Les boulangeries célèbres de Ho Chi Minh-Ville, vieilles de plus de 50 ans, servent les gens

Des boulangeries célèbres avec plus de 5 décennies à Ho Chi Minh-Ville telles que : Cu Ly bread, 7 Keo, Nguyen Sinh, Bay Ho... seront présentes au Vietnam Bread Festival au parc Le Van Tam pour servir les locaux et les touristes.

Le 2e Festival du pain du Vietnam en 2024 aura lieu du 17 au 19 mai au parc Le Van Tam (District 1, Ho Chi Minh-Ville) avec pour thème « Pain vietnamien - Valeurs culinaires mondiales ».

Cette année, le festival devrait accueillir entre 130 et 150 stands, parmi lesquels des marques de pain renommées de plus de 50 ans, des restaurants proposant des accompagnements, des boulangeries, des fournisseurs d'épices et d'équipements pour la panification. Le festival devrait accueillir plus de 100 000 visiteurs.

Les organisateurs ont déclaré que le 2e Festival du pain du Vietnam accorde la priorité à la sécurité alimentaire et à l'hygiène.

Vu Phuong

Mme Nguyen Thi Khanh, présidente de l'Association du tourisme de Ho Chi Minh-Ville - l'organisatrice du programme, a déclaré que les visiteurs du festival du pain peuvent découvrir et en apprendre davantage sur le pain vietnamien à travers les âges, déguster des marques de pain célèbres de plus de 50 ans et des boulangeries célèbres de Ho Chi Minh-Ville telles que : Cu Ly bread, 7 Keo, Nguyen Sinh, Bay Ho, Tang...

Parallèlement à l'événement au parc, le programme de charité du pain apportera du pain aux orphelinats, aux enfants handicapés et aux hôpitaux ; cette année, il est prévu que 20 chariots à pain seront parrainés pour que les femmes et les étudiants du secteur de la boulangerie puissent démarrer leur propre entreprise.

Le pain vietnamien est répertorié dans le dictionnaire Oxford depuis 13 ans.

Giang Vu

Participant au festival pour la première fois, le représentant de Vinamilk a déclaré que cette unité proposera un programme gratuit de pain trempé dans du lait selon le calendrier pour servir les gens, les touristes et les activités interactives.

Le pain vietnamien figure dans le dictionnaire Oxford depuis 13 ans. Son nom a été constamment modifié et ce plat a été constamment développé pour devenir toujours plus riche et appétissant.

Source : https://thanhnien.vn/cac-tiem-banh-mi-noi-tieng-hon-5-thap-ky-o-tphcm-phuc-vu-nguoi-dan-185240423121254136.htm