« Champ de la connaissance » à Noi Bai

La commune de Noi Bai (ville de Hanoï) organise des cours dans les champs, dispensant des formations aux techniques d'agriculture biologique, semant la confiance dans une agriculture durable et créant de nouveaux moyens de subsistance.

Là où le savoir « germe » du sol

Le fait que le Comité populaire de la commune de Noi Bai se soit coordonné avec l'Association vietnamienne d'agriculture biologique pour organiser une formation sur les techniques de production de légumes biologiques ne constitue pas seulement une session régulière de transfert de connaissances, mais affirme également la détermination de la localité à faire de l'agriculture biologique associée au tourisme expérientiel un pilier du développement.

Le vice-président du Comité populaire de la commune de Noi Bai, Nguyen Ngoc Tan, a pris la parole lors de la séance de formation. Photo : Nguyen Ha.

Le vice-président du Comité populaire de la commune de Noi Bai, Nguyen Ngoc Tan, a affirmé que l'agriculture écologique est un maillon essentiel de la chaîne de valeur diversifiée des moyens de subsistance, reliant la terre, les populations et les marchés. Malgré un point de départ difficile, nous poursuivons avec persévérance ce modèle, animés d'une grande détermination.

Dans le cadre des « cours pratiques », il ne s'agit pas uniquement de cours théoriques arides. Encadrés par des membres de l'Association vietnamienne d'agriculture biologique, les agriculteurs se rendent directement dans leurs champs, observent les différentes pratiques agricoles, comparent les théories sur les techniques de culture, tiennent un journal de production et établissent les conditions d'adhésion au système de garantie participative (PGS) directement sur leurs terres.

Conformément aux normes PGS Vietnam, les agriculteurs doivent respecter l'interdiction totale d'utiliser des produits chimiques de synthèse et se soumettre à un contrôle qualité au moins trois fois par an. C'est grâce à cette transparence que les légumes biologiques de Noi Bai peuvent préserver leur image de marque et bénéficier d'un prix de vente stable, 1,5 à 2 fois supérieur à celui des légumes issus de l'agriculture conventionnelle.

Ce modèle aide les agriculteurs à passer du rôle d'ouvriers à celui de véritables acteurs de leur production. Parallèlement, il leur permet de comprendre que l'agriculture biologique ne se limite pas à l'absence de produits chimiques, mais constitue un système technique complet qui exige rigueur, patience et un grand sens des responsabilités.

Maintenir le feu des moyens de subsistance malgré les courants difficiles

Bien que les légumes locaux soient désormais disponibles dans des chaînes de supermarchés strictes comme AEON, le développement de l'agriculture biologique à Noi Bai reste semé d'embûches. Ces difficultés illustrent parfaitement le conflit entre le modèle économique traditionnel et les tendances agricoles modernes.

M. Hoang Van Hung, directeur de la coopérative de services et d'entreprises d'agriculture biologique Bai Thuong. Photo : Nguyen Ha.

L'analyse de M. Hoang Van Hung, directeur de la coopérative agricole biologique Bai Thuong, a mis en évidence deux défis majeurs. Premièrement, les exigences strictes du marché moderne en matière de qualité impliquent des risques de production constants ; une simple erreur peut entraîner la destruction des produits agricoles.

Grâce au soutien apporté par les impôts, les taxes et la production, la commune de Noi Bai prévoit d'étendre sa superficie d'agriculture biologique à 20-25 hectares au cours des 3 prochaines années.

Deuxièmement, la principale difficulté réside dans les ressources humaines, car la production biologique exige une technologie de pointe, de la méticulosité et de la patience, tout en devant faire face à une forte concurrence des zones industrielles. Pour garantir une production biologique, il faut environ 100 à 120 travailleurs par hectare et par culture, soit 30 à 40 % de plus que pour la production conventionnelle.

Mme Tran Thi Tho, l'une des pionnières, a fait part de ses inquiétudes concernant la consommation. Lorsque le pouvoir d'achat des supermarchés diminue, tandis que les marchés traditionnels privilégient toujours les légumes conventionnels moins chers, la production de la coopérative s'en trouve directement affectée. Il s'agit d'un problème systémique qui nécessite l'intervention et le soutien des autorités locales et des organisations concernées afin de renforcer les liens avec le marché.

Un coin du potager biologique. Photo : Nguyen Ha.

Face à ces préoccupations, la commune de Noi Bai s'est engagée à poursuivre sa collaboration avec l'Association et le système de garantie de partenariat public-privé (GPP) afin d'accompagner les agriculteurs sur les plans technologique, organisationnel et commercial, témoignant ainsi de son sens des responsabilités. L'objectif final est de mettre en place une filière maraîchère biologique complète et de faire de l'agriculture écologique un atout majeur pour la région.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/canh-dong-tri-thuc-o-noi-bai-d784998.html