Binh Thuan est sur le point d'ouvrir la première rue gastronomique nocturne à Phan Thiet

Dans un peu plus d'un mois, la Food Street du centre-ville de Phan Thiet accueillera les visiteurs les soirs de week-end, avec une échelle de près de 100 stands.

Selon l'annonce du Comité populaire de la ville de Phan Thiet, la rue gastronomique de Phan Thiet sera lancée à titre pilote en septembre 2024. Cette initiative vise à orienter le développement d'un modèle économique nocturne adapté aux atouts et aux conditions de vie de Phan Thiet, et à promouvoir ainsi le tourisme culinaire traditionnel de Phan Thiet auprès des touristes nationaux et étrangers.

Un festival gastronomique a eu lieu à Ham Tien, Phan Thiet. Photo de : Duy Tuan

Food Street 2024 se déroule rue Tuyen Quang , à Phan Thiet, entre la rue Nguyen Tat Thanh et la rue Thu Khoa Huan, sur environ 300 mètres de long. Les horaires d'ouverture sont de 17h30 à minuit tous les vendredis et samedis.

Des plats de fruits de mer sont vendus lors d'une foire alimentaire à Phan Thiet, Binh Thuan. Photo de : Duy Tuan

On prévoit la présence de 50 à 100 stands. L'exposition est divisée en zones : une rue gastronomique avec des stands de restauration et des produits OCOP de Binh Thuan ; une zone consacrée à la présentation des spécialités locales (étals de marchandises, vendeurs ambulants, stands…), sur le modèle d'un marché rural.

De nombreux touristes viennent à la foire gastronomique nocturne. Photo : Duy Tuan

La rue gastronomique de Phan Thiet promet d'attirer de nombreux touristes et habitants venus découvrir, manger et savourer les spécialités de Binh Thuan. Parallèlement, elle proposera davantage de produits touristiques nocturnes.

Duy Tuan

Source : https://dulich.laodong.vn/tin-tuc/binh-thuan-sap-mo-pho-am-thuc-dem-dau-tien-o-phan-thiet-1369557.html