Les facteurs de risque de l'ostéoporose, tels que le tabagisme, l'abus d'alcool et la sédentarité, sont connus depuis longtemps. C'est une maladie silencieuse, souvent asymptomatique jusqu'à la survenue d'une fracture.
Par conséquent, selon le site web de santé Verywell Health , la prévention précoce par le maintien d'un mode de vie sain , une alimentation équilibrée et une activité physique régulière est le moyen le plus efficace de protéger la santé des os et des articulations à long terme.
Sauter le petit-déjeuner et manger tard le soir est mauvais pour les os.
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Recherche sur la santé osseuse
Des scientifiques ont analysé les données de 927 130 adultes au Japon, tous âgés de plus de 20 ans.
Les participants ont rempli des questionnaires sur leur mode de vie lors de leurs examens de santé de routine et ont été suivis pendant une durée moyenne de 2,6 ans.
Les résultats ont montré que les personnes qui sautent systématiquement le petit-déjeuner plus de trois fois par semaine ont un risque de fracture osseuse supérieur de 18 %.
Par ailleurs, ceux qui dînent régulièrement dans les 2 heures précédant le coucher (plus de 3 fois par semaine) ont un risque de fracture osseuse supérieur de 8 %.
Pourquoi le fait de sauter le petit-déjeuner provoque l'ostéoporose
Pour expliquer ce mécanisme, les experts suggèrent que le rythme circadien du corps pourrait jouer un rôle crucial.
Les os, comme les autres organes, sont également influencés par l'horloge biologique.
Lorsque vous sautez le petit-déjeuner ou que vous dînez trop tard, votre corps a moins de temps pour absorber et utiliser les nutriments nécessaires à la régénération osseuse.
De plus, sauter le petit-déjeuner peut augmenter le taux de cortisol, ce qui est nocif pour les os s'il reste élevé pendant une période prolongée.
Autres causes d'ostéoporose
Selon Theresa Gentile, nutritionniste représentant l'Académie américaine de nutrition et de diététique, le mode de vie et les habitudes quotidiennes peuvent avoir un impact direct sur la santé osseuse, et cela ne dépend pas uniquement de la supplémentation en nutriments individuels.
Le Dr Nancy E. Lane, professeure de médecine à l'Université de Californie à Davis (États-Unis), a également souligné que le maintien d'un poids santé et d'une alimentation saine sont des facteurs contrôlables pour réduire le risque d'ostéoporose.
Les personnes en sous-poids ou souffrant de troubles alimentaires présentent souvent une faible densité osseuse, ce qui augmente le risque de fractures.
Des activités comme la marche rapide, le jogging léger, le saut à la corde ou la musculation contribuent toutes à renforcer les os en améliorant le processus de minéralisation.
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Comment protéger sa santé osseuse
Bien que le moment des repas ait une certaine influence, le régime alimentaire lui-même est le facteur clé.
Une alimentation riche en calcium, en vitamine D, en protéines et en glucides est fondamentale pour la régénération osseuse et le maintien de la force des os.
On peut apporter du calcium en complément grâce à des aliments courants comme le lait, le yaourt, le fromage, les petits poissons entiers avec leurs arêtes et les légumes verts.
La vitamine D peut être absorbée grâce à l'exposition au soleil ou à partir d'aliments tels que le saumon, les œufs et le foie d'animaux.
Les protéines et les glucides se trouvent dans la viande, le poisson, les œufs, les céréales complètes, les légumineuses et les légumes racines.
Outre l'alimentation, l'activité physique joue également un rôle important.
Des activités comme la marche rapide, le jogging léger, le saut à la corde ou la musculation contribuent toutes à renforcer les os en améliorant le processus de minéralisation.
L'association d'une alimentation saine et d'une activité physique régulière constitue une base solide pour prévenir l'ostéoporose.
Source : https://thanhnien.vn/bo-bua-sang-va-an-khuya-anh-huong-den-xuong-the-nao-185250903234314306.htm
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