Dong Thap : Grand potentiel pour le développement des arbres fruitiers

La province de Dong Thap possède une solide base agricole, notamment grâce au développement de ses zones de culture fruitière. Elle est non seulement la première région du pays en termes de superficie et de production fruitières, mais aussi une pionnière dans la construction d'une agriculture moderne, verte et durable, visant l'exportation officielle et une croissance verte.

LA PREMIÈRE RÉGION DE CULTURE FRUITIÈRE DU PAYS

Le secteur fruitier de la province de Dong Thap est très important et connaît une croissance constante. Plus précisément, d'ici mi-2025, la superficie totale consacrée aux vergers dans la région atteindra plus de 133 000 hectares, soit une augmentation de près de 3 % par rapport à la même période l'année précédente.

Le durian est un fruit de spécialité à forte valeur économique dans la province de Dong Thap. Photo : MINH THANH

Au cours des six premiers mois de l'année, la région a récolté plus de 1,34 million de tonnes de fruits, soit plus de la moitié de l'objectif annuel et une hausse de plus de 6 % par rapport à la même période de l'année précédente. Ces chiffres témoignent de la croissance forte et durable du secteur fruitier, malgré la volatilité des marchés.

Grâce à ses terres fertiles, à ses nombreux cours d'eau pour l'irrigation et le transport, et à une longue tradition de culture fruitière, Dong Thap est en train de devenir un centre majeur d'approvisionnement en fruits, avec une grande variété de zones de culture.

La province de Dong Thap possède une importante production fruitière avec des fruits de spécialité diversifiés tels que le durian Ngu Hiep, le jacquier de Cai Lay, le fruit du dragon de Cho Gao et la mangue des sables de Hoa Loc (régions de la province de Tien Giang dans le passé)... ainsi que la mangue Cao Lanh, le longane Chau Thanh, l'orange Lai Vung et la zone de production de jacquier concentrée à Lap Vo (anciennement province de Dong Thap).

Lors de la cérémonie annonçant la résolution et la décision des gouvernements central et locaux concernant la fusion des unités administratives provinciales et communales, la suppression des unités administratives de district, la création d'organisations du Parti, la nomination des comités du Parti, des conseils populaires, des comités populaires et des comités du Front de la patrie du Vietnam des provinces, communes et quartiers, le 30 juin, le général Phan Van Giang, membre du Politburo et ministre de la Défense nationale, a déclaré que la province de Dong Thap avait une longue tradition de développement agricole et était considérée comme le grenier à riz, à fruits et à fruits de mer du pays.

La province doit se concentrer sur le développement d'une agriculture écologique, moderne et de haute qualité, afin de devenir un chef de file en matière d'agriculture écologique, de modernisation des campagnes et de formation d'agriculteurs civilisés.

Chaque localité possède ses propres atouts qui, combinés, créent une diversité de variétés saisonnières pouvant être fournies toute l'année, limitent les risques liés aux prix et aux récoltes et contribuent à réguler avec souplesse l'offre et la demande du marché.

Disposant d'un vaste potentiel pour la culture fruitière, le Département de l'Agriculture de la province de Dong Thap s'attache à améliorer les normes de qualité des récoltes et des fruits afin de répondre aux exigences officielles d'exportation. La province compte actuellement 2 433 zones de culture, couvrant une superficie totale de plus de 217 000 hectares.

Parmi ces cultures, plus de 12 060 hectares sont consacrés à la production agricole selon les normes VietGAP, GlobalGAP ou biologiques, principalement concentrés dans de grandes zones spécialisées. Parallèlement, des centaines d’installations de conditionnement, de prétraitement et de transformation ont obtenu l’agrément pour l’exportation.

Les agriculteurs coopèrent activement avec les autorités locales pour mettre en œuvre des pratiques culturales conformes aux normes de production VietGAP et GlobalGAP. M. Nguyen Van Dinh, responsable de la coopérative de production de pamplemousses à peau verte VietGAP du hameau de Long Thuan, commune de Chau Thanh, a déclaré : « Auparavant, les agriculteurs de la commune cultivaient principalement des pamplemousses de manière traditionnelle, ce qui entraînait une qualité inégale. »

Après leur adhésion à la coopérative, les agriculteurs bénéficient de formations dispensées par des conseillers agricoles sur les nouvelles techniques, les normes de production et l'utilisation des produits biologiques. Grâce à cela, la qualité des pamplemousses s'améliore et obtient la certification VietGAP, contribuant à stabiliser la production et à mettre fin aux pressions des négociants sur les prix.

Ces chiffres montrent que le secteur fruitier de la région a initialement mis en place un système de production standardisé répondant aux exigences strictes des marchés internationaux tels que les États-Unis, l'Australie, la Corée du Sud et l'Union européenne ; parallèlement, il conserve ses atouts sur les marchés traditionnels comme la Chine. Ceci constitue également le fondement de l'augmentation de la valeur des produits agricoles, de la réduction progressive de la dépendance aux circuits de distribution informels et du développement d'une marque de fruits propre sur le marché mondial.

VERS UNE AGRICULTURE VERTE

Actuellement, la province de Dong Thap concentre ses efforts sur la mise en œuvre de solutions visant à développer les arbres fruitiers et à améliorer la valeur et la qualité des produits. Le département provincial de l'Agriculture a coordonné la mise en place de nombreux programmes destinés à accompagner les agriculteurs dans l'application des avancées techniques en matière de production, telles que l'utilisation de produits biologiques, d'engrais microbiens organiques, de techniques d'emballage des fruits et d'irrigation économe en eau, contribuant ainsi à réduire les coûts et à améliorer la productivité et la qualité des produits.

La transformation poussée est l'une des solutions pour accroître la valeur des arbres fruitiers de la province de Dong Thap dans les années à venir. Photo : Des ouvriers vérifient et transforment des pitayas à chair rouge avant la lyophilisation chez THABICO.

Par ailleurs, l'inspection et le contrôle des produits agricoles tels que les engrais et les pesticides ont été renforcés afin de garantir la sécurité alimentaire et la protection de l'environnement. Cependant, la production fruitière dans la région reste confrontée à des difficultés, notamment le manque d'infrastructures pour la pré-transformation, la transformation et la conservation après récolte dans certaines localités.

Certaines régions ne disposent pas d'installations frigorifiques suffisantes ni de systèmes logistiques spécialisés pour les produits agricoles. Les prix des fruits chutent parfois, affectant les revenus des agriculteurs. Le travail de mise en place de la chaîne de valeur, de la production à la consommation, reste limité ; la création de coopératives et de groupements coopératifs d'un nouveau genre, associés à des entreprises de consommation, est peu synchrone, de petite taille et non durable. De plus, les conditions météorologiques défavorables et les maladies des plantes constituent de nombreux risques qui affectent la productivité et la qualité des produits agricoles.

De nombreuses zones de production de pomelos à peau verte de la province de Dong Thap répondent aux normes VietGAP.

Selon le Département de l'agriculture et de l'environnement de Dong Thap, l'objectif pour le secteur agriculture-sylviculture-pêche est d'atteindre une croissance du PIB régional de 4,1 % en 2025. La superficie des vergers sera maintenue à plus de 130 000 hectares, et la qualité et la valeur des produits seront améliorées grâce à une production conforme aux normes, à l'application de technologies de pointe, à une transformation poussée et à une meilleure intégration au marché.

L'objectif est d'accompagner les agriculteurs dans la production selon les normes VietGAP et GlobalGAP, les procédés biologiques et la reproduction de modèles utilisant des produits biologiques et des engrais organiques microbiens ; parallèlement, il s'agit de limiter l'utilisation de pesticides chimiques afin de garantir la sécurité alimentaire et la protection de l'environnement. Le secteur renforcera également la gestion des intrants agricoles, intensifiera les contrôles du marché et mènera des campagnes de sensibilisation sur l'utilisation conforme à la réglementation.

L'attribution de codes de zones de production et de codes d'installations de conditionnement se poursuit afin de répondre aux exigences de traçabilité, notamment pour les produits agricoles exportés. Par ailleurs, le secteur agricole s'attache à renforcer les liens entre production et consommation, à développer les coopératives et les groupements coopératifs, à consolider l'offre et la demande, à promouvoir les échanges commerciaux, contribuant ainsi à créer des conditions plus favorables à la consommation et à stabiliser les revenus des agriculteurs.

C. WIN

Source : https://baoapbac.vn/kinh-te/202508/dong-thap-tiem-nang-lon-de-phat-trien-cay-an-trai-1047772/