Ces derniers jours, le long de la route principale menant à la commune de Ninh Son, les agriculteurs ont déployé des bâches de chaque côté de la route, déposant des citrouilles en tas pour les vendre progressivement. Tout le monde se plaint : la production locale de citrouilles est élevée, mais le prix est bas, et les acheteurs sont rares.
Les citrouilles sont prêtes à être récoltées mais il n'y a pas de commerçants pour les acheter, alors elles sont laissées dans les champs.
La famille de M. Doan Van Chi (résidant dans la commune de Ninh Son) a planté 6 hectares de citrouilles à peau de crapaud depuis début juillet, avec une récolte prévue vers octobre, mais nous sommes maintenant en novembre et il n'y a toujours pas de commerçants qui demandent à acheter.
Les gens utilisent des voitures pour transporter des citrouilles dans la rue et les empiler.
« Cette année, j'ai investi 100 millions de VND et je prévoyais de récolter environ 80 tonnes de citrouilles. Actuellement, le prix de la citrouille ne représente qu'un tiers de celui de l'année dernière, mais aucun commerçant ne demande à en acheter », a déclaré M. Chi.
De même, des dizaines de tonnes de citrouilles appartenant à la famille de M. Hoang Cong Nhat (résidant dans la commune de Ninh Son) ont dû être transportées en voiture et empilées le long de la route. M. Nhat a déploré : « Il y a quelques années, les citrouilles à peau de crapaud se vendaient bien, alors beaucoup de gens se sont précipités pour les cultiver. Cette année, faute de commerçants, ma famille les a données à des proches éloignés ; le reste s'entasse en attendant les acheteurs. »
M. Nhat a déclaré que pour cultiver des citrouilles comme celle-ci, les agriculteurs doivent en prendre soin pendant 3 mois d'affilée.
Selon M. Nhat, les habitants de la commune de Ninh Son cultivent deux types de citrouilles : la citrouille peau de crapaud (citrouille roue) se vend entre 2 800 et 3 000 VND/kg, et la citrouille haricot à moins de 2 000 VND/kg. L'année dernière, les citrouilles se vendaient entre 7 000 et 10 000 VND/kg.
« Les commerçants disent que les provinces du sud produisent beaucoup et qu'ils ne viennent donc pas en acheter. Nombre d'entre eux prétextent même que les courges sont vieilles et mauvaises, les divisant en catégories 1, 2 et 3 pour faire baisser les prix. Nous les accumulons donc, puis les vendons au marché, ce qui nous permet de récupérer une partie de notre capital », explique M. Nhat.
Les passants s'arrêtaient pour acheter afin de soutenir les agriculteurs.
Selon M. Mai Xuan Binh, vice-président du Comité populaire de la commune de Ninh Son, cette année, la superficie de culture de citrouilles dans la commune a augmenté de manière significative par rapport à l'année dernière, passant de 250 hectares à plus de 450 hectares.
La raison est que l'acacia est planté dans une forêt exploitée et en cours de replantation. Les habitants profitent donc de ce terrain vacant pour y planter des citrouilles. De plus, comme l'année dernière, les citrouilles ont donné de bons rendements et généré des profits importants, les habitants de la région en ont planté beaucoup.
Les citrouilles mûres sont laissées dans le champ.
Concernant la production de citrouilles, les années précédentes, de nombreux commerçants des provinces du sud étaient venus en acheter. Cependant, cette année, la saison de la récolte étant également en cours dans ces provinces, les commerçants ne se sont pas déplacés, ce qui a entraîné un engorgement des champs des agriculteurs. On estime que la production de citrouilles encore cultivées dans les champs avoisine les 6 000 tonnes.
« Actuellement, les autorités coordonnent avec les gens pour publier des produits à base de citrouille sur les sites de réseaux sociaux, en contactant certains restaurants d'entreprises de la ville de Ninh Hoa et d'autres localités de la province de Khanh Hoa pour la consommation, mais la quantité n'est pas encore élevée », a déclaré M. Binh.
MINH MINH
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