Opportunité de diriger de nouvelles tendances de consommation dans le secteur de la restauration

Exposition 2 — L'exposition Vietfood & Beverage – Propack Hanoi 2025 devrait rassembler environ 400 stands participants.

Suite au grand succès du salon d'Hô-Chi-Minh-Ville en août 2025, d'une ampleur sans précédent, le 11e Salon international de l'alimentation et des boissons de Hanoï (Vietfood & Beverage - Propack Hanoi 2025) se tiendra du 5 au 8 novembre au Centre international des expositions ICE de Hanoï. L'événement est organisé par la société Vinexad, avec le soutien de nombreuses associations prestigieuses du secteur.

Avec une surface d'exposition de 6 500 m², rassemblant 400 stands de 350 entreprises de 10 pays et territoires, l'événement continue d'affirmer sa position de salon professionnel prestigieux de premier plan dans l'industrie de l'alimentation et des boissons et des technologies de transformation et d'emballage au Vietnam.

En participant à Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 à Hanoi, les entreprises auront l'opportunité de se connecter directement avec des milliers de clients potentiels, distributeurs, importateurs et systèmes de vente au détail, augmentant ainsi efficacement leur part de marché.

C’est également l’occasion de promouvoir de nouveaux produits et technologies auprès du bon public cible, contribuant ainsi à accroître l’avantage concurrentiel sur le marché.

Alors que le marché de Hô-Chi-Minh -Ville connaît une forte croissance et est quelque peu saturé, le marché de la restauration du Nord, notamment à Hanoï, connaît une croissance constante, avec une demande de plus en plus diversifiée et exigeante en termes de qualité. Avec une population nombreuse, des revenus en hausse et une forte sensibilisation aux questions de santé, les consommateurs privilégient les produits d'origine reconnue, répondant aux normes internationales et proposant des expériences inédites, notamment les produits importés ou aux influences internationales.

Dans ce contexte, l’exposition promet d’apporter une valeur exceptionnelle en renforçant la notoriété de la marque dans la région du Nord, le marché de consommation le plus dynamique et le plus potentiel du pays.

Grâce à l'exposition, les entreprises peuvent élargir leur coopération avec les chaînes de restauration, les supermarchés, les restaurants et les hôtels, ainsi qu'avec les fournisseurs stratégiques de matières premières.

La participation à l’événement aide également les entreprises à saisir les tendances du développement durable, les technologies de traitement et d’emballage avancées et respectueuses de l’environnement, et à se tenir au courant des tendances mondiales.

Les organisateurs estiment que l'exposition n'est pas seulement un lieu d'exposition de produits, mais aussi un pont stratégique pour aider les entreprises à percer, à accroître leur part de marché et à conquérir les consommateurs du Nord ; en même temps, elle offrira aux entreprises des opportunités de prendre les devants dans les nouvelles tendances de consommation et d'élargir le marché de manière durable, en suivant le mouvement de l'industrie mondiale de l'alimentation et des boissons.

En particulier, à l'occasion du 50e anniversaire de l'établissement des relations diplomatiques entre le Vietnam et l'Allemagne, dans le cadre de la visite et du travail au Vietnam, la délégation commerciale de l'État de Thuringe participera à l'exposition, avec le désir de promouvoir les liens et la coopération entre les entreprises des deux parties.

Le secteur de l'alimentation et des boissons est en passe de devenir l'un des secteurs les plus dynamiques de l'économie vietnamienne. Selon le rapport « Vietnam Food Business Market Report 2024 » réalisé par iPOS.vn et Nestlé Professional, le chiffre d'affaires du secteur atteindra environ 688 800 milliards de VND en 2024, soit une hausse de 16,6 % par rapport à 2023, avec environ 323 010 magasins, soit une augmentation de 1,8 % sur la même période.

On prévoit qu'en 2025, si des facteurs tels que les dépenses intérieures, les exportations et les tendances de consommation continuent d'être favorables, l'ensemble du secteur continuera de croître d'environ 9,6 %.

Source : https://daibieunhandan.vn/co-hoi-don-dau-xu-huong-tieu-dung-moi-trong-nganh-fb-10387898.html