Le prix des bananes vertes monte en flèche à l'approche du Têt, atteignant 450 000 VND la grappe.

À la veille du Nouvel An lunaire 2025, dans la province, le prix des bananes vertes pour décorer le plateau de cinq fruits a grimpé en flèche, atteignant 450 000 VND/boisson, soit 2 à 4 fois plus cher qu'à la même période l'année dernière et des dizaines de fois plus cher que les jours normaux.

Cette année, le Nord a été durement touché par la tempête n° 3 ( Yagi ) et les inondations, ce qui a entraîné une réduction significative des superficies de bananeraies. M. Nguyen Viet Ha, producteur de bananes de la province, a déclaré : « Ma famille possède environ 11 hectares de bananeraies. Cependant, après la tempête, la plupart des arbres ont été brisés, emportés par les inondations, et le jardin a été entièrement détruit. » La forte baisse de l'offre a propulsé le prix des bananes vertes à des niveaux record.

À l’approche du Nouvel An lunaire 2025, le prix des bananes vertes a augmenté de façon spectaculaire.

Selon les journalistes du journal Phu Tho du 24 janvier, sur de nombreux marchés traditionnels de la ville de Viet Tri, le prix des belles bananes vertes présentées sur le plateau de cinq fruits est cette année deux à quatre fois plus élevé que celui du Têt de l'année dernière. Les bananes vertes aux formes élégantes sont vendues entre 200 000 et 450 000 VND la grappe, soit une moyenne de 10 000 VND la fruit.

En allant au marché acheter des bananes vertes pour décorer le plateau de cinq fruits du Têt, Mme Chu Thi Mai (quartier de Tan Dan, ville de Viet Tri) a été surprise de constater que le prix de cet article était trop élevé : « J'avais prévu d'acheter 3 régimes de bananes pour brûler de l'encens, cependant, lorsque j'ai entendu le prix de près d'un million de VND/3 régimes, j'ai été très surprise car je ne pensais pas que le prix des bananes vertes serait si élevé cette année. »

Au marché de Mo Xi (quartier de Tan Dan, ville de Viet Tri), le régime de bananes le plus cher coûte 300 000 VND/régime, soit l'équivalent de 30 bananes.

Le propriétaire de la boutique de fruits Dung Nu, au marché Mo Xi (quartier Tan Dan, ville de Viet Tri) a déclaré : « Au fil des ans, le prix des bananes a fluctué, mais n'a jamais autant augmenté que cette année. Il fut un temps où le prix des bananes n'était que de 1 500 à 2 000 VND/fruit, en temps normal, il était de 3 000 à 4 000 VND/fruit et jusqu'à présent, à l'approche du Têt, le prix des bananes fluctue entre 6 000 et 10 000 VND/fruit. »

Cependant, 10 000 VND par fruit ne représente pas le prix le plus élevé, car le prix de chaque régime de bananes dépend également de la couleur, de la taille du fruit, du nombre de bananes, de leur nombre pair ou impair, de la présence ou non de barbes et de leur éventuelle déformation. En général, le prix des bananes vertes est plus élevé que d'habitude. Le prix d'importation étant assez élevé, nous devons vendre à un prix élevé pour réaliser un bénéfice.

Au marché du parc industriel de Supe (ville de Hung Son, district de Lam Thao), les petits régimes de bananes aux fruits irréguliers coûtent 8 000 VND/fruit, tandis que les beaux régimes aux fruits réguliers se vendent 10 000 VND/fruit. Un grand régime de bananes, contenant jusqu'à 42 fruits, est notamment vendu 420 000 VND.

Un régime de 42 bananes d'une valeur de 420 000 VND au marché du parc industriel de Supe (ville de Hung Son, district de Lam Thao).

Mme Nguyen Thi Hong, commerçante au marché de Khu Cong Nhan Supe, dans le district de Lam Thao, a déclaré : « Les bananes sont principalement importées des jardins des communes voisines telles que Xuan Lung, Xuan Huy, Tien Kien... Cependant, après la tempête n° 3, la plupart des superficies bananières de la population ont été gravement endommagées, ce qui a entraîné une forte diminution de l'offre.

10 000 VND par fruit, multipliez ce montant pour obtenir le prix de la grappe entière. Actuellement, ma famille vend au même prix, parfois à 150 000 VND les 10 fruits. Je vais réduire de 30 000 VND cette grappe de 28 fruits et la vendre à 250 000 VND, ce qui est bon marché. Si vous n'achetez pas tôt, il risque de ne plus y avoir de choix avant le Têt. L'autre jour, au marché, quelqu'un a vendu une grappe de bananes à 450 000 VND, mais certains en ont quand même acheté pour les exposer sur l'autel.

Sur les marchés traditionnels du district de Lam Thao, les bananes sont principalement importées des communes : Phung Nguyen, Vinh Lai, Xuan Lung, Xuan Huy, Tien Kien...

Non seulement dans la province de Phu Tho, mais aussi dans les provinces du nord comme Hanoï, Hai Phong, Lang Son et Yen Bai , entre autres, les prix des bananes continuent de grimper, atteignant 600 000 VND le régime à Hanoï. De nombreux commerçants et particuliers sont surpris par cette forte hausse, mais la demande reste inchangée.

Présenter le plateau des cinq fruits est un élément essentiel de la culture traditionnelle vietnamienne. Ce plateau ne sert pas seulement à honorer les ancêtres, mais aussi à exprimer le souhait d'une nouvelle année de paix et de prospérité. Ainsi, malgré le prix élevé des bananes, certains sont prêts à dépenser de l'argent pour acheter les plus belles bananes à offrir pour le Têt. Par ailleurs, beaucoup préfèrent attendre deux ou trois jours supplémentaires que le prix des bananes se stabilise, tandis que d'autres préfèrent acheter d'autres fruits comme le pamplemousse, la main de Bouddha, les oranges, les pommes, les mangues… pour faire des économies.

Bao Thoa

Source : https://baophutho.vn/chuoi-xanh-can-tet-tang-gia-dinh-noc-cham-moc-450-000-dong-nai-227120.htm