À l'approche du Têt, les cerises importées sont toujours très demandées malgré les prix élevés

Les cerises de Nouvelle-Zélande sont importées au Vietnam. Photo : THANH YEN

La cerise, un fruit importé aux belles couleurs, est choisie par de nombreuses familles comme cadeau et pour être consommée pendant le Têt. Cette année, le prix des fruits importés a augmenté, en particulier les produits haut de gamme en provenance d'Australie et de Nouvelle-Zélande, mais ils sont toujours très demandés pendant les jours précédant le Têt.

Dans un magasin de fruits de la rue Le Van Sy (district 3, Ho Chi Minh-Ville), les cerises de Nouvelle-Zélande de 32 à 34 mm coûtent près de 2 millions de VND par kg. Les fruits de plus petite taille coûtent entre 900 000 et 1 million de VND par kilogramme.

Les produits importés d'Australie sont également à des prix similaires, mais sont en rupture de stock depuis le 26 Têt. De plus, les cerises chiliennes sont moins chères, 200 000 à 250 000 VND par kg, et sont commandées en grande quantité par de nombreuses personnes.

De même, le propriétaire d'un magasin de la rue Quang Trung (district de Go Vap, Ho Chi Minh-Ville) a déclaré que le magasin avait vendu toutes les cerises haut de gamme il y a quelques jours. Selon le propriétaire du magasin, le prix des cerises a augmenté de 20 à 35 % par rapport à l'année dernière, selon le type et la taille du fruit.

« Les cerises sont choisies comme cadeau du Têt, donc la consommation est très abondante, surtout les produits haut de gamme. De nombreux clients commandent quinze jours avant le Têt pour recevoir leurs produits à cette période », a-t-elle déclaré.

Sur les sites de vente en ligne, de nombreuses boutiques annoncent également des ruptures de stock. Certains clients doivent attendre 2 à 3 jours supplémentaires pour recevoir leurs marchandises en raison des expéditions d'importation arrivant plus tard que d'habitude.

Mme Hanh, une commerçante de fruits d'Australie, a déclaré que le 27 du Têt est le dernier jour où elle accepte les commandes de cerises « livrées par avion », mais « les commandes continuent d'exploser ». Cependant, il ne reste plus beaucoup de beaux fruits en Australie, donc pour trouver des produits frais et de qualité à cette époque, les commerçants comme elle doivent se rendre sur des marchés plus éloignés du centre. Actuellement, les fruits de grande taille ne sont plus disponibles sur les marchés australiens, car la plupart d'entre eux sont vieux et pas frais à ce moment-là.

« Le plus important pour les cerises, c'est qu'elles soient fraîches et délicieuses. J'essaie de trouver les produits les plus récents pour mes clients, donc le prix est un peu plus élevé », a-t-elle déclaré, ajoutant qu'une boîte de 2 kg de 30 à 32 mm coûte actuellement entre 15 et 1,6 millions de VND.

Des centaines de tonnes de cerises chiliennes ont également été importées par les supermarchés pour répondre aux besoins d'achat du Nouvel An lunaire, la consommation atteignant 80 %. Les supermarchés de Ho Chi Minh-Ville continuent d'importer davantage de marchandises pour répondre aux besoins d'achat dans les jours précédant le Têt.

Actuellement, le marché propose de nombreux types de cerises importées du Canada, du Chili, d’Australie et de Nouvelle-Zélande, de différentes tailles. En plus des variétés régulières, il existe cette année également une quantité limitée de variétés cultivées biologiquement, qui sont également recherchées par de nombreuses personnes.

Les prix des cerises sont élevés cette année en raison d’une offre réduite et d’une forte demande. Les importations en provenance d'Australie ont été les plus rapidement épuisées car la production dans ce pays a diminué, de nombreux jardiniers ayant réduit leurs surfaces de plantation.

Les cerises importées des États-Unis, qui concurrencent généralement les produits australiens et néo-zélandais, ne sont plus de saison depuis la fin de l'année dernière, ce qui entraîne une hausse des prix des importations en provenance d'autres pays. Malgré leur prix élevé, les cerises restent un choix populaire pour le plaisir ou comme cadeau.

LA (selon VnExpress)

Source : https://baohaiduong.vn/can-tet-cherry-nhap-khau-gia-cao-van-dat-hang-403985.html