Les villageois construisent des villas et achètent des voitures grâce aux canneliers

Ces dernières années, la culture de la cannelle est devenue une culture économique essentielle, permettant à de nombreuses personnes des districts de Van Yen et Tran Yen, dans la province de Yen Bai , de changer de vie, d'échapper à la pauvreté et de s'enrichir progressivement.

Chaque maison cultive de la cannelle

En arrivant au village de Ban Tat, commune de Chau Que Ha, district de Van Yen, nous avons été surpris de voir de nombreuses maisons modernes, spacieuses et magnifiquement conçues, se dresser au pied des collines et des forêts de cannelle.

Des maisons valant des milliards de dollars sont construites grâce aux plantations de cannelle.

La famille de M. Hoang Van On (né en 1968) est l'une des nombreuses familles du village de Ban Tat à posséder une telle maison. « Ma famille est sortie de la pauvreté il y a plus de dix ans. En 2019, j'ai fait construire une villa d'une valeur de plus de 2,2 milliards de dongs, puis j'ai acheté une voiture d'une valeur de 1,4 milliard de dongs. Le tout sur un terrain de plus de 20 hectares planté de canneliers », a confié M. On avec joie.

M. Ban Ton Son, secrétaire du comité du Parti de la commune de Chau Que Ha, nous a fait découvrir la réalité du terrain et a déclaré avec enthousiasme : « Grâce aux canneliers, la vie des habitants a radicalement changé. De nombreux foyers sont sortis de la pauvreté et beaucoup d’autres vivent désormais dans l’aisance. À ce jour, le taux de pauvreté multidimensionnelle de la commune a diminué pour atteindre 12,2 % et le revenu moyen par habitant s’élève à près de 46,6 millions de VND par an. »

La commune de Chau Que Ha a une superficie totale de plus de 8 700 hectares, dont plus de 6 000 hectares sont plantés de canneliers ; la commune compte près de 2 200 foyers, dont autant cultivent de la cannelle, comme le dit le dicton populaire : « À Chau Que Ha, chaque foyer cultive de la cannelle ».

Selon M. Nguyen Dinh Dang, vice-président du comité populaire de la commune de Chau Que Ha, ces dernières années, le prix de la cannelle sèche a fluctué autour de 45 à 50 millions de VND/tonne. Certaines familles de la commune récoltent environ 20 tonnes par an, gagnant ainsi environ 1 milliard de VND ; de nombreux ménages récoltent en moyenne 5 à 7 tonnes par an, gagnant environ 300 millions de VND ; les petits ménages gagnent également des centaines de millions de VND chaque année grâce aux canneliers.

« Les canneliers sont véritablement devenus une culture économique essentielle, et les revenus qu'ils tirent constituent la principale source de revenus pour toute la commune », a déclaré M. Dang.

Climat et sol adaptés

Quittant le district de Van Yen, nous avons suivi la route provinciale 163 jusqu'à la commune de Kien Thanh, district de Tran Yen.

Les habitants de Yen Bai prennent soin de collines de cannelle d'une valeur de plusieurs milliards.

M. Loc Van Kich, du village de Dong Cat, a déclaré que de nombreux foyers du village cultivent la cannelle depuis plus de 20 ans. Actuellement, sa famille possède à elle seule plus de 7 hectares de terres vallonnées consacrées à la culture de la cannelle.

« Au départ, la culture de la cannelier ne nécessite que l'achat de jeunes plants. Les trois ou quatre premières années, il suffit de désherber. À partir de la cinquième année, on éclaircit les arbres et on commence à générer des revenus grâce à la vente de l'écorce, des tiges et des feuilles. En moyenne, ma famille gagne plus de 100 millions de dongs par an. Lorsque le cannelier a 15 ans ou plus, on peut récolter l'écorce entièrement », a expliqué M. Kich.

Grâce à leur adaptation au climat et au sol, ainsi qu'à leur facilité de plantation et d'entretien, les canneliers de Kien Thanh prospèrent et se développent toujours bien, avec une teneur élevée en huile essentielle. Auparavant, la cannelier était planté de manière sporadique, en petits groupes, mais par la suite, sa plantation a été planifiée et concentrée afin de créer une zone de production de matière première.

Jusqu'à présent, la superficie de la cannelle à Kien Thanh s'est étendue à près de 2 800 hectares. Certains villages ont de grandes superficies comme : Dong Song 545 hectares, Dong Cat plus de 456 hectares, Khe Rong 302 hectares, Kien Lao 258 hectares, Dong Phay 325 hectares, An Thinh 377 hectares, Dong Ruong 54 hectares.

Pour garantir un approvisionnement suffisant en matières premières de cannelle pour l'exploitation, les habitants de la commune plantent chaque année environ 30 hectares de nouvelles terres et replantent près de 100 hectares après l'exploitation.

Chaque année, en moyenne, les habitants de la commune récoltent plus de 3 000 tonnes d'écorce de cannelle fraîche et plus de 6 000 tonnes de branches et de feuilles, ainsi qu'une grande quantité de bois de cannelle, ce qui leur rapporte près de 100 milliards de VND. En 2024, on estime que les habitants de la commune gagneront plus de 60 milliards de VND grâce à l'écorce de cannelle et 10 milliards de VND grâce au bois de cannelle.

Augmenter la superficie cultivée en cannelle biologique

Afin de rassurer la population quant au développement de la culture de la cannelle, les autorités de la commune de Kien Thanh ont joué un rôle de médiateur pour faciliter la consommation des produits et fidéliser les nombreux producteurs locaux. La commune compte actuellement une coopérative, deux groupements de coopératives et plus de dix points de vente d'écorce de cannelle destinée à la première transformation et à la revente aux commerçants. Par ailleurs, plusieurs dizaines d'établissements proposent l'achat de branches, de feuilles et de troncs d'arbres pour la transformation.

Le mouvement de production de cannelle biologique se répand de plus en plus à Kien Thanh.

M. Ly Sinh Thang, propriétaire d'une entreprise d'achat et de transformation d'écorce de cannelle dans la commune de Kien Thanh, a déclaré : « En 2019, ma famille a ouvert une entreprise pour acheter des produits à base d'écorce de cannelle. Après transformation et séchage, ils sont vendus à des commerçants. En moyenne, chaque jour, mon entreprise achète et transforme 2 à 3 tonnes d'écorce de cannelle. »

Prenant conscience des bienfaits de la cannelle, la commune de Kien Thanh a récemment collaboré étroitement avec les autorités du district de Tran Yen pour promouvoir la culture d'une cannelle propre et la production de cannelle biologique, et fournir des conseils techniques à ce sujet.

Le mouvement de production de cannelle biologique se développe de plus en plus. À ce jour, dans la province de Kien Thanh, plus de 1 300 hectares sont cultivés en cannelle biologique, soit plus de 40 % de la superficie totale.

M. Duong Kim Hung, président du Comité populaire de la commune de Kien Thanh, district de Tran Yen, province de Yen Bai, a déclaré que pour promouvoir la production de cannelle biologique, la localité s'est coordonnée avec des entreprises et des unités spécialisées afin d'ouvrir des cours de formation, de surveiller les processus de plantation, d'entretien et de récolte des ménages dans la zone de production de matières premières et de prélever régulièrement des échantillons pour détecter rapidement les indicateurs de qualité.

Avec une superficie totale de plus de 81 000 hectares consacrée à la culture de la cannelle, soit un tiers de la superficie forestière plantée de la province, Yen Bai est la localité du pays qui possède la plus grande superficie, la plus forte production et la meilleure qualité de cannelle.

Les produits à base de cannelle de Yen Bai sont présents dans près de 30 pays et territoires. La production annuelle d'écorce de cannelle séchée atteint 18 000 à 20 000 tonnes, plus de 80 000 tonnes de branches et de feuilles et plus de 200 000 m³ de bois de cannelle, générant un revenu de plus de 1 000 milliards de yuans, soit près de 50 % de la valeur de la production du secteur forestier de la province de Yen Bai.

Source : https://www.baogiaothong.vn/dan-ban-xay-biet-thu-mua-xe-hoi-nho-cay-que-192250306232152059.htm