La qualité et la transparence de l'information sont les « clés » pour que les produits agricoles vietnamiens puissent entrer sur le marché de l'UE.

Les exportations augmentent, mais de façon non durable.

Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer, les exportations de produits de la mer vers l'Union européenne ont atteint 380 millions de dollars américains au cours des cinq premiers mois de 2024, soit une légère hausse de 0,5 % par rapport à la même période en 2023. L'UE représente 10,6 % des exportations totales de produits de la mer du Vietnam. On estime que pour le premier semestre 2024, ces exportations devraient générer 466 millions de dollars américains, soit une augmentation de 1,7 %.

L'UE est actuellement le troisième marché le plus important pour les produits agricoles et alimentaires vietnamiens.

Concernant le riz, selon les statistiques de la Direction générale des douanes, au premier trimestre 2024, le Vietnam a exporté près de 46 000 tonnes de riz vers l’UE, pour un chiffre d’affaires de 41,4 millions de dollars, soit une hausse de près de 118 % par rapport à la même période de l’année précédente. Le marché français a connu une progression spectaculaire, avec 18 200 tonnes exportées, pour une valeur de 19,1 millions de dollars, soit une augmentation de près de 180 fois sur la même période. Cette hausse du chiffre d’affaires des exportations de riz vers l’UE s’explique par les entreprises qui ont su tirer parti des opportunités offertes par l’accord de libre-échange Vietnam-UE (EVFTA).

Si, en 2022, les exportations de fruits et légumes vers le marché de l'UE ont dépassé 200 millions de dollars américains, elles ont atteint près de 300 millions de dollars américains en 2023. Selon l'Association vietnamienne des fruits et légumes, ces exportations devraient croître d'au moins 20 % en 2024.

M. Tran Van Cong, conseiller agricole de la délégation vietnamienne auprès de l'UE, a déclaré que le marché européen dépense chaque année environ 300 milliards de dollars américains pour importer des produits agricoles du monde entier. Sur ce montant, près de 60 milliards de dollars américains sont consacrés aux seuls fruits et légumes. Il existe donc un fort potentiel pour les exportations vietnamiennes de fruits et légumes.

Bien que le marché présente un fort potentiel, il est également soumis à de nombreuses exigences scientifiques et techniques strictes. Parmi les cinq produits agricoles et alimentaires vietnamiens soumis à contrôle lors de leur exportation vers l'UE, les nouilles instantanées vietnamiennes ne sont plus soumises aux contrôles de sécurité alimentaire. Le durian figure sur la liste des produits contrôlés aux frontières de l'UE avec une fréquence de 10 %, et certains fruits et légumes vietnamiens ont fait l'objet d'informations moins favorables.

Plus précisément, l'UE augmente la fréquence des contrôles aux frontières pour les fruits du dragon, la faisant passer de 20 % à 30 %. Les expéditions doivent désormais être accompagnées d'un certificat sanitaire et des résultats d'analyse des résidus de pesticides. Les produits à base de piment, actuellement soumis à l'annexe I (fréquence d'inspection de 50 %), sont transférés à l'annexe II du règlement 2019/1793, avec une fréquence d'inspection également de 50 %. Les expéditions doivent également être accompagnées d'un certificat sanitaire et des résultats d'analyse des résidus de pesticides. Enfin, pour les produits à base de gombo, l'UE continue d'appliquer l'annexe II du règlement 2019/1793, avec une fréquence d'inspection de 50 %. Les expéditions doivent également être accompagnées d'un certificat sanitaire et des résultats d'analyse des résidus de pesticides.

Et des recommandations pour les entreprises vietnamiennes

M. Tran Ngoc Quan, du Bureau commercial vietnamien en Belgique et auprès de l'UE, a indiqué que le Conseil européen avait approuvé le 24 mai la directive relative à la responsabilité des grandes entreprises en matière d'évaluation de la durabilité. Auparavant, le 14 mai, le Parlement européen et le Conseil avaient adopté une directive modifiant la réglementation relative à plusieurs produits agricoles et alimentaires, conformément aux directives précédentes du Conseil européen. Cette directive vise à mettre en œuvre les objectifs du Pacte vert pour l'Europe, stratégie « de la ferme à l'assiette », afin de créer un système alimentaire plus équitable, plus sain, plus respectueux de l'environnement et plus durable. Il s'agit d'une question à laquelle les entreprises vietnamiennes exportatrices de produits agricoles doivent accorder une attention particulière.

Concernant le secteur de l'aquaculture, M. Le Hoang Lam, directeur du Centre pour la qualité des produits agricoles, forestiers et halieutiques de la région 3, a indiqué qu'outre les exigences générales, l'UE impose également plusieurs points supplémentaires. Par exemple, le pays exportateur doit élaborer, mettre en œuvre et obtenir la reconnaissance de l'UE d'un programme national de surveillance des résidus de produits chimiques et d'antibiotiques dans les produits aquatiques d'élevage. De même, les mollusques bivalves doivent disposer d'un programme de surveillance de l'hygiène et de la sécurité de la zone de récolte, également reconnu par l'UE.

Selon les experts du secteur, la transparence de l'information et la qualité constituent l'une des principales exigences pour l'exportation de produits agricoles et alimentaires vers le marché de l'UE.

M. Luong Ngoc Quang, spécialiste du Département de la coopération internationale et des communications du Département de la protection des végétaux ( ministère de l'Agriculture et du Développement rural ), a déclaré que pour le marché de l'UE, tous les envois doivent satisfaire aux exigences suivantes : les produits ne doivent pas figurer sur la liste des végétaux et produits végétaux interdits ou dont l'importation dans les pays de l'UE est temporairement suspendue ; ils ne doivent pas être contaminés par des organismes phytosanitaires de l'UE et ne doivent pratiquement pas être contaminés par d'autres organismes nuisibles ; les matériaux d'emballage en bois doivent être conformes à la norme internationale relative aux matériaux d'emballage en bois (NIMP-15)...

L’UE est particulièrement préoccupée par la présence de mouches des fruits sur les fruits et légumes ; il est donc nécessaire de négocier un plan de traitement. Par ailleurs, pour exporter des fruits frais, des noix de cajou, du café, etc., vers l’UE, cette dernière exige que les marchandises respectent des normes identiques ou équivalentes à celles actuellement appliquées au sein de l’UE.

Le directeur adjoint du Bureau SPS du Vietnam, Ngo Xuan Nam, a déclaré que son bureau reçoit actuellement une centaine de notifications et de projets de modification des mesures SPS chaque mois. Ces modifications concernent notamment les seuils de résidus de pesticides, les médicaments vétérinaires, les produits soumis à quarantaine et la réglementation relative aux matériaux en contact avec les produits. La réglementation SPS est obligatoire ; toute infraction entraîne des avertissements de la part des importateurs et a des répercussions négatives sur les entreprises, affectant particulièrement l’ensemble du secteur et les marques de produits agricoles vietnamiens sur le marché international.

Bien que les entreprises vietnamiennes se soient progressivement adaptées aux exigences strictes de l'UE et aient pris des mesures pour surmonter les obstacles techniques, M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a souligné que ce marché accorde une attention particulière à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, aux produits conformes aux normes et exempts de résidus de pesticides. Par conséquent, avant d'exporter vers l'UE, les entreprises s'attachent à tester et à contrôler les résidus de pesticides afin d'éviter que les marchandises ne soient découvertes à l'arrivée et ne soient contraintes de les détruire ou de les renvoyer.

Par ailleurs, les entreprises agricoles vietnamiennes exportatrices doivent se tenir régulièrement informées des réglementations de l'UE et s'y conformer. Cela contribue non seulement à rehausser le prestige des produits agricoles vietnamiens, mais jette également les bases de leur expansion et de leur conquête de nouveaux marchés à travers le monde, renforçant ainsi leur position sur le marché international.

Source : https://congthuong.vn/chat-luong-minh-bach-thong-tin-chia-khoa-de-nong-san-viet-vao-thi-truong-eu-326421.html