Bep Hoa Cuisine - chaîne de restaurants vietnamiens de luxe au cœur de Hanoi

Une sensation familière dans chaque recoin d'un espace luxueux

Plus vous êtes mature, plus vous allez dans d’endroits, plus vous rencontrez de gens et plus vous appréciez des aliments délicieux et étranges. Mais parfois, après avoir tout vécu, nous avons simplement envie de quelque chose de simple : manger des plats vietnamiens simples dans un espace intime avec nos proches.

Cuisine Hoa La Cuisine Giao est une ancienne villa française.

Comme un coin tranquille surplombant le monde extérieur animé, chaque coin de rue où le restaurant Bếp Hoa Cuisine « se réfugie » semble toujours avoir un contraste invisible. À chaque fois que vous franchissez la porte, un espace chaleureux et familier s'ouvre pour accueillir tout le monde. Rentre "à la maison" maintenant, prenons un repas ensemble.

L'espace des restaurants Bep Hoa Cuisine est toujours conçu en mettant l'accent sur la simplicité, à la fois imprégné de caractéristiques asiatiques traditionnelles et d'un souffle moderne, assurant le luxe tout en apportant une sensation de chaleur.

Cuisine Hoa La cuisine Giao est située dans l'ancienne rue The Giao. L'ancienne villa française conserve encore sa beauté élégante. Espace ouvert à l'extérieur de la cour à l'ombre d'arbres centenaires. Savourer ensemble un délicieux repas, regarder par la fenêtre et voir un petit écureuil sauter sur l'arbre doit être une expérience mémorable.

Cuisine Hoa Cuisine Trung Hoa avec un style de design indochinois familier.

Dans la rue Trung Hoa, plus animée, la Cuisine Trung Hoa Kitchen présente un agréable style architectural indochinois. L'espace apporte une sensation de proximité avec des matériaux naturels comme le rotin, le bois... Ou comme chez Bep Hoa Cuisine Nguyen Tuan, Bep Hoa Cuisine Quang Trung, chaque espace de restaurant du système Bep Hoa Cuisine apporte de telles émotions.

La chaleur se transmet par l’attention portée à chaque petit détail. Il s'agit d'aménagements intérieurs astucieusement arrondis, de sorte que chaque espace du restaurant est sûr et convivial, en particulier pour les personnes âgées et les enfants.

Des saveurs qui lient

Profiter d’un repas ensemble crée toujours un lien fort qui rapproche les gens. Au fil des années, la culture culinaire vietnamienne s'est développée, mais parallèlement à cela, l'âme du plat est toujours préservée pour les générations futures.

Hoa Cuisine Kitchen propose des plats vietnamiens authentiques.

En parcourant le menu du restaurant de cuisine chinoise, les plats vietnamiens convergent comme une carte miniature, s'étendant à la fois géographiquement et couvrant cent ans d'histoire. Des plats vieux de plus de 150 ans comme les galettes de poisson de Hanoi , les nouilles aux moules et aux œufs de crabe... aux nouvelles variantes de plats comme le pigeon rôti, le riz gluant aux oiseaux, les rouleaux de crevettes et de viande...

Le ragoût de crabe est l'un des plats les plus célèbres du restaurant.

Non seulement les spécialités de Hanoi, mais aussi les cuisines d'autres régions convergent ici, comme les rouleaux de papier de riz au porc, le riz au poulet de Hoi An, les légumes bouillis à la sauce kho quet, la salade d'épinards d'eau... Pour garantir que chaque plat, quelle que soit la région, conserve sa saveur caractéristique, les chefs de Bep Hoa Cuisine ont consacré beaucoup d'efforts à l'exploration et à la recherche de recettes, trouvant la saveur la plus complète.

Rouleaux de porc grillés avec du papier de riz, la saveur de Da Nang.

Chez Bep Hoa Cuisine, un plat n’est pas seulement un plat. L'arôme et le goût qu'il contient sont les souvenirs des générations précédentes, la sensation familière des repas faits maison auxquels la jeune génération veut toujours revenir. Plus que cela, c’est la culture culinaire vietnamienne, préservée et développée au fil des ans, à la fois source de prospérité et de plaisir.

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