Que disent les experts de l'habitude de se verser une tasse de thé chaud juste après avoir mangé ?

Boire du thé après les repas peut être une bonne habitude. Le thé vert est riche en antioxydants et en polyphénols, et contient notamment des catéchines comme l'épigallocatéchine gallate qui contribuent à réduire le taux de cholestérol et à prévenir les maladies chroniques.

Ici, la nutritionniste indienne Lovneet Batra explique comment utiliser le thé pour en tirer un maximum de bienfaits pour la santé.

Beaucoup de gens ont l'habitude de boire du thé juste après les repas.

Bienfaits de la consommation de thé après les repas

Il existe des raisons pour lesquelles les gens apprécient depuis longtemps de siroter du thé après les repas.

Selon Batra, boire du thé après les repas peut faciliter la digestion et réduire les ballonnements. D'après le Hindustan Times, les antioxydants, notamment les catéchines, contribuent à stimuler le métabolisme et à améliorer l'efficacité digestive globale.

D'après des études, boire du thé après les repas contribue à réduire les ballonnements, grâce à sa richesse en polyphénols et en antioxydants qui favorisent la digestion. Le thé possède également de puissantes propriétés anti-inflammatoires qui aident à atténuer les troubles digestifs. Certains composés polyphénoliques, comme les catéchines, stimulent l'activité des enzymes digestives, tandis que la pepsine facilite la digestion des protéines alimentaires, selon le site d'actualités santé Onlymyhealth.

Boire du thé après les repas peut faciliter la digestion et aider à réduire les ballonnements.

Effets secondaires de la consommation de thé juste après les repas

Cependant, selon le site d'information Lybrate , savourer une tasse de thé juste après un repas n'est peut-être pas aussi bénéfique qu'on le pense.

Les tanins présents dans le thé ont de nombreux effets secondaires. Ils perturbent l'absorption de nombreux minéraux, notamment le fer, le zinc et le calcium (ralentissant ainsi le processus d'absorption). Cela peut entraîner des carences en ces minéraux, ce qui peut avoir des conséquences néfastes sur la santé.

Chez certaines personnes, les tanins peuvent également provoquer de la constipation.

De plus, la teneur en caféine du thé peut également entraver l'absorption des nutriments par le système digestif.

Compte tenu de tous les avantages et inconvénients, il est préférable de ne pas boire de thé régulièrement à proximité des repas, selon Lybrate .

Combien de temps après avoir mangé peut-on boire du thé ?

Le Dr D Raghunatha Rao, qui travaille à l'Institut national de nutrition ICMR (Inde), recommande d'attendre au moins 15 à 20 minutes, de préférence 1 heure après avoir mangé, avant de boire du thé.

M. Rao a déclaré qu'il est préférable d'éviter de boire du thé une heure avant et après les repas, car les tanins contenus dans le thé entravent l'absorption du fer, selon Onlymyhealth.

Lien source: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-noi-gi-ve-thoi-quen-an-xong-la-rot-ngay-tach-tra-nong-185240110235206174.htm