours par semaine.
- Dormez suffisamment, 7 à 8 heures par jour, pour que votre corps puisse bien récupérer.
- Réduisez la tension et le stress, gardez l'esprit détendu.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-nguyen-tac-vang-duy-tri-suc-khoe-phong-ngua-benh-tat-ai-cung-can-phai-biet-172250320160208327.htm






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