Consommer régulièrement des bananes, des poivrons, du poisson, des légumes verts à feuilles, des carottes et des agrumes peut réduire le risque de perte auditive.
Les cellules ciliées sensibles de l'oreille interne transforment les ondes sonores en impulsions électriques que le cerveau interprète comme des sons. Une mauvaise circulation sanguine ou un manque d'oxygène endommagent ces cellules, entraînant une perte auditive. De nombreuses études suggèrent qu'une alimentation saine peut réduire le risque de cette affection.
poivron
Plusieurs études ont montré que les personnes souffrant de presbyacousie présentent souvent de faibles taux d'acide folique. Il est donc important que chacun veille à consommer suffisamment d'acide folique dans son alimentation quotidienne, et les poivrons en sont une excellente source. En moyenne, 100 g de poivrons rouges contiennent 70,2 microgrammes d'acide folique, contre 20,7 microgrammes pour les poivrons verts.
Banane
Avec l'âge, la quantité de liquide dans notre corps et nos tissus diminue, contribuant à la perte auditive. Les bananes sont riches en potassium, qui aide à préserver l'audition en régulant le niveau de liquide dans l'organisme.
Carotte
100 g de carottes contiennent 16 706 UI de vitamine A. Ce nutriment contribue à prévenir la production de radicaux libres qui endommagent les cellules ciliées délicates à l’intérieur de l’oreille.
Les oranges sont riches en vitamine C, qui contribue à prévenir la perte auditive liée à l'âge. Photo : Thanh Hy
agrumes
Les oranges, les citrons et autres agrumes sont riches en vitamine C, qui contribue à éliminer les radicaux libres responsables de nombreux problèmes de santé liés à l'âge, notamment la perte auditive et les otites. De plus, ces fruits contiennent du folate (également appelé vitamine B9), qui favorise la production de globules rouges et réduit le risque de perte auditive liée à l'âge.
Poisson
Une étude menée en 2023 par l'Université de Guelph (Canada) auprès de plus de 100 000 personnes âgées de 40 à 70 ans, sur une période de trois ans, a démontré que celles qui consommaient davantage d'acides gras oméga-3 DHA présentaient moins de problèmes d'audition que celles qui en consommaient moins. Les poissons gras étant riches en oméga-3, il est conseillé à tous d'en inclure dans leur alimentation quotidienne, comme le saumon et les sardines.
Fruit de mer
Le zinc contribue à améliorer la santé auditive en renforçant le système immunitaire, et peut ainsi atténuer les acouphènes. Les huîtres, les homards et les crabes sont riches en zinc. Il est également bénéfique de consommer des aliments riches en zinc d'origine végétale, comme les flocons d'avoine, le yaourt, les lentilles, les cacahuètes, les noix de cajou, les champignons, le chou frisé, les légumes verts à feuilles, l'ail et les graines de courge.
Œuf
Une étude menée en 2022 par le Baltimore Medical Center aux États-Unis a établi un lien entre la carence en vitamine D et la perte auditive neurogène. Les auteurs ont conclu que la vitamine D pourrait jouer un rôle crucial dans le système auditif. La consommation d'œufs, riches en vitamine D, pourrait réduire le risque de troubles auditifs.
Huyen My (selon l' AARP )
| Les lecteurs peuvent poser ici des questions sur les maladies des oreilles, du nez et de la gorge auxquelles les médecins pourront répondre. |
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