Tenu régulièrement chaque dimanche, le marché de Ngam Poc, dans la commune de Yen Thang (Lang Chanh), est toujours bondé et animé. Les gens s'y rendent non seulement pour acheter et vendre des marchandises, mais aussi pour se rencontrer, échanger et participer à des activités culturelles communautaires, contribuant ainsi à préserver la culture traditionnelle des groupes ethniques des hautes terres de Thanh Hoa.
Les gens viennent acheter, vendre et échanger au marché de Ngam Poc.
Vers 6 ou 7 heures du matin, des habitants des villages de Xang Hang, commune de Yen Khuong, Van, Trang et Ngam, commune de Yen Thang (Lang Chanh), se pressaient pour venir. Des habitants des villages de Can et Cang, district de Sam To, province de Hua Phan, au Laos, étaient notamment présents. Mme Lo Thi Nhuong, du village de Trang, n'avait apporté qu'une douzaine d'œufs de poule et quelques bottes de légumes sauvages. « À chaque fois qu'il y a un marché, j'apporte quelques bottes de légumes, des œufs, des poulets… pour les vendre. En venant ici, en plus d'acheter et de vendre, je rencontre aussi des amis pour m'enquérir de leur santé… Le marché est fréquenté par des Laotiens et des touristes , il est donc très fréquenté. » Pour Mme Vi Thi Ngot, du village de Van, le panier de marchandises apporté au marché est composé de tous les produits récoltés dans les champs, dans le jardin et on y trouve des dizaines de trépieds, produits de famille... Le marché de Ngam Poc n'est pas seulement un lieu d'achat et de vente mais aussi un espace d'échange empreint d'identité culturelle locale.
La particularité du marché de Ngam Poc réside dans la diversité et l'abondance des marchandises proposées. Ils transportent sur leur dos des spécialités des montagnes et des forêts, des produits locaux tels que des pousses de bambou séchées, des champignons oreille de bois, des shiitakes, du riz gluant, du manioc, des pommes de terre, et même quelques bottes de jeunes légumes verts des bois, quelques sacs de miel entiers… On y vend également des brocarts typiques des Thaïlandais, tels que des jupes, des chemises, des fils… On y vend également des articles de première nécessité comme des couteaux, des houes, des pelles… Tous les produits vendus sur le marché sont échangés et achetés avec simplicité et honnêteté, à l'image des habitants des hautes terres. La particularité réside dans le fait que la quasi-totalité des prix sont calculés par les habitants, ce qui rend la négociation difficile.
Ce qui rend le marché de Ngam Poc unique, ce ne sont pas seulement les produits typiques de la région, mais aussi la beauté des costumes traditionnels thaïlandais. Des femmes thaïlandaises confectionnent des objets artisanaux, comme des jupes, des rideaux, des foulards, des chapeaux et des chemises à imprimé ananas. Pour les Thaïlandais, porter des costumes traditionnels est indispensable lors des fêtes, des festivals ou des grands événements familiaux. C'est pourquoi, les jours de marché, les étals de vêtements sont toujours bondés d'acheteurs et de vendeurs. Des personnes âgées aux enfants, chacun s'attache à choisir les plus beaux costumes. Pour les habitants de la commune de Yen Thang, le marché existe depuis longtemps et est étroitement lié à leur vie culturelle traditionnelle, notamment à l'occasion du Têt. Outre les achats, les gens y viennent aussi pour échanger et se rencontrer. Les personnes âgées s'y renseignent sur leur santé, échangent leurs expériences en matière de production et leurs méthodes de travail. Le marché n’est pas seulement un lieu de diversification des activités commerciales, d’amélioration de la vie et de la production, mais devient également un produit touristique avec un attrait particulier pour les visiteurs.
M. Ha Van Hanh, président du comité populaire de la commune de Yen Thang, a déclaré : « Ngam Poc est le premier marché du district de Lang Chanh. Avant 1981, il était appelé Yen Khuong. Après la division de la commune de Yen Khuong en deux communes, Yen Khuong et Yen Thang (en 1981), le marché a été rebaptisé Yen Thang, puis Ngam Poc (car il est situé dans le village de Ngam, commune de Yen Thang). Il s'agit d'un marché frontalier situé sur les hauts plateaux du district de Lang Chanh, un lieu d'échanges commerciaux entre les populations vietnamienne et laotienne. Les habitants du village de Phon Xay, district de Sam To, au Laos, et les habitants de la zone frontalière de Lang Chanh, voisins amicaux depuis des générations, y font régulièrement des allers-retours pour commercer… »
En visitant le marché de Ngam Poc, les visiteurs peuvent non seulement savourer des spécialités locales, mais aussi se plonger dans les mélodies émouvantes du khap thaïlandais et rencontrer des couples en costumes traditionnels. Chaque visite sera une expérience inoubliable. Chaque étal du marché présente ses propres caractéristiques, des produits traditionnels aux bijoux, en passant par le bétail et la volaille.
Aujourd'hui, la vie des habitants des hautes terres s'est considérablement améliorée. Parallèlement, les marchés des hautes terres ont bénéficié d'investissements importants, notamment dans les infrastructures et les espaces culturels traditionnels. Les habitants des hautes terres ne commercent pas régulièrement et ne sont pas de petits commerçants ; ils ont donc constamment besoin d'échanger et de partager leurs cultures lorsqu'ils viennent au marché. Par conséquent, l'espace culturel du marché doit être préservé et développé, à la fois pour favoriser les rencontres et les échanges, et pour permettre aux touristes de découvrir les valeurs culturelles locales. Le conseil de gestion du marché de Ngam Poc, créé par le gouvernement local, assure la conservation des produits, notamment agricoles et des spécialités locales. Parallèlement, il encourage les touristes du monde entier à venir échanger sur le marché des hautes terres de la commune de Yen Thang.
Article et photos : Tran Hang
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