La culture de l'ananas ouvre la voie à une réduction durable de la pauvreté dans les régions arides et montagneuses.

TPO - Les habitants de Ha Tinh, qui vivaient autrefois sur des collines abandonnées ou dans des zones où les acacias étaient plantés de manière inefficace, se réjouissent aujourd'hui du bon développement du modèle de culture de l'ananas, ouvrant ainsi une voie durable vers la réduction de la pauvreté.

Dans la commune de Ky Hoa (province de Ha Tinh), la zone vallonnée, autrefois cultivée par les habitants uniquement en acacias et en manioc – des cultures peu rentables progressivement abandonnées –, a été transformée : plus de 8 hectares y sont désormais consacrés à la culture de l’ananas. Cette reconversion permet non seulement de valoriser efficacement ces terres vallonnées auparavant peu productives, mais aussi d’ouvrir la voie à un développement agricole durable pour la population locale.

On sait qu'en 2023, un modèle de culture d'ananas en partenariat avec des entreprises a commencé à être expérimenté. Ce qui n'était au départ qu'une initiative exploratoire s'est révélé un franc succès, offrant aux agriculteurs une véritable opportunité de s'enrichir dans cette région difficile.

Après avoir identifié en 2024 les zones vallonnées de la région comme propices à la culture de l'ananas, le Comité populaire de la commune de Ky Hoa s'est associé au secteur agricole et à une entreprise pour mettre en œuvre un projet de plantation d'ananas sur 8,5 hectares de terres vallonnées. Suite à ce projet, 13 familles se sont regroupées pour créer la Coopérative de production d'ananas Ngan Ha.

Le point fort de ce modèle réside dans son organisation en circuit fermé, où l'entreprise fournit les semences, un soutien technique tout au long du processus de culture et s'engage à acheter l'intégralité de la production. Cela permet aux agriculteurs de produire en toute sérénité, réduit les risques liés à la production et améliore l'efficacité économique dès la première récolte.

Mme Nguyen Thi Nguyet était ravie que ses ananas aient donné une récolte abondante dès la première saison.

Au milieu des vastes champs d'ananas prêts pour la récolte, Mme Nguyen Thi Nguyet (du village de Truong Lac) a partagé avec joie que sa famille avait planté trois hectares d'ananas. Auparavant, ces terres étaient cultivées en acacias et en manioc, mais les revenus étaient faibles. Désormais, grâce à la culture de l'ananas, la première récolte a donné environ 30 tonnes, et les récoltes suivantes devraient être encore plus abondantes.

« Avec un prix d'achat stable de 12 000 à 15 000 VND/kg, chaque hectare génère un revenu d'environ 200 millions de VND par an après déduction des charges. De plus, je vends également des plants d'ananas, ce qui me rapporte 100 millions de VND supplémentaires chaque année. Auparavant, la culture des acacias était très peu rentable ; il nous arrivait de travailler toute l'année sans faire beaucoup de bénéfices. Grâce à la culture de l'ananas, ma famille vit plus confortablement et nous avons les moyens d'agrandir nos plantations à l'avenir », a déclaré Mme Nguyet avec enthousiasme.

Le passage des plantations de melaleuca à la culture de l'ananas offre non seulement une source de revenus stable, mais aide également Mme Nguyet et de nombreux autres ménages à changer leur mentalité de production, passant d'une agriculture fragmentée à une production coopérative, bénéficiant d'un soutien technique et de ventes de produits garanties.

M. Truong Xuan Ha, président de la coopérative de production d'ananas Ngan Ha, a indiqué que la coopérative exploite actuellement près de 20 hectares d'ananas dans la commune de Ky Hoa, district de Cam Xuyen. Grâce à des sols favorables et au soutien technique des entreprises partenaires, les plantations d'ananas se développent très bien ; environ 30 % de la superficie a déjà donné sa première récolte. On prévoit que lors de la principale saison de récolte, fin 2025 (calendrier lunaire), les recettes atteindront 240 à 280 millions de VND/ha, assurant ainsi un revenu stable aux ménages participants.

Les plants d'ananas ont pris racine au pays de Ky Hoa.

Selon M. Ha, la culture de l'ananas génère non seulement une forte valeur économique, mais offre également aux populations locales une voie durable pour sortir de la pauvreté. « Auparavant, de nombreux ménages dépendaient exclusivement de l'acacia et du manioc, ce qui entraînait des revenus très instables. Désormais, grâce à la culture de l'ananas, les habitants disposent d'un débouché commercial stable, leurs revenus ont considérablement augmenté et de nombreuses familles ont vu leur situation s'améliorer », a expliqué M. Ha.

D'après M. Ha, la création de coopératives et la production au sein d'une chaîne de valeur fermée, avec fourniture de semences, transfert de technologie et garanties de rachat des produits, ont considérablement réduit les risques pour les agriculteurs. Ces changements contribuent à l'élaboration d'un modèle durable de réduction de la pauvreté à Ky Hoa, créant ainsi une base économique solide permettant à de nombreux ménages de sortir de la pauvreté et d'accéder à la prospérité dans leurs régions montagneuses natales.

La culture de l'ananas ouvre de nouvelles perspectives, aidant les populations à sortir durablement de la pauvreté.

D'après Mme Le Thi Thao, du département économique de la commune de Ky Hoa, après plus d'un an de mise en œuvre du modèle de culture de l'ananas, les résultats de la première récolte sont très prometteurs. Mme Thao a indiqué que les ananas s'adaptent bien aux conditions naturelles de Ky Hoa, offrent un rendement élevé et bénéficient d'un marché stable, contribuant ainsi à assurer un revenu durable aux habitants.

« Dans les prochains mois, nous continuerons à dispenser des formations techniques et à renforcer notre coopération avec les entreprises afin que les producteurs se sentent en sécurité. Le modèle de l'ananas, en particulier, a eu un fort effet d'entraînement. De nombreuses familles qui vivaient auparavant principalement de la culture d'acacias, peu rentable, ont décidé d'améliorer leurs terres en se tournant vers la culture de l'ananas afin de stimuler le développement économique », a déclaré Mme Thao.

Source : https://tienphong.vn/cay-dua-mo-huong-thoat-ngheo-ben-vung-noi-vung-doi-kho-can-post1801123.tpo