Marché de Ngam Poc - là où convergent les couleurs des hauts plateaux

Le marché de Ngam Poc, qui se tient tous les dimanches dans la commune de Yen Thang (Lang Chanh), est toujours animé et très fréquenté. On s'y rend non seulement pour acheter et vendre des marchandises, mais aussi pour se rencontrer, faire des rencontres, échanger et participer à des activités culturelles communautaires, contribuant ainsi à la préservation de la culture traditionnelle des groupes ethniques des hauts plateaux de Thanh Hoa.

Les gens viennent acheter, vendre et échanger au marché de Ngam Poc.

Entre 6 et 7 heures du matin, sur les pentes des villages de Xang Hang (commune de Yen Khuong), Van, Trang et Ngam (commune de Yen Thang, district de Lang Chanh), une foule s'affairait. Des habitants des villages de Can et Cang (district de Sam To, province de Hua Phan, Laos) étaient également présents pour faire leurs emplettes au marché. Mme Lo Thi Nhuong, du village de Trang, n'avait apporté qu'une douzaine d'œufs de poule et quelques bottes de légumes sauvages. « À chaque marché, j'apporte quelques bottes de légumes, des œufs, des poulets… pour vendre », expliquait-elle. « Ici, en plus de faire des achats et de vendre, je retrouve des amis et je prends de leurs nouvelles. Il y a du monde, des Laotiens et des touristes . » Quant à Mme Vi Thi Ngot, du village de Van, le panier de marchandises apporté au marché est composé de produits récoltés dans les champs et le jardin, et il y a des dizaines de trépieds, des objets ancestraux familiaux... Le marché de Ngam Poc n'est pas seulement un lieu d'achat et de vente, mais aussi un espace d'échange imprégné d'identité culturelle locale.

La particularité du marché de Ngam Poc réside dans la diversité et l'abondance des marchandises que les habitants y apportent. Ils portent sur leur dos des spécialités des montagnes et des forêts, des produits locaux tels que des pousses de bambou séchées, des champignons noirs, des shiitakes, du riz gluant, du manioc, des pommes de terre, et même quelques bottes de jeunes légumes forestiers, des sacs de miel entiers… On y vend également des articles de brocart typiques des Thaï, comme des jupes, des chemises, des fils… Les habitants y proposent aussi des articles de première nécessité tels que des couteaux, des houes, des pelles… Tous les biens vendus sur ce marché sont échangés et achetés de manière simple et honnête, à l'image des coutumes des hauts plateaux. La particularité de ce marché est que la plupart des prix sont fixés par les commerçants eux-mêmes, ce qui rend la négociation difficile.

Ce qui rend le marché de Ngam Poc unique, ce ne sont pas seulement les produits typiques de la région, mais aussi la beauté des costumes traditionnels des Thaïlandais. L'artisanat, réalisé avec talent par les femmes thaïlandaises, comprend des jupes, des rideaux, des foulards, des chapeaux et des chemises à motifs d'ananas. Pour les Thaïlandais, porter des costumes traditionnels est indispensable lors des fêtes, des festivals ou des grandes réunions de famille. C'est pourquoi, les jours de marché, les étals de vêtements sont toujours bondés d'acheteurs et de vendeurs. Des plus âgés aux plus jeunes, chacun prend plaisir à choisir le plus beau costume. Pour les habitants de la commune de Yen Thang, ce marché existe depuis longtemps et est intimement lié à leur vie culturelle traditionnelle, notamment pendant le Têt. En plus de faire leurs achats, les gens s'y rendent pour échanger et se rencontrer. Les aînés viennent prendre des nouvelles les uns des autres, partager leurs expériences de production et leurs méthodes de travail. Le marché n'est pas seulement un lieu de diversification des activités commerciales, d'amélioration des conditions de vie et de la production, mais il devient aussi un produit touristique présentant un attrait particulier pour les visiteurs.

M. Ha Van Hanh, président du Comité populaire de la commune de Yen Thang, a déclaré : « Le marché de Ngam Poc est le premier marché du district de Lang Chanh. Avant 1981, on l’appelait marché de Yen Khuong. Après la division de la commune de Yen Khuong en deux communes, Yen Khuong et Yen Thang (en 1981), le marché a d’abord été nommé Yen Thang, puis Ngam Poc (car il est situé dans le village de Ngam, commune de Yen Thang). C’est un marché frontalier situé dans les hautes terres du district de Lang Chanh, un lieu d’échanges commerciaux entre les populations vietnamiennes et laotiennes. Grâce à ce marché, les habitants du hameau de Phon Xay, dans le district de Sam To au Laos, et ceux de la zone frontalière de Lang Chanh, voisins et amis depuis des générations, viennent régulièrement y faire du commerce… »

Au marché de Ngam Poc, les visiteurs peuvent non seulement déguster des spécialités locales, mais aussi se laisser envoûter par les mélodies traditionnelles thaïlandaises (Khap) et rencontrer des couples en costumes traditionnels. Une expérience inoubliable à chaque visite. Chaque étal du marché propose des produits traditionnels, des bijoux, du bétail et de la volaille, offrant ainsi un large choix.

« Aujourd'hui, les conditions de vie des habitants des hauts plateaux se sont considérablement améliorées. Parallèlement, les marchés des hauts plateaux bénéficient d'investissements, notamment dans les infrastructures et les espaces culturels traditionnels. Les habitants des hauts plateaux ne pratiquent pas le commerce de manière régulière et ne sont pas de petits commerçants ; ils éprouvent donc un besoin constant d'échanger et de partager leur culture lorsqu'ils se rendent au marché. Il est donc essentiel de préserver et de développer l'espace culturel du marché, à la fois pour favoriser les rencontres et les échanges, et pour permettre aux touristes de découvrir les richesses culturelles locales. Le gouvernement local a mis en place le Comité de gestion du marché de Ngam Poc, qui veille à la qualité des produits, en particulier des produits agricoles et des spécialités locales. Parallèlement, il encourage les touristes du monde entier à venir échanger et commercer au marché des hauts plateaux de la commune de Yen Thang », a ajouté M. Hanh.

Article et photos : Tran Hang

Source: https://baothanhhoa.vn/van-hoa-giai-tri/cho-phien-ngam-poc-noi-hoi-tu-sac-mau-vung-cao/209022.htm