La région Moyen-Orient et Afrique du Nord (MENA) présente un fort potentiel pour les produits halal. Le marché des produits de beauté et de consommation halal de la région MENA devrait à lui seul atteindre 5 900 milliards de dollars d'ici 2025.
Modèle d'élevage halal dans un foyer musulman - Photo : PC
La population de la région MENA devrait atteindre 600 millions d'habitants d'ici 2030, parallèlement à la tendance de la jeune génération à consommer des aliments transformés et des cosmétiques, ouvrant de grandes opportunités au Vietnam pour tirer parti de sa base agricole et exporter des produits naturels.
Il faut surmonter des réglementations complexes
La résolution n° 57-NQ/TW du Politburo crée de grandes opportunités pour les entreprises qui produisent, cultivent, emballent et transportent des produits Halal pour rejoindre rapidement la chaîne d'approvisionnement de la communauté musulmane du monde entier.
Participer au marché Halal (pratiques autorisées auxquelles les musulmans doivent se conformer) au Moyen-Orient exige que le Vietnam prête attention à certains éléments du droit religieux.
Premièrement, la loi religieuse, les règles fondées sur la foi interprétées par la communauté musulmane à partir du Coran, est appelée charia (ou loi d’Allah).
Cependant, si aucune solution n’est trouvée dans la charia, les musulmans peuvent utiliser un autre livre, qui est la Sunna.
C'est de là que naissent les points « flous » selon les règles de chaque communauté, localité au sein d'une même église. De là naît le « mazhab ». Comme ces mazhabs interprètent différemment les versets du Coran, de nombreux pays appliquent des lois et des règles différentes.
Par exemple, il est important que les cosmétiques Halal soient traités conformément aux règles islamiques et que l’intégrité Halal soit maintenue tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Déterminer si un produit est Halal ou non est un défi, car un grand nombre d’ingrédients peuvent provenir de sources animales ou végétales et d’autres de sous-produits animaux.
Tous les produits végétaux sont halal, mais une fois contaminés par des ingrédients ou des auxiliaires de transformation contenant des substances intoxicantes ou addictives, ils seront déclarés haram (non autorisés).
Pour tirer parti de cette opportunité en matière de légalité des échanges commerciaux avec les pays du Moyen-Orient, le Vietnam doit prêter attention à des aspects plus importants : pénétrer le marché halal, qui compte environ 2 milliards de consommateurs (le marché halal au Moyen-Orient représente environ 315 millions de personnes), et tenir compte de l'importance de l'Islam dans les normes d'échanges commerciaux. En particulier, les normes halal des pays du Moyen-Orient diffèrent de celles de la Malaisie et de l'Indonésie.
Opportunités offertes par les applications blockchain
Pour vérifier et garantir qu'il n'y a pas de contamination par des matériaux ou des procédés non halal, de nombreuses entreprises et organismes d'inspection ont « habilité » la technologie blockchain (un système de base de données qui permet le stockage et la transmission de blocs d'informations liés entre eux par cryptage).
Cette technologie permet de stocker en toute sécurité les informations sur le processus de certification Halal, en fournissant des enregistrements clairs et immuables, garantissant que les normes Halal sont respectées à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement.
Si la blockchain est bien appliquée, les produits vietnamiens peuvent accroître la confiance des consommateurs dans la détection des fraudes ou des erreurs d'étiquetage, en identifiant les produits Halal lors des achats sur les marchés étrangers.
Même si les touristes viennent de pays ayant des réglementations Halal différentes, le pays d'accueil a également la possibilité de vendre des produits basés sur la transparence des normes Halal.
En 2024, avec l'« Accord de partenariat économique global Vietnam - Émirats arabes unis », les Émirats arabes unis deviendront le premier partenaire global du Vietnam au Moyen-Orient.
Les opportunités pour les produits agricoles, les aliments transformés... de pénétrer plus profondément les marchés des pays du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord s'ouvrent plus largement.
Si le Vietnam parvient à pénétrer le marché halal, ses exportations agricoles et de produits clés pourraient augmenter de 50 %, voire plus, pour de nombreux groupes de produits. La capacité des entreprises vietnamiennes est telle que nous avons réussi à pénétrer de nombreux marchés exigeants tels que les États-Unis, l'UE, le Japon, etc.
Si vous êtes vraiment intéressé et investissez dans le marché Halal, la possibilité d'une croissance à deux chiffres de nombreuses industries n'est pas trop difficile, contribuant au taux de croissance à deux chiffres au Vietnam à l'ère du développement national.
Les entreprises vietnamiennes explorent le marché halalSource : https://tuoitre.vn/dung-blockchain-ho-tro-tham-nhap-thi-truong-halal-202502170003033.htm
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