Un médecin donne des conseils pour éviter que la goutte ne se déclare pendant le Têt

NDO - Pour éviter les douleurs soudaines et le gonflement des articulations dus à la goutte, les gens doivent maintenir 7 habitudes et faire attention aux aliments qui doivent être limités.

Sept conseils pour prévenir la goutte

Le maître, le docteur Nguyen Van Tu, du département de médecine interne, du centre d'orthopédie et de traumatologie de l'hôpital général de Tam Anh, à Ho Chi Minh- Ville, dans le 7e district de Tam Anh, a déclaré que pendant le Têt, l'habitude d'oublier de prendre des médicaments, de manger et de boire librement avec des bonbons, des fruits de mer, de l'alcool, etc. peut facilement augmenter l'acide urique, provoquant un risque important de poussée de goutte aiguë.

Le docteur Tu recommande à chacun de maintenir les 7 habitudes suivantes :

Buvez suffisamment d'eau et évitez l'alcool : l'eau aide les reins à mieux éliminer l'acide urique, tandis que l'alcool ralentit ce processus. Privilégiez l'eau filtrée ou l'eau aux herbes plutôt que les boissons alcoolisées pour protéger votre santé.

Limitez les sucreries et les aliments sucrés : bien que les sucreries soient appétissantes pendant le Têt, leur forte teneur en sucre peut augmenter le taux d'acide urique. Bien que les sucreries soient autorisées, les patients souffrant de goutte doivent éviter d'en consommer trop.

Évitez les aliments riches en purines : les fruits de mer, la viande rouge, les organes d'animaux, le poisson séché, etc. sont les « ennemis » des patients souffrant de goutte. Privilégiez des aliments plus sains comme les légumes verts, le tofu ou le poisson maigre.

Reposez-vous suffisamment : la fatigue et la tension nerveuse peuvent augmenter les niveaux d’acide urique dans le sang, déclenchant des crises de goutte aiguës.

Exercices doux : Évitez de rester assis trop longtemps, surtout en train ou en avion. Levez-vous et marchez pour améliorer votre circulation sanguine et réduire les risques de douleurs articulaires.

Prenez vos médicaments comme prescrit : si vous suivez un traitement, prenez-les à la dose et au moment indiqués par votre médecin. C'est le moyen le plus efficace de contrôler votre maladie pendant la période chargée du Têt.

Traiter la douleur à la maison : Si une crise de goutte aiguë survient, vous pouvez : Appliquer des compresses froides pour réduire l’enflure et la douleur ; surélever l’articulation pour améliorer la circulation sanguine ; prendre des analgésiques sur ordonnance et consulter immédiatement un rhumatologue si l’état ne s’améliore pas.

Aliments que les patients souffrant de goutte devraient limiter

Le festin du Têt comprend généralement du poulet bouilli, de la gelée de viande, du jambon, des rouleaux de printemps frits, de la soupe aux pousses de bambou et aux os... Ces plats contiennent de grandes quantités de purines, augmentant la concentration d'acide urique dans le sang, augmentant le risque de crises de goutte aiguës s'ils sont consommés en grande quantité.

Le médecin spécialiste I Nguyen Thi Kim Loan, du service de médecine musculo-squelettique de l'hôpital général Tam Anh de Hanoï, a déclaré que la nutrition joue un rôle important dans le traitement des maladies osseuses et articulaires, en particulier la goutte. Un état d'esprit détendu pendant le Têt peut aggraver les symptômes aigus de la goutte, tels que la douleur, le gonflement et la rougeur des articulations.

Selon le Dr Loan, les patients souffrant de goutte devraient limiter ou s’abstenir des aliments et boissons suivants :

Banh chung : Le riz gluant est riche en amidon, facilement transformable en sucre, ce qui augmente le taux d'acide urique dans le sang. La garniture aux haricots mungo du banh chung contient de la purine ; le porc, riche en graisses saturées, peut réduire l'excrétion d'acide urique. Vous pouvez consommer une petite quantité de banh chung avec des légumes verts pour équilibrer vos apports nutritionnels.

Bonbons : Le fructose présent dans les bonbons Tet tels que les boissons gazeuses, les bonbons, les fruits secs, les confitures de fruits, etc. est métabolisé pour créer de l'acide urique, augmentant ainsi le risque de dépôt de cristaux d'urate dans les articulations.

Les aliments transformés comme le jambon, les saucisses, les rouleaux de printemps, etc., ont souvent une teneur élevée en sel (sodium), ce qui augmente les réactions inflammatoires, provoque des inflammations, des douleurs articulaires et accélère le vieillissement cellulaire. Un apport élevé en sodium réduit la capacité d'absorption du calcium, ce qui peut facilement déclencher des crises de douleur ou aggraver les symptômes de la goutte.

Alcool : La forte teneur en purines de la bière et des boissons alcoolisées aggrave la goutte. Les purines sont transformées en acide urique. Une consommation excessive d'alcool entraîne une accumulation d'acide urique, provoquant une crise de goutte. Des études montrent qu'une faible consommation d'alcool peut déclencher une crise de goutte aiguë en 24 heures. En cas de crise de goutte, il est conseillé de limiter complètement sa consommation d'alcool jusqu'à ce que la maladie soit maîtrisée.

Viandes rouges et fruits de mer : Les plats du plateau du Têt à base de bœuf, de crevettes, de crabe, d'huîtres, etc., contiennent tous beaucoup de purine, ce qui peut facilement augmenter le taux d'acide urique dans le sang et provoquer des crises de goutte aiguës. Les personnes souffrant de goutte ne doivent en consommer qu'une petite quantité.

Les aliments frits comme le banh chung frit, les rouleaux de printemps frits, etc., contiennent beaucoup de matières grasses. Leur consommation réduit la capacité d'excrétion de l'acide urique par les reins, augmentant ainsi le risque de crises aiguës récurrentes chez les patients souffrant de goutte.

Pousses de bambou séchées et champignons : Riches en purines, ils augmentent les niveaux d'acide urique et les symptômes de la goutte.

Le docteur Kim Loan recommande aux patients, pour éviter l'apparition ou l'aggravation des symptômes de la goutte dès les premiers jours de l'année, de suivre un régime alimentaire adapté, de prendre des suppléments de vitamine C, de maintenir une température corporelle optimale, de maintenir une activité physique régulière et de boire suffisamment d'eau chaque jour. Si la douleur, le gonflement et la rougeur sont intenses et persistants, il est conseillé de consulter un spécialiste musculo-squelettique pour examen et traitement.

Source : https://nhandan.vn/bac-si-mach-meo-de-ngan-benh-gout-ghe-tham-ngay-tet-post857993.html