Des gens font la queue pour acheter du pho à l'occasion de la Journée du Pho 2025 - Photo : QUANG DINH
L'édition 2025 de la Journée du Pho a non seulement attiré un flux constant de visiteurs du matin au soir, mais le nombre de participants a également augmenté à l'approche de la soirée. Situé en plein cœur d'Hô Chi Minh-Ville, l'événement est devenu une destination prisée pour dîner, attirant de nombreux groupes d'amis, des familles et même les habitués de la rue piétonne Nguyen Hue le week-end.
D'après les premières statistiques des organisateurs, au 13 décembre à 20h30 : plus de 15 000 bols de pho avaient été servis aux habitants, aux touristes et aux convives venus de Chine et d'ailleurs. Environ 50 000 personnes ont participé à l'événement Pho Day 2025.
Plus de 30 stands de pho étaient en pleine effervescence lors de l'événement, et de nombreux restaurants de pho réputés, comme Pho Thin Bo Ho et Pho Minh Pasteur, se sont retrouvés en rupture de stock dès l'après-midi...
De nombreux convives ont dégusté du pho le matin, mais sont revenus au festival, accompagnés d'amis et de famille, pour savourer encore plus de plats de pho.
Le premier jour, 1 000 invitations et plus de 8 000 bons d’une valeur de 40 000 VND chacun ont été distribués. Au moins 10 % des recettes des ventes de pho réalisées durant les deux jours de l’événement, ainsi que les contributions des lecteurs et des organisations partenaires, seront reversés au programme « Pho de l’amour », qui vient en aide aux personnes gravement touchées par les inondations et les tempêtes dans la province de Dak Lak (anciennement Phu Yen ).
La Journée du Pho 2025 devrait attirer encore plus de clients demain, car l'information se répand rapidement ! De nombreux restaurants de pho sont même en rupture de stock d'ingrédients pour deux jours.
Le restaurant Hai Thiền pho a enregistré une file continue de clients - Photo : QUANG ĐỊNH
Le village de Pho H'Mong sert les derniers bols de pho - Photo : QUANG DINH
Grâce aux paiements sans espèces, de nombreux étrangers, même ceux qui n'ont pas facilement accès à la monnaie vietnamienne, peuvent acheter des coupons pour le pho en toute simplicité. - Photo : QUANG DINH
Paiement par carte Visa internationale - Photo : QUANG DINH
Le programme Pho Day 12-12, qui en est à sa 9e année sur le thème « Élever le riz vietnamien - S'étendre à travers cinq continents », se déroulera sur deux jours, les 13 et 14 décembre, dans l'ancien magasin des impôts, au 135 rue Nguyen Hue, quartier Saigon, Ho Chi Minh-Ville.
Le programme présente près de 30 marques de pho célèbres et uniques, du nord au sud du Vietnam, mettant en valeur une gamme diversifiée de plats de pho reflétant les caractéristiques des différentes régions et cultures locales.
Avec un prix de 40 000 VND le bol, le festival du Pho, qui se tiendra le 12 décembre 2025, devrait servir plus de 20 000 portions sur deux jours. Les organisateurs reverseront au moins 10 % des recettes de la vente de pho au programme « Pho de l’amour », qui prépare et sert du pho aux populations sinistrées par les inondations dans la province de Dak Lak (anciennement Phu Yen), récemment touchée par des catastrophes naturelles.
Le programme Pho Day 12-12 est soutenu et coordonné par le Département des affaires étrangères et de la diplomatie culturelle du ministère des Affaires étrangères, le Département de la promotion du commerce du ministère de l'Industrie et du Commerce , le Département de l'industrie et du commerce de Hô Chi Minh-Ville et l'Association vietnamienne de la culture culinaire, avec le partenariat de longue date d'Acecook Vietnam Joint Stock Company, et cette année avec le soutien supplémentaire de la Banque commerciale de développement de Hô Chi Minh-Ville (HDBank), de Cholimex Food Joint Stock Company, de Saigon Trading Corporation Limited (SATRA) et de Suntory Pepsico Beverage Company Limited.
Source : https://tuoitre.vn/50-000-luot-khach-do-ve-trong-ngay-dau-an-pho-thanh-toan-khong-tien-mat-len-ngoi-20251213202230703.htm
Comment (0)