De nombreux plats coréens familiers au Festival de la gastronomie coréenne - Photo : HUY DOAN
Le Festival de la gastronomie coréenne 2024 se déroule au parc riverain de Saigon (quartier de Thu Thiem, ville de Thu Duc, Hô Chi Minh-Ville) jusqu'au 20 octobre.
Rapprocher la cuisine coréenne du peuple vietnamien.
Avec plus de 40 stands, les clients peuvent déguster une variété de plats coréens familiers tels que des gâteaux de riz, des gâteaux de poisson coréens, du poulet frit, des poires coréennes, du lait de riz, du soju et bien plus encore.
De nombreux stands permettent aux clients de goûter gratuitement à leurs plats, notamment à des produits insolites comme le lieu noir séché et les en-cas coréens.
Quelques plats coréens et produits agricoles présentés au festival - Photo : HUY DOAN
De nombreux produits sont vendus à prix réduits, et les programmes promotionnels les rendent plus accessibles aux clients.
« Nous espérons que le peuple vietnamien manifestera un plus grand intérêt pour la cuisine coréenne, afin que l'amitié entre les peuples des deux pays se renforce encore davantage », a déclaré Mme Jung Gayeon, vice-consule générale de la République de Corée, lors de la cérémonie d'ouverture.
Pour ajouter à l'enthousiasme, les organisateurs ont distribué des « laissez-passer » aux visiteurs, à faire tamponner après avoir visité certains stands.
En collectant suffisamment de blocs de bois, les participants recevront de nombreux prix attrayants.
Bich Lien (à gauche) et son amie essaient des uniformes scolaires coréens - Photo : HUY DOAN
Les participants pourront également s'adonner à des activités culturelles telles que des reprises de chansons K-pop en chantant et en dansant ; essayer des uniformes scolaires coréens ; participer à un concours de fabrication de nouilles ; et à un atelier de fabrication de kimchi.
Bich Lien (ville de Thu Duc) a déclaré : « J'ai l'impression d'être dans un drama coréen quand je porte cet uniforme scolaire. »
La visite du festival m'a permis d'en apprendre davantage sur la cuisine coréenne et de goûter à de nombreux plats nouveaux et intéressants de notre pays.
Lou Hoang et LyLy aiment toutes les deux la cuisine coréenne.
Lors du festival, le K-food Wonderful Music Festival a présenté des performances des chanteuses Lou Hoang, LyLy, Amee et Noo Phuoc Thinh.
Chaque chanteur a offert une prestation électrisante et a partagé des anecdotes personnelles liées à la cuisine coréenne.
Les chanteurs ont offert des prestations énergiques - Photo : HUY DOAN
Lou Hoang a déclaré qu'il aimait beaucoup les gâteaux de riz épicés et qu'il espérait en goûter en Corée.
Cependant, lors d'un voyage à l'étranger, ne connaissant pas le coréen, il a commandé par erreur des nouilles froides, ratant ainsi l'occasion de goûter aux authentiques gâteaux de riz épicés.
Dès lors, Lou Hoang était déterminé à apprendre la langue et à en apprendre davantage sur la culture coréenne.
La chanteuse LyLy a révélé qu'elle cuisinait souvent des plats coréens chez elle, notamment du kimbap, car c'est simple et délicieux.
Amee a interprété des chansons avec sa douce voix et ses mouvements de danse captivants, mais faute de temps, elle n'a pas pu partager son histoire avec les convives.
Noo Phuoc Thinh interprète la chanson "Destiny" - Photo : HUY DOAN
Noo Phuoc Thinh a interprété la chanson « Destiny », une chanson dont la mélodie rappelle une bande originale de drama coréen.
Le chanteur s'est dit très heureux que de nombreux convives soient venus profiter du festival malgré le mauvais temps, ce qui témoigne de l'intérêt et de l'amour des Vietnamiens pour la cuisine coréenne.
Le 20 octobre, un atelier de fabrication de kimchi et un concours de reprises de danse K-pop auront lieu lors du Festival de la gastronomie coréenne 2024 .
Source : https://tuoitre.vn/an-banh-gao-ven-song-sai-gon-nghe-noo-phuoc-thinh-hat-nhac-phim-han-quoc-20241020001428096.htm
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