Marché de Ngam Poc - là où convergent les couleurs des hauts plateaux

Tenu régulièrement tous les dimanches, le marché de Ngam Poc, dans la commune de Yen Thang (Lang Chanh), est toujours bondé et animé. Les gens s'y rendent non seulement pour acheter et vendre des marchandises, mais aussi pour se rencontrer, échanger et participer à des activités culturelles communautaires, contribuant ainsi à préserver la culture traditionnelle des groupes ethniques des hautes terres de Thanh Hoa.

Marché de Ngam Poc - là où convergent les couleurs des hauts plateaux Les gens viennent acheter et vendre au marché de Ngam Poc.

Vers 6 ou 7 heures du matin, depuis les pentes montagneuses du village de Xang Hang, commune de Yen Khuong, ainsi que des villages de Van, Trang et Ngam, commune de Yen Thang (Lang Chanh), les gens revenaient en masse. Des habitants du village de Can, village de Cang, district de Sam To, province de Hua Phan, au Laos, étaient notamment présents. Mme Lo Thi Nhuong, du village de Trang, n'avait apporté qu'une douzaine d'œufs de poule et quelques bottes de légumes sauvages. « Chaque fois qu'il y a un marché, j'apporte quelques bottes de légumes, des œufs, des poulets… pour les vendre. En venant ici, en plus d'acheter et de vendre, je rencontre aussi des amis pour m'enquérir de leur santé… Le marché accueille également des Laotiens et des touristes , il est donc très fréquenté et animé. » Pour Mme Vi Thi Ngot, du village de Van, les paniers de marchandises apportés au marché sont tous des produits récoltés dans les champs, dans le jardin familial et on y trouve des dizaines de trépieds, produits de famille... Le marché de Ngam Poc n'est pas seulement un lieu d'achat et de vente mais aussi un espace d'échange empreint d'identité culturelle locale.

La particularité du marché de Ngam Poc réside dans la diversité et l'abondance des marchandises proposées. Ils transportent sur leur dos des spécialités des montagnes et des forêts, des produits locaux tels que des pousses de bambou séchées, des champignons oreille de bois, des champignons shiitake, du riz gluant de montagne, du manioc, des pommes de terre, et même quelques bottes de jeunes légumes verts des bois, des rayons de miel entiers… On y vend également des brocarts typiques des Thaïlandais, tels que des jupes, des chemises, des fils… On y vend également des produits de première nécessité comme des couteaux, des houes, des pelles… Tous les produits vendus sur le marché sont échangés et achetés de manière simple et honnête, à l'image des habitants des hautes terres. La particularité réside dans le fait que la plupart des prix sont calculés à l'avance par les acheteurs, ce qui rend la négociation difficile.

Ce qui rend le marché de Ngam Poc unique, ce ne sont pas seulement les produits typiques de la région, mais aussi la beauté des costumes traditionnels thaïlandais. Les femmes thaïlandaises confectionnent des objets artisanaux, comme des jupes, des rideaux, des foulards, des chapeaux et des chemises ananas. Pour les Thaïlandais, porter des costumes traditionnels est indispensable lors des fêtes, des festivals ou des grands événements familiaux. C'est pourquoi, les jours de marché, les étals de vêtements sont toujours bondés d'acheteurs et de vendeurs. Des personnes âgées aux enfants, chacun s'attache à choisir les plus beaux costumes. Pour les habitants de la commune de Yen Thang, le marché existe depuis longtemps et est étroitement lié à leur vie culturelle traditionnelle, notamment lors des fêtes du Têt. Outre les achats, les gens y viennent aussi pour échanger et se rencontrer. Les personnes âgées s'y renseignent sur leur santé, échangent leurs expériences de production et leurs méthodes de travail. Le marché n’est pas seulement un lieu de diversification des activités commerciales, d’amélioration de la vie et de la production, mais devient également un produit touristique avec un attrait particulier pour les visiteurs.

M. Ha Van Hanh, président du comité populaire de la commune de Yen Thang, a déclaré : « Ngam Poc est le premier marché du district de Lang Chanh. Avant 1981, on l'appelait marché de Yen Khuong. Après la division de la commune de Yen Khuong en deux communes, Yen Khuong et Yen Thang (en 1981), le marché a été rebaptisé Yen Thang, puis a changé de nom pour devenir marché de Ngam Poc (car il est situé dans le village de Ngam, commune de Yen Thang). Il s'agit d'un marché frontalier situé sur les hauts plateaux du district de Lang Chanh, un lieu d'échanges commerciaux entre les populations vietnamienne et laotienne. Les habitants du village de Phon Xay, district de Sam To, au Laos, et les habitants de la zone frontalière de Lang Chanh, voisins amicaux depuis de nombreuses générations, y font régulièrement des échanges commerciaux… »

En visitant le marché de Ngam Poc, les visiteurs peuvent non seulement déguster des spécialités locales, mais aussi s'immerger dans les mélodies romantiques du khap thaïlandais et découvrir des couples en costumes traditionnels. Chaque visite restera une expérience inoubliable. Chaque étal du marché présente ses propres caractéristiques, allant des produits traditionnels aux bijoux, en passant par le bétail et la volaille.

Aujourd'hui, la vie des habitants des hautes terres s'est considérablement améliorée. Parallèlement, les marchés des hautes terres ont également bénéficié d'investissements, notamment dans les infrastructures et les espaces culturels traditionnels. Les habitants des hautes terres ne pratiquent pas le commerce de manière régulière et ne sont pas de petits commerçants ; ils ont donc constamment besoin d'échanger et d'interagir culturellement lorsqu'ils viennent au marché. Par conséquent, l'espace culturel du marché doit être préservé et développé, à la fois pour favoriser les rencontres et les échanges, et pour permettre aux touristes de découvrir les valeurs culturelles locales. Le conseil de gestion du marché de Ngam Poc a été créé par le gouvernement local et assure la conservation permanente des produits, notamment des produits agricoles et des spécialités locales. Parallèlement, il encourage les touristes du monde entier à venir échanger et vendre des marchandises au marché des hautes terres de la commune de Yen Thang », a ajouté M. Hanh.

Article et photos : Tran Hang

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