
Plus précisément, dans les principales zones de culture, le prix du café fluctue entre 122 100 et 122 600 VND/kg. Le prix le plus élevé, 122 600 VND/kg, est enregistré dans la province de Lam Dong ; le plus bas, dans la province de Gia Lai, avec 122 100 VND/kg. Dans la province de Dak Lak , le café est acheté à 122 400 VND/kg.
Selon les experts économiques , les prix du café pourraient connaître de fortes fluctuations à court terme après la publication du rapport de la Conab en septembre. Ce rapport devrait clarifier le risque de pénurie de production due aux facteurs météorologiques et climatiques, affectant directement la campagne agricole brésilienne 2026-2027.
De plus, avant l'entrée en vigueur officielle de l'interdiction de la déforestation par l'Union européenne (UE) plus tard cette année, de nombreuses entreprises et importateurs européens devraient augmenter leurs achats pour garantir l'approvisionnement. Ainsi, à long terme, la tendance à la hausse des prix du café pourrait se maintenir même lorsque le Vietnam entamera une nouvelle récolte le mois prochain.

Concernant le poivre, le marché intérieur a enregistré une légère baisse aujourd'hui. Ainsi, le poivre de la province de Gia Lai a baissé de 500 VND/kg, pour s'établir à 151 000 VND/kg. Parallèlement, dans les provinces de Dak Lak et de Lam Dong, le poivre s'établit actuellement à 152 000 VND/kg, après une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
Dans la région du Sud-Est, les prix du poivre à Ho Chi Minh-Ville et à Dong Nai ont également diminué aujourd'hui de 1 000 VND/kg, s'échangeant actuellement à 151 000 VND/kg.
Cette semaine, le marché intérieur a enregistré une hausse moyenne de 6 000 à 7 000 VND/kg. La semaine précédente, le prix du poivre a augmenté de 3 000 à 4 000 VND/kg. Ainsi, rien qu'au cours des deux dernières semaines d'août 2025, le prix du poivre a augmenté de 10 000 VND/kg.
Source : https://baogialai.com.vn/ca-phe-tang-nhe-ho-tieu-quay-dau-giam-gia-trong-ngay-31-8-post565275.html






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