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6 conseils alimentaires à ne pas manquer pour la nouvelle année

VnExpressVnExpress11/01/2024


Ne sautez pas le petit-déjeuner, mangez des flocons d'avoine au petit-déjeuner, consommez une variété de liquides, faites griller des légumes ou ajoutez une variété de fruits sont des conseils pour une alimentation saine.

Les journalistes et rédacteurs santé de Business Insider ont compilé leurs six recommandations préférées à intégrer à votre alimentation en 2024. Voici leurs conseils :

Ne sautez pas le petit-déjeuner

Les nutritionnistes ont déjà déclaré que manger un repas ou une collation nutritionnellement équilibré le matin peut aider à prévenir les pics et les baisses de glycémie tout au long de la journée.

De plus, la journaliste Julia Naftulin a découvert que manger un petit quelque chose avec votre café du matin aide à prévenir les effets secondaires de la caféine.

« Je trouve que mon énergie et mon humeur sont beaucoup plus stables lorsque j’accompagne mon café de fromage Babybel, de pain grillé ou de banane avec du beurre de cacahuète », dit-elle.

Les suggestions de Naftulin aident également à équilibrer les nutriments comme les protéines, les fibres, les glucides et les graisses saines.

Diversifier l'eau potable

Rester hydraté est essentiel à la santé générale : il contribue à la santé cérébrale, à la santé de la peau et à une bonne digestion. La rédactrice en chef Leah Rosenbaum partage ses conseils pour atteindre son objectif d'hydratation cette année, même si elle « déteste l'eau plate et fade ».

« J’ai acheté une bouteille d’eau avec une paille intégrée et j’ai essayé de rendre ma consommation d’eau plus amusante, en ajoutant du jus de cerise acidulée, du kombucha, du citron, etc. », dit-elle.

Avoir une liste de boissons amusantes peut également vous aider à réduire votre consommation de boissons sucrées comme les sodas, qui peuvent présenter des risques pour la santé si elles sont consommées en excès et de manière régulière.

Petit déjeuner avec flocons d'avoine

Les flocons d'avoine sont le petit-déjeuner idéal à tout moment de la journée. Selon la rédactrice Mia de Graaf, commencer la journée avec un bol de flocons d'avoine peut aider à prévenir les problèmes digestifs.

L'avoine est également une bonne alternative aux autres glucides du petit-déjeuner, car elle est riche en fibres et contient un peu de protéines. Elle peut également être utilisée dans de délicieuses recettes, avec des ajouts tels que des fruits, des noix, etc.

De plus, remplacer vos céréales et toasts du matin par des flocons d'avoine peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, à réduire vos envies de grignoter et à perdre du poids. Mia recommande également de consommer des flocons d'avoine au petit-déjeuner pour ceux qui souffrent de fringales, de ballonnements ou de problèmes digestifs.

Commencer la journée par un bol de flocons d'avoine peut aider à prévenir les troubles digestifs. Photo : J'aime les légumes

Commencer la journée par un bol de flocons d'avoine peut aider à prévenir les troubles digestifs. Photo : J'aime les légumes

Manger du poisson en conserve

Les fruits de mer sont des aliments incroyablement nutritifs, riches en protéines maigres et en bonnes graisses comme les oméga-3. Les fruits de mer en conserve, comme les sardines, le maquereau et les huîtres, sont délicieux nature ou ajoutés à d'autres plats comme des toasts, des salades, des haricots et même des pâtes.

Les fruits de mer en conserve sont désormais disponibles dans de nouvelles saveurs et variétés, permettant aux personnes soucieuses du goût de trouver leur bonheur. Attention toutefois à ne pas en consommer trop, car vous pourriez être exposé à certaines toxines.

Légumes grillés

Différents légumes contiennent différents nutriments, c'est pourquoi de nombreux nutritionnistes recommandent de « manger l'arc-en-ciel » pour obtenir une variété de vitamines et de minéraux essentiels.

La journaliste Rachel Hosie a un excellent conseil pour les personnes qui n'aiment pas manger de légumes.

« Faites rôtir les légumes avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Je n'ai jamais mangé de légumes qui n'étaient pas bons ainsi », dit-elle.

De plus, les légumes rétrécissent lorsqu'ils sont grillés, c'est donc une excellente façon de manger plus de légumes sans avoir l'impression d'en manger des montagnes.

Mangez beaucoup de fruits délicieux

La journaliste Hilary Brueck a trouvé un moyen de satisfaire son envie de sucré sans en abuser : les fruits.

Les fruits sont une excellente source de vitamines, de minéraux et de nutriments végétaux importants appelés composés phytochimiques. Les baies, les ananas, les mangues, les cerises, etc., ne sont peut-être pas bon marché, mais ils comptent parmi les fruits les plus sains et valent largement leur prix.

« J'ai commencé à comparer le prix des fruits à celui des barres chocolatées. Si le fruit que je voulais semblait coûter à peu près le même prix qu'une barre chocolatée ou un cornet de glace, j'étais prête à l'acheter », explique-t-elle.

Grâce à cela, Brueck a mangé plus de baies, d’ananas, de mangues et moins de malbouffe cette année.

Khanh Linh (selon Business Insider )



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