Le propriétaire d'un restaurant invite le Premier ministre et son épouse à manger du pho vietnamien à Abu Dhabi
Báo Dân trí•27/10/2024
(Dan Tri) - Partageant la fierté de la popularité des plats vietnamiens tels que le pho, le bun cha et le nem ran, le propriétaire de la chaîne de restaurants Pho Viet aux Émirats arabes unis a invité le Premier ministre et son épouse à déguster les saveurs vietnamiennes à Abu Dhabi.
Dans l'après-midi du 27 octobre (heure locale), le Premier ministre Pham Minh Chinh et son épouse Le Thi Bich Tran ont rencontré des responsables et du personnel de l'ambassade ainsi que la communauté vietnamienne aux Émirats arabes unis (EAU). Il s'agissait de la première rencontre du chef du gouvernement vietnamien dans le cadre de sa visite officielle aux Émirats arabes unis. Espérant un renforcement de la communauté vietnamienne aux Émirats arabes unis, l'ambassadeur du Vietnam aux Émirats arabes unis, Nguyen Thanh Diep, a déclaré qu'aujourd'hui était un jour très spécial, car la communauté vietnamienne aux Émirats arabes unis attendait depuis longtemps d'accueillir la délégation du Premier ministre pour une visite officielle aux Émirats et rencontrer la population. Il a indiqué que la communauté de plus de 5 000 Vietnamiens aux Émirats arabes unis était de plus en plus active et que de plus en plus de Vietnamiens occupaient des emplois hautement qualifiés aux Émirats arabes unis, et que de grandes entreprises vietnamiennes y étaient également implantées. L'ambassadeur du Vietnam aux Émirats arabes unis, Nguyen Thanh Diep (Photo : Doan Bac). M. Pham Xuan Thanh, directeur adjoint du Comité de liaison de la communauté vietnamienne aux Émirats arabes unis, a expliqué vivre et travailler ici depuis 20 ans. Durant cette période, il a clairement ressenti les changements positifs survenus dans la vie de la communauté vietnamienne aux Émirats arabes unis. Il a recommandé aux autorités compétentes de soutenir les relations afin que les Vietnamiens aux Émirats arabes unis souhaitant développer leurs activités et leurs zones commerciales puissent exercer leurs activités, de soutenir les documents juridiques et de délivrer des cartes d'identité aux Vietnamiens. Mme Nguyen Thi My Tan, secrétaire de l'Association des entreprises vietnamiennes aux Émirats arabes unis, a fait part des nombreux défis auxquels les entreprises sont confrontées et a exprimé l'espoir de voir des ajustements, tels que l'assouplissement des règles de visa pour les citoyens émiratis pour entrer au Vietnam. Représentant la communauté intellectuelle, M. Vu Trong Thu, maître de conférences à l'Université HCT des Émirats arabes unis, a affirmé sa volonté constante d'apporter sa contribution à sa patrie et à son pays. Notant que le groupe d'intellectuels se réunit régulièrement et échange des connaissances et des expériences dans l'application de la technologie pour résoudre des problèmes pratiques, M. Thu a cité qu'après la récente tempête Yagi au Vietnam, le groupe d'intellectuels vietnamiens aux Émirats arabes unis a contacté leurs collègues nationaux pour échanger des idées sur l'utilisation d'images satellites pour fournir une alerte précoce des crues soudaines dans chaque zone. Des représentants du peuple vietnamien aux Émirats arabes unis ont assisté à la réunion avec le Premier ministre Pham Minh Chinh et son épouse (Photo : Doan Bac). Mme Pham Thi Luyen, propriétaire d'un restaurant vietnamien Pho aux Émirats arabes unis, a confié sa volonté de transmettre les valeurs culturelles et culinaires du peuple vietnamien à la communauté internationale. Elle a créé une chaîne de restaurants à Abou Dabi avec l'ambition de faire découvrir aux habitants et à ses amis internationaux les saveurs riches et typiques du Vietnam à travers des plats tels que le pho, le bun cha, le nem ran et le banh cuon. À ce jour, sa chaîne compte quatre restaurants et emploie plus de 100 Vietnamiens. Rappelant avoir participé le 30 septembre à la célébration du 79e anniversaire de la Fête nationale du Vietnam à Abou Dabi, organisée par l'ambassade du Vietnam, Mme Luyen a exprimé sa fierté lorsque 400 bols de pho et de nombreuses portions de nem et de banh cuon ont été dégustés par des centaines d'invités locaux, de délégations diplomatiques et d'amis étrangers, qui ont été extrêmement appréciés. Le Premier ministre Pham Minh Chinh a partagé sa joie de voir la communauté vietnamienne aux Émirats arabes unis se renforcer (Photo : Doan Bac). « Nous sommes fiers que les plats vietnamiens soient de plus en plus appréciés par les clients et les ambassadeurs d'autres pays », a déclaré Mme Luyen, invitant le Premier ministre, son épouse et la délégation vietnamienne à visiter la chaîne de restaurants pour savourer les saveurs vietnamiennes à Abou Dhabi. Détermination et innovation à l'ère du développement national. Le Premier ministre Pham Minh Chinh a partagé son émotion en voyant grandir et mûrir la communauté vietnamienne de plus de 5 000 personnes qui étudient, vivent et travaillent aux Émirats arabes unis. En écoutant les témoignages de la population, le Premier ministre a hautement apprécié l'enthousiasme et l'autonomie des Vietnamiens vivant loin de chez eux, qui, malgré les difficultés et les défis, ont continué à se relever. Selon lui, c'est la nature et la valeur du peuple vietnamien : plus la situation est difficile, plus il s'élève. Le Premier ministre Pham Minh Chinh s'exprime lors de la réunion (Photo : Doan Bac). « Je suis heureux de constater que, quel que soit le poste ou le statut, notre peuple fait preuve d'une énergie positive et d'un enthousiasme au travail, est autonome, uni et s'entraide. C'est la fierté du pays. Les dirigeants du Parti et de l'État ne souhaitent rien de plus », a souligné le Premier ministre. Évoquant les relations entre le Vietnam et les Émirats arabes unis, le Premier ministre a estimé que celles-ci se développaient très bien. Il est convaincu qu'avec l'Accord de partenariat économique global (CEPA), les relations économiques entre les deux parties se développeront fortement. Il a déclaré qu'au cours de cette visite, les deux pays prévoient de transformer leurs relations en un partenariat global et de signer cet accord. Sur la base d'une base politique solide, les relations commerciales et d'investissement seront plus dynamiques. Le Premier ministre a réaffirmé la vision du Parti et de l'État selon laquelle la communauté vietnamienne à l'étranger, en général, et aux Émirats arabes unis en particulier, est indissociable de la communauté nationale vietnamienne. Le Parti et l'État prêtent toujours attention, créent des conditions favorables, prennent soin et soutiennent la population pour qu'elle se stabilise et s'intègre bien dans la société locale, et en même temps encouragent et créent des conditions pour que la population retourne dans sa patrie et contribue activement à la cause de la construction et de la défense de la patrie. Le Premier ministre Pham Minh Chinh, son épouse et la délégation vietnamienne de haut rang ont pris une photo avec des Vietnamiens aux Émirats arabes unis (Photo : Doan Bac). Le Premier ministre espère que la communauté vietnamienne à l'étranger, notamment celle des Émirats arabes unis, contribuera activement aux projets de documents soumis au 14e Congrès national du Parti prochainement, contribuant ainsi à la percée du pays et à son développement plus global dans la nouvelle ère. « À l'ère du développement national, nous devons également innover et être déterminés à atteindre l'objectif de devenir un pays développé à revenu élevé. Un pays industriel moderne doit disposer de lignes ferroviaires à grande vitesse, de réseaux aéroportuaires et de métros, et développer l'industrie nucléaire et l'espace », a déclaré le Premier ministre, s'orientant vers un développement global et novateur pour les années à venir.
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