Des pamplemousses sculptés, valant des millions, attirent toujours les clients pendant le Têt.

Les agriculteurs de Dong Thap cultivent des pamplemousses en forme de gourde, des pamplemousses en forme de pièce de monnaie... qui se vendent à des millions de dongs et sont toujours très demandés pendant le Têt. Photo : Hoang Loc.

L'agriculteur Nguyen Van Hoang (dans la commune de Vinh Thanh, district de Lap Vo, province de Dong Thap) a déclaré que c'est la quatrième année qu'il façonne les pamplemousses de son jardin pour augmenter la valeur économique de la variété de pamplemousse Ruby à peau verte et à chair rouge.

D'après M. Hoang, pour créer un pamplemousse à la forme esthétique et attrayante, le producteur consacre plus de six mois de soins, de la floraison à la récolte. Il sélectionne des pamplemousses ronds et beaux, à la tige épaisse, qu'il place ensuite dans le moule pour leur donner la forme voulue. Ainsi, chaque arbre ne produit que moins de dix fruits, nécessaires pour créer la forme et y graver les lettres.

M. Hoang a ajouté que la mise en forme des pamplemousses exige des techniques très strictes. Les pamplemousses ne doivent pas être exposés à la lumière directe du soleil et doivent être hermétiquement couverts pour éviter les brûlures. En effet, la lumière directe du soleil les ferait tomber ou brunir, et le produit final n'aurait pas la forme souhaitée. Cette année, les conditions météorologiques n'étant pas favorables, il ne reste plus que 150 paires de pamplemousses.

« Chaque paire se vend à plus d'un million de dongs, et plus de 70 % des pamplemousses ont été commandés par des clients réguliers. Pour le reste, j'ai pris des photos de chaque pamplemousse, de chaque forme, et je les ai publiées sur les réseaux sociaux pour que les clients puissent choisir », a ajouté M. Hoang.

L'agriculteur Nguyen Van Hoang (province de Dong Thap) a préparé plus de 150 paires de pamplemousses en forme de lingots d'or et de gourdes, gravés des mots « Tai » et « Loc ». Photo : Hoang Loc

M. Tran Thanh Quang, client régulier à Hô Chi Minh-Ville, a expliqué que la première année, il se rendait dans les vergers pour choisir des pamplemousses de formes variées afin de les importer et de les revendre. Mais depuis deux ans, il se contente de commander les pamplemousses de chaque forme (gourde, goutte d'eau, Bouddha, etc.) le jour de la livraison à Hô Chi Minh-Ville.

« Les produits à base de pamplemousse sont façonnés et gravés de mots symboliques, ce qui les rend parfaits pour être présentés pendant le Têt. Après utilisation, les clients apprécient leur qualité. Même après plus d'un mois d'exposition pour le Têt, les pamplemousses restent frais et sucrés. C'est pourquoi j'ai choisi de les acheter pour les revendre », a ajouté M. Quang.

Mme Le Thi Hue, de la ville de Binh Minh, province de Vinh Long , a déclaré que même si elle vit au pays de la culture du pamplemousse, lorsqu'elle a vu des pamplemousses de forme spéciale sur les réseaux sociaux, elle en a acheté pour célébrer le Têt 2023 et en a commandé pour le prochain Têt Giap Thin.

« Bien que le prix soit élevé, 1,3 million la paire, je suis satisfaite de la belle couleur verte, sans aucune imperfection sur la peau du pamplemousse, ce qui me donne l'espoir que la nouvelle année sera favorable et que tout se déroulera sans accroc lorsque je présenterai ce pamplemousse », a ajouté Mme Hue.

« Le nombre de pamplemousses de qualité en 2023 est d'environ 150 paires, soit 100 paires de moins qu'en 2022 ; les quantités de pamplemousses pourraient donc s'épuiser plus tôt que les années précédentes », a ajouté M. Hoang.

Source: https://laodong.vn/kinh-doanh/buoi-tao-hinh-tien-trieu-van-hut-khach-choi-tet-1292332.ldo