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7 aliments incroyables pour le petit-déjeuner qui nourrissent l'estomac et font baisser le cholestérol.

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị19/03/2025


Œuf

Les œufs sont présentés comme un « aliment complet et nutritif » et figurent souvent dans les « menus minceur » car ils sont faibles en calories, relativement riches en protéines et en acides aminés, et très utiles pour la construction musculaire.

Consommer des œufs au petit-déjeuner peut ralentir la hausse de la glycémie et prolonger la sensation de satiété. Si vous souhaitez favoriser la perte de poids, privilégiez les œufs cuits à la vapeur ou durs.

Image illustrative. (Source de l'image : Internet)
Image illustrative. (Source de l'image : Internet)

Avoine

L'avoine est considérée comme un « super-aliment » et est riche en vitamines et en fibres. Elle possède notamment un faible indice glycémique (IG), ce qui contribue à prévenir les fluctuations importantes de la glycémie et à contrôler le cholestérol.

Chou

Tout le monde sait que les légumes sont excellents pour la santé, mais parmi les nombreux légumes, le chou est particulièrement recommandé. En effet, outre sa faible teneur en calories, sa richesse en fibres et en vitamines, le chou est également reconnu pour sa richesse en vitamines, qui peuvent protéger la muqueuse du tube digestif et atténuer les symptômes des ulcères d'estomac.

L'estomac restera longtemps en état de faim pendant le sommeil. Consommer du chou peut favoriser la digestion, notamment chez les personnes ayant une digestion difficile et sujettes à la diarrhée.

Yaourt mélangé à des noix

Il est conseillé d'opter pour un yaourt grec à mélanger avec des noix. Les noix contiennent des protéines, des minéraux et des vitamines, notamment des acides gras insaturés, excellents pour la peau, les cheveux, les vaisseaux sanguins et même la santé cérébrale.

Saumon

Le saumon est un aliment riche en acides gras oméga-3. Ces acides gras peuvent augmenter le bon cholestérol (HDL) tout en contribuant à réduire les triglycérides dans le sang. De plus, les acides gras oméga-3 réduisent l'inflammation et favorisent la fonction cardiovasculaire.

Le saumon est non seulement nutritif, mais aussi facile à préparer. Accompagné de pain complet, il constitue un petit-déjeuner idéal et sain. Le pain complet est riche en fibres solubles, qui contribuent à réduire le mauvais cholestérol (LDL) et à réguler le profil lipidique sanguin.

Un petit-déjeuner à base de saumon apporte non seulement de l'énergie, mais contribue également à protéger la santé cardiovasculaire. Il aide aussi à prévenir les maladies liées à un taux de cholestérol élevé. Alors, n'oubliez pas d'inclure ce poisson dans votre petit-déjeuner !

graines de chia

Les graines de chia sont appréciées de nombreuses personnes car, malgré leur petite taille, elles offrent de nombreux bienfaits pour la santé. Riches en fibres, elles contribuent à soulager la constipation, à favoriser la perte de poids, à combattre les allergies et à stimuler les fonctions cérébrales. Pour optimiser leurs bienfaits, il est conseillé de les consommer le matin, de préférence à jeun.

lait d'amande

Le lait d'amande est une boisson idéale pour ceux qui souhaitent contrôler leur cholestérol. Les amandes sont riches en bons gras, en fibres, en magnésium et en vitamines, autant d'éléments bénéfiques pour la santé. Plus précisément, la majeure partie des matières grasses contenues dans les amandes sont des acides gras mono-insaturés (AGMI). Ces derniers peuvent contribuer à réduire le cholestérol LDL, un type de « mauvais cholestérol » responsable de nombreux problèmes cardiovasculaires.

Cependant, les amandes sont également riches en calories. Par conséquent, les personnes ayant un taux de cholestérol élevé devraient limiter leur consommation à environ 28 grammes par jour (l'équivalent d'une petite poignée) afin d'éviter une prise de poids. Vous pouvez ajouter du lait d'amande à vos céréales du matin ou le boire tel quel pour profiter des bienfaits de ce fruit à coque.



Source : https://kinhtedothi.vn/7-thuc-pham-tuyet-voi-cho-bua-sang-giup-nuoi-duong-da-day-giam-cholesterol.html

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