Avertissement concernant l'allergie aux protéines du lait de vache chez les enfants

Étant donné que le système digestif des enfants est encore faible, les allergies alimentaires sont inévitables, et l’allergie aux protéines du lait de vache est assez courante.

L'enfant de sexe féminin NTKA (13 mois, Hanoi ) est venue à la clinique générale Medlatec Tay Ho pour un examen avec une éruption cutanée rouge sur le visage, autour de la bouche, des lèvres gonflées et des vomissements de lait après avoir bu 120 ml de lait maternisé.

Pour limiter les allergies au lait, les mères devraient allaiter leur bébé exclusivement pendant les six premiers mois et peuvent continuer jusqu'à 24 mois. Photo d'illustration

D'après les antécédents médicaux de l'enfant, sa famille a indiqué qu'à environ 3 mois, il avait été nourri au lait maternisé pour un seul repas. Pendant la tétée, une éruption cutanée a commencé à apparaître autour de la bouche. L'enfant a donc cessé de boire, et l'éruption a ensuite disparu. Par la suite, il n'a plus consommé de lait maternisé et a été nourri exclusivement au sein pendant les 6 premiers mois.

Vers 10 mois, la mère du bébé lui a donné à nouveau du lait maternisé (environ 90 ml), et l'éruption cutanée sur la bouche et les lèvres ainsi que les vomissements sont réapparus.

Lors de précédentes réactions allergiques, la famille avait cessé d'utiliser du lait maternisé sans consulter un médecin. Ce n'est que lorsque la réaction allergique a persisté à 13 mois et que la famille s'est inquiétée de la santé de l'enfant qu'elle a décidé de l'emmener faire un bilan de santé.

Après un examen clinique et une anamnèse, le médecin prescrit des techniques paracliniques pour confirmer le diagnostic. En particulier, le test d'allergie aux composants du lait de vache (bêta-lactoglobuline, albumine sérique bovine) donne des résultats positifs. Le diagnostic est confirmé : l'enfant présente une allergie aux protéines du lait de vache.

Après avoir déterminé la cause exacte de l’allergie, le médecin donnera à la famille des recommandations sur la modification du régime alimentaire ainsi que des notes sur la garde des enfants.

Le lait de vache et ses dérivés contiennent de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé des enfants. Cependant, le système immunitaire du bébé peut réagir aux protéines contenues dans cet aliment, provoquant des allergies.

L'allergie aux protéines du lait de vache est l'allergie alimentaire la plus fréquente chez les enfants. Une réaction allergique peut survenir quelques minutes à quelques heures après la consommation de lait ou de produits laitiers. Certains bébés allaités sont néanmoins sensibles à l'allergie aux protéines du lait de vache. La cause en est l'utilisation de produits d'origine vache par la mère, qui passent par le lait maternel.

Une allergie est une réaction excessive du système immunitaire à un allergène. Lorsqu'un enfant boit du lait de vache, son système immunitaire considère les protéines du lait comme nocives, ce qui incite l'organisme à produire automatiquement des anticorps (IgE).

Lors d'une exposition ultérieure aux protéines du lait de vache, les anticorps IgE présents dans le corps de l'enfant les reconnaissent et alertent le système immunitaire, ce qui entraîne une série de symptômes allergiques.

Selon l'allergie, l'organisme de l'enfant réagit différemment. Des réactions rapides surviennent souvent quelques minutes à deux heures après la consommation de lait ou de produits laitiers.

Ces réactions peuvent se manifester au niveau de la peau (urticaire, lèvres et paupières gonflées…), de la gorge (enrouement, difficulté à avaler…), des voies respiratoires (éternuements, respiration sifflante, difficultés à respirer…), du tube digestif (vomissements, douleurs abdominales, diarrhée…). Les cas graves peuvent conduire à un choc anaphylactique, potentiellement mortel s’il n’est pas traité rapidement.

Le choc anaphylactique peut affecter le système immunitaire, le système respiratoire, la peau, la circulation, le système digestif, le système nerveux central... provoquant un choc cardiogénique, une insuffisance cardiaque et la mort en peu de temps.

Ngo Thi Cam, spécialiste en pédiatrie au Medlatec Healthcare System, a déclaré que pour limiter les allergies au lait, les mères devraient allaiter leurs enfants exclusivement pendant les 6 premiers mois et peuvent continuer jusqu'à 24 mois.

De plus, les parents doivent être attentifs à certaines informations importantes : si leur enfant doit utiliser du lait maternisé, il est important de l'habituer à boire du lait en petites quantités. Si cela ne présente aucun danger, les parents pourront ajuster la quantité de lait consommée ultérieurement.

Ne remplacez jamais arbitrairement le lait de vache par du lait de chèvre, du lait de brebis ou du lait de soja, car ils peuvent provoquer une allergie croisée avec les protéines de vache.

Vérifiez si votre enfant présente cette allergie en consommant des produits laitiers traités thermiquement. Certains enfants sont allergiques à tous les produits laitiers, comme les yaourts, le fromage, les biscuits, etc.

Choisissez le bon lait pour éviter les allergies chez votre bébé comme le lait partiellement hydrolysé, le lait complètement hydrolysé ou le lait aux acides aminés.

Il est important que les parents emmènent rapidement leurs enfants dans des établissements médicaux réputés afin d’identifier spécifiquement le type d’allergène à l’origine de l’allergie et ses propriétés, disposant ainsi d’un plan de traitement approprié et efficace.

Source : https://baodautu.vn/canh-bao-tinh-trang-di-ung-dam-sua-bo-o-tre-d237886.html