Binh Thuan s'apprête à ouvrir sa première rue gastronomique nocturne à Phan Thiet.

Dans un peu plus d'un mois, la rue gastronomique du centre-ville de Phan Thiet accueillera les visiteurs les soirs de week-end, avec près de 100 stands.

D'après l'annonce du Comité populaire de la ville de Phan Thiet, la rue gastronomique de Phan Thiet sera inaugurée à titre expérimental en septembre 2024. Cette initiative vise à orienter le développement d'un modèle économique nocturne adapté aux atouts et aux spécificités de Phan Thiet, et à promouvoir le tourisme culinaire traditionnel de la ville auprès des touristes chinois et étrangers.

Un festival gastronomique a eu lieu à Ham Tien, Phan Thiet. Photo de : Duy Tuan

Le marché gastronomique Food Street 2024 se tient rue Tuyen Quang , dans la ville de Phan Thiet, entre les rues Nguyen Tat Thanh et Thu Khoa Huan, sur une longueur d'environ 300 mètres. Il est ouvert tous les vendredis et samedis de 17h30 à minuit.

Des plats de fruits de mer sont vendus lors d'une foire alimentaire à Phan Thiet, Binh Thuan. Photo de : Duy Tuan

On prévoit la participation de 50 à 100 stands, répartis en deux zones : une rue gastronomique avec des stands de restauration et les produits OCOP de Binh Thuan ; une zone dédiée à la découverte des spécialités locales (étals de marchandises, vendeurs ambulants, stands…), sur le modèle d’un marché rural…

Un grand nombre de touristes se rendent au marché nocturne gastronomique. Photo : Duy Tuan

La rue gastronomique de Phan Thiet promet d'attirer de nombreux touristes et locaux, venus déguster les spécialités de Binh Thuan. Elle contribuera également à dynamiser l'offre touristique nocturne.

Duy Tuan

Source : https://dulich.laodong.vn/tin-tuc/binh-thuan-sap-mo-pho-am-thuc-dem-dau-tien-o-phan-thiet-1369557.html