Le jeune homme a mis de côté son diplôme d’ingénieur civil pour cultiver des ananas d’Amérique du Sud.

Diplômé de l'université avec un diplôme en construction, Nguyen Pham Minh Chau (26 ans, résidant dans le quartier de Phu Thu, district de Cai Rang, ville de Can Tho ) s'est tourné vers la culture d'ananas sud-américains, avec plus de 150 variétés différentes.

En nous emmenant visiter le jardin d'ananas sud-américain de plus de 5 000 ^mètres carrés, le jeune homme Nguyen Pham Minh Chau a parlé avec enthousiasme de cette plante accrocheuse et colorée.

Ananas colorés d'Amérique du Sud cultivés dans le jardin

Photo : DUY TAN

Chau a raconté qu'en 2019, alors qu'il étudiait le bâtiment à l'Université de Can Tho, il s'est passionné pour les ananas d'Amérique du Sud et a acheté deux plants pour les cultiver. Sa passion a grandi et, en 2021, après avoir obtenu son diplôme universitaire, Chau a décidé de mettre ses études de côté et de créer une entreprise avec cette plante dans son jardin. Chau a expliqué que le substrat de culture de cette plante est principalement composé de fibres et de morceaux de noix de coco. La plante est facile d'entretien, un arrosage tous les deux jours. C'est une plante qui aime le soleil ; plus elle reçoit de soleil, plus sa couleur est belle. Cependant, elle doit être plantée sous un filet à orchidées pour assurer une croissance optimale.

Le jardin d'ananas sud-américain de Nguyen Pham Minh Chau compte plus de 10 000 plantes, avec plus de 150 lignées différentes.

Chau cultive les ananas d'Amérique du Sud à partir de graines ou de plants séparés de la plante mère. Une fois les plants enracinés, Chau les sépare pour les planter dans un substrat pendant environ un mois avant de les vendre ; après une dizaine de mois, ils atteindront la même taille que la plante mère. « Chaque mois, je récolte 100 à 200 plants. Après la séparation, les plants peuvent être vendus immédiatement ou, après environ un mois de plantation, à un prix plus élevé. J'ai également récemment semé des graines, mais la croissance est plus longue qu'avec la séparation des plants », explique Chau.

Les plants d'ananas d'Amérique du Sud sont cultivés à partir de graines et séparés de la plante mère.

L'attrait de cette plante réside dans sa couleur et son caractère unique. De nombreux jardins occidentaux la cultivent encore. Pour un magnifique ananas sud-américain, le prix élevé réside dans sa couleur et les rayures de ses feuilles. Les plantes à la fois rayées et tachetées auront une valeur maximale. En choisissant de planter cet ananas sud-américain chez lui, au lieu de planter des arbres fruitiers comme le durian ou le jacquier dans les jardins voisins, Chau a surpris les gens et a trouvé son idée audacieuse. Mais le temps lui a progressivement prouvé la justesse de son choix, car le loisir de jouer avec ce type d'ananas gagne en popularité. Outre l'ananas sud-américain, son jardin abrite également des plantes aériennes et des feuilles ornementales. La particularité réside dans le fait que des milliers de plantes ornementales, petites et grandes, ont été collectées en Thaïlande, puis rapportées pour être cultivées et multipliées. Toutes les plantes du jardin de 5 000 m² ne sont pas plantées en pleine terre, mais uniquement en fibre de coco, en blocs de coco ou suspendues. Les étagères pour pots sont également situées à environ 1 m du sol. Selon Chau, les ananas d'Amérique du Sud sont souvent utilisés pour décorer les jardins familiaux et les zones touristiques . Selon les préférences de chacun, chaque type de plante ornementale peut être judicieusement placé dans de nombreux endroits, comme les racines des arbres ou les trous de roche, pour créer un paysage plus beau et attrayant lorsqu'il est disposé en alternance pour coordonner les couleurs. Actuellement, Chau est l'un des pionniers à Can Tho dans la culture de ce type de plante en grande quantité. Son jardin compte environ 10 000 plantes, avec plus de 150 variétés différentes et de magnifiques couleurs. « Les ananas et les plantes aériennes d'Amérique du Sud sont très faciles d'entretien et peuvent être cultivés séparément ou combinés pour créer une beauté colorée. Tout cela dans le but d'apporter de nouvelles couleurs à la vie urbaine », explique Chau. Les ananas d'Amérique du Sud sont vendus par Chau entre 250 000 et 400 000 VND la plante. Les plus grands marchés de consommation se trouvent à Hanoï, Da Nang et Hô-Chi-Minh-Ville. Grâce à cela, le jeune homme Nguyen Pham Minh Chau bénéficie d'un revenu décent et stable.

Thanhnien.vn

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