Surprise : les oméga-3 et l'exercice aident à prévenir la carie dentaire et la perte osseuse

Des scientifiques viennent de découvrir un autre bienfait inattendu : l’exercice régulier et les suppléments d’oméga-3 peuvent aider à protéger les dents et à prévenir la parodontite, une maladie silencieuse qui peut entraîner une perte osseuse et une perte de dents.

L'exercice régulier et la supplémentation en oméga-3 sont depuis longtemps considérés comme deux bonnes habitudes pour la santé du cœur et du cerveau - Photo d'illustration

Une recherche publiée dans la revue Scientific Reports par un groupe de scientifiques de l'Université d'État de São Paulo (Brésil) a démontré que la combinaison de l'exercice physique et de la supplémentation en oméga-3 aide non seulement à réguler l'immunité, mais réduit également l'inflammation et les dommages aux tissus autour des dents, un mécanisme important dans la prévention des maladies parodontales et la protection de la santé bucco-dentaire.

Les oméga-3 sont un groupe d'acides gras insaturés, souvent présents dans le saumon, le maquereau, les graines de lin, les noix et les huiles végétales. Depuis de nombreuses années, les oméga-3 sont reconnus pour leur capacité à soutenir le système cardiovasculaire, à améliorer la mémoire, à réduire la glycémie, à combattre l'inflammation et à protéger les cellules nerveuses.

D’un point de vue biologique, les oméga-3 peuvent inhiber la production de cytokines inflammatoires, des molécules qui agissent comme des « signaux d’alarme » provoquant une réaction excessive du système immunitaire.

Associés à l’activité physique, qui améliore également la circulation sanguine, augmente la production de cellules immunitaires et réduit le stress oxydatif, ces deux facteurs créent un effet synergique, aidant le corps à contrôler plus efficacement sa réponse inflammatoire.

« Nous avons constaté que l'exercice seul procurait des avantages immunitaires systémiques, mais lorsqu'il était associé aux oméga-3, les effets sur la protection du tissu osseux et la réduction de l'inflammation périapicale étaient beaucoup plus forts », a déclaré le professeur Rogério de Castilho, qui a dirigé l'équipe de recherche.

Dans l’étude, les scientifiques ont induit une parodontite chez 30 souris, qui ont ensuite été divisées en trois groupes : un groupe qui n’a subi aucune intervention, un groupe qui a nagé pendant 30 jours consécutifs et un groupe qui a fait de l’exercice et reçu des suppléments d’oméga-3.

Les résultats ont montré que le groupe pratiquant uniquement de l'exercice présentait une meilleure réponse immunitaire que le groupe non traité, avec une perte osseuse alvéolaire moindre et une inflammation significativement réduite. Cependant, le groupe pratiquant à la fois de l'exercice et prenant des oméga-3 a obtenu les résultats les plus remarquables : le tissu osseux autour des dents n'était quasiment pas résorbé, les indicateurs inflammatoires tels que l'interleukine-17 (IL-17) et le TNF-α étaient fortement réduits, tandis que le nombre d'ostéoclastes, principaux responsables de la perte osseuse, était significativement réduit.

L’analyse micro-CT de la zone de la mâchoire a montré que ce groupe avait une densité osseuse stable, un tissu gingival sain et la réponse inflammatoire la plus faible des trois groupes.

La parodontite apicale débute généralement silencieusement par la propagation de la carie dans le canal radiculaire. Lorsque les bactéries pénètrent l'apex de la dent, elles provoquent une infection et une inflammation prolongée du tissu osseux entourant la racine.

Au début, le patient peut ne rien ressentir, jusqu'à l'apparition de douleurs, d'œdèmes ou de pus. En l'absence de traitement, la maladie peut entraîner une perte osseuse, un déchaussement des dents et même affecter le système cardiovasculaire, les reins et le métabolisme.

Le professeur Castilho a ajouté : « Il s'agit d'une affection dont souffrent de nombreuses personnes sans le savoir, notamment celles dont le système immunitaire est affaibli ou qui souffrent de maladies chroniques. À un stade où la résistance est réduite, la parodontite apicale peut devenir aiguë, provoquant douleurs, gonflements et complications graves. »

Les experts soulignent également que la parodontite apicale est liée à de nombreuses maladies systémiques telles que le diabète, l'athérosclérose, le syndrome métabolique ou les maladies rénales. Une infection chronique de la région apicale peut aggraver les troubles métaboliques, tandis que ces maladies accélèrent la progression de la parodontite.

Une recherche brésilienne ouvre une nouvelle voie en matière de soins dentaires et de médecine préventive. Bien que des essais cliniques sur l'homme soient encore nécessaires, les résultats suggèrent qu'un mode de vie actif et une alimentation riche en oméga-3 peuvent aider l'organisme à équilibrer sa réponse inflammatoire tout en renforçant le système immunitaire, deux facteurs clés de la prévention des maladies des gencives.

L'effet « double » de l'exercice - le duo d'oméga 3

La professeure Ana Paula Fernandes Ribeiro, co-auteure de l'étude, a souligné : « En plus du brossage, du rinçage ou des contrôles dentaires réguliers, de simples changements tels que l'exercice régulier et une supplémentation adéquate en oméga-3 peuvent également devenir une « médecine naturelle » pour protéger nos dents et nos gencives. »

La combinaison de l’exercice et des oméga-3 contribue donc non seulement à garder le cœur en bonne santé et l’esprit vif, mais apporte également un sourire durable de l’intérieur.

MINH HAI

Source: https://tuoitre.vn/bat-ngo-omega-3-va-tap-the-duc-giup-ngan-viem-rang-va-tieu-xuong-20251021093431269.htm