Transformation numérique dans l'agriculture - Transparence de l'origine, connectivité au marché.

Dans le contexte de la quatrième révolution industrielle qui transforme profondément tous les secteurs, la transformation numérique est devenue un facteur clé. Elle permet au secteur de l'agriculture et de l'environnement non seulement d'améliorer l'efficacité de sa gestion, mais aussi d'aider les agriculteurs et les coopératives à accroître la productivité et la qualité de leurs produits, tout en garantissant la transparence de l'origine et en connectant les marchés nationaux et internationaux. L'application des technologies de l'information à la gestion de la production, à la traçabilité et à la consommation des produits agricoles contribue progressivement à la réalisation de l'objectif d'une agriculture et d'un environnement intelligents, modernes et durables.

Aider les agriculteurs à accroître la valeur de leurs produits.

Selon Nguyen Dinh Xuan, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement, la transformation numérique est un outil essentiel pour le secteur agricole. Elle permet aux agriculteurs et aux coopératives d'améliorer leur productivité et la qualité de leurs produits, tout en garantissant la transparence de l'origine et en répondant aux exigences des marchés nationaux et internationaux modernes. Dans les faits, les mesures prises récemment par le secteur témoignent de l'efficacité concrète de cette transformation numérique.

L'application des technologies modernes en matière de production aide les agriculteurs à réduire leurs coûts, à accroître leur productivité et à préserver leur santé.

Sur près de 90 hectares de cultures fruitières essentielles dans la province de Tay Ninh (durian, longane, pomelo, ananas, melon, jacquier, pitaya, noix de coco, ramboutan, citron, etc.), le logiciel de traçabilité Kipus a été déployé dans 247 établissements. Ce logiciel permet aux agriculteurs et aux entreprises de suivre facilement l'intégralité du processus de production, de la culture à la récolte. 42 entreprises et coopératives ont utilisé plus de 3,2 millions d'étiquettes électroniques, garantissant une traçabilité précise des informations pour chaque lot et assurant ainsi la sécurité et l'authenticité des produits pour les consommateurs.

Les établissements de transformation et de commercialisation des produits agricoles, forestiers et aquatiques adoptent également progressivement des normes de gestion de la qualité avancées telles que l'ISO 22000, l'HACCP et le BRC, renforçant ainsi la réputation des produits agricoles de Tay Ninh sur les marchés nationaux et internationaux.

M. Nguyen Thanh Dung, producteur de durians dans la commune de Nhon Hoa Lap, témoigne : « Depuis que nous avons été formés à l’enregistrement des codes de zone de culture et des codes QR, nos durians ont attiré l’attention de nombreux commerçants et supermarchés. Les clients peuvent scanner le code QR pour connaître l’origine, la zone de culture et les méthodes de production, ce qui renforce ma confiance et ma fierté pour ma marque de produits agricoles. »

Les agriculteurs, mais aussi des coopératives comme la Coopérative Agricole de My Thanh (commune de My Thanh), ont constaté des avantages directs. Le Thi Hang, directrice adjointe du développement commercial de la Coopérative Agricole de My Thanh, a déclaré : « La transformation numérique a ouvert de nombreuses perspectives à la coopérative, notamment pour interagir avec les clients et gérer les produits. Lors de sa mise en œuvre en 2021, la coopérative vendait ses produits uniquement via des plateformes simples comme Zalo, avant de s'étendre à son site web et à d'autres plateformes de commerce électronique. Grâce à cela, le chiffre d'affaires de la coopérative a progressé régulièrement d'année en année. »

La délégation en visite a pu découvrir la technologie de traçabilité utilisant des codes QR sur les produits de la coopérative agricole de My Thanh afin de s'informer sur le processus de gestion des zones de culture et la qualité des produits.

Outre la traçabilité, l'enregistrement des codes des zones de culture et des installations d'emballage est devenu un élément fondamental permettant aux organismes de réglementation et aux entreprises de contrôler de manière transparente la qualité des produits agricoles.

À ce jour, la province a soutenu 422 enregistrements de codes de zones de culture et 179 codes d'établissements d'emballage dans le Système national de bases de données, tout en reliant la consommation des produits aux supermarchés, aux grandes surfaces et aux plateformes de commerce électronique. L'industrie encourage également la création de zones de production concentrées afin de répondre aux exigences d'exportation et de consommation intérieure, où les produits sont identifiés par un code de zone de culture, un code QR et respectent des procédés de production sécuritaires.

Les solutions technologiques ne se limitent pas à la traçabilité ; elles soutiennent directement la production. Pour les cultures de riz et de fruits, 17 systèmes intelligents de surveillance des ravageurs et des maladies fournissent des prévisions en temps réel, permettant aux agriculteurs de les contrôler de manière proactive, de réduire les pertes et d’accroître la productivité. Des drones sont également utilisés pour les semis, la fertilisation et la pulvérisation de pesticides, ce qui permet de réaliser des économies de main-d’œuvre, de réduire les coûts et de préserver la santé des travailleurs.

Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement sollicite actuellement l'autorisation de développer un journal de bord agricole, qui permettra d'enregistrer toutes les activités de production, de créer une base de données des zones de culture, de gérer les maladies du bétail et d'intégrer la traçabilité numérique. Une fois finalisée, cette plateforme aidera les agriculteurs, les coopératives et les entreprises à prendre des décisions éclairées, à accroître leur productivité, à améliorer la qualité de leurs produits et à valoriser les produits agricoles de Tay Ninh.

Gestion des ressources, environnement et développement durable

La transformation numérique soutient non seulement la gestion de la production et de la consommation agricoles, mais devient également un outil essentiel pour la gestion des ressources et de l'environnement ainsi que pour le suivi du changement climatique. La province a mis en place des systèmes de surveillance automatisés pour suivre la qualité de l'eau de surface, de l'air, les émissions industrielles et les émissions de gaz à effet de serre. Neuf stations de surveillance continue de l'eau de surface et cinq stations de surveillance de l'air ont été installées, transmettant les données directement au ministère, ce qui permet un suivi en temps réel.

Pour les parcs et les zones industrielles, 31 parcs industriels sur 34 et 11 zones industrielles sur 23 ont installé des systèmes de surveillance automatique des eaux usées.

Outre le suivi des émissions industrielles, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement applique la transformation numérique à la gestion des ressources agricoles. Les mesures comprennent le contrôle de la qualité des sols et de l'eau d'irrigation, ainsi que la surveillance de l'utilisation des engrais et des pesticides.

Les systèmes de données numériques permettent aux experts et aux agriculteurs de suivre l'évolution de l'environnement dans des zones spécifiques, contribuant ainsi à l'élaboration de solutions agricoles sûres et durables. Cela permet de réduire les impacts environnementaux négatifs, de limiter la pollution et d'améliorer l'efficacité de la production agricole.

Les systèmes de surveillance automatisés aident le secteur de l'agriculture et de l'environnement à surveiller l'environnement en temps réel, soutenant ainsi un développement agricole durable.

De plus, l'utilisation des technologies numériques est combinée à des modèles de prévision et d'alerte précoce des catastrophes naturelles, des sécheresses, des fortes pluies ou des ravageurs. Ces données permettent aux agriculteurs d'adapter proactivement leurs plans de production, de protéger leurs cultures et leurs biens, et aident les autorités locales à élaborer des politiques scientifiques et efficaces de prévention des catastrophes et d'adaptation au changement climatique.

La révision et la mise à jour de la base de données sur les sources d'émissions de gaz à effet de serre ont également été mises en œuvre, portant le nombre total d'unités à inventorier de 99 à 133. Ces chiffres servent non seulement à l'évaluation et au suivi, mais fournissent également à la province une base pour proposer des politiques de développement vert, réduire les émissions et s'adapter aux changements climatiques.

M. Nguyen Dinh Xuan a indiqué que, dans les prochains mois, le secteur s'attachera à finaliser la plateforme de données numériques sur les ressources et l'environnement, à étendre le réseau de surveillance automatisée et à renforcer le partage de données avec le Centre provincial de la COI. Parallèlement, la numérisation des processus de gestion administrative et de surveillance environnementale se poursuivra, notamment en matière d'autorisations environnementales, de gestion des déchets, de surveillance en ligne des sources d'émissions et de traitement des infractions. Le secteur aura également recours aux technologies modernes pour prévoir les phénomènes météorologiques extrêmes, analyser les données climatiques et proposer des solutions d'adaptation pour chaque zone écologique, passant ainsi d'une gestion réactive à une gestion proactive et préventive, dans une optique de développement durable et d'amélioration de l'efficacité de la gestion des ressources et de l'environnement.

La transformation numérique devient un moteur essentiel, créant un écosystème agricole intelligent et moderne où agriculteurs, coopératives et entreprises sont tous soutenus. Les produits agricoles, outre leur origine clairement identifiable et leur valeur accrue, sont également très appréciés sur le marché. Parallèlement, la gestion des ressources et de l'environnement ainsi que la surveillance du changement climatique gagnent en efficacité, contribuant à un développement agricole vert, durable et global.

Minh Tue

Source : https://baolongan.vn/chuyen-doi-so-nganh-nong-nghiep-minh-bach-nguon-goc-ket-noi-thi-truong-a208140.html