Utiliser la blockchain pour favoriser la pénétration du marché halal

La région Moyen-Orient et Afrique du Nord (MENA) présente un fort potentiel pour les produits halal. Le marché des produits de consommation et de beauté halal dans cette région devrait atteindre à lui seul une valeur de 5 900 milliards de dollars américains d’ici 2025.

Modèle d'élevage halal dans un foyer musulman - Photo : PC

La population de la région MENA devrait atteindre 600 millions d'habitants d'ici 2030, et la tendance des jeunes à consommer des aliments transformés et des cosmétiques offrira au Vietnam de formidables opportunités pour tirer parti de son agriculture et exporter des produits naturels.

Il faut surmonter des réglementations complexes

La résolution n° 57-NQ/TW du Politburo crée de formidables opportunités pour les entreprises produisant, cultivant, emballant et transportant des produits Halal de rejoindre rapidement la chaîne d'approvisionnement de la communauté musulmane dans le monde entier.

Pour participer au marché halal au Moyen-Orient, le Vietnam doit prêter attention à certains éléments du droit religieux.

Premièrement, la loi religieuse, les règles fondées sur la foi telles qu'interprétées par la communauté musulmane à partir du Coran, est appelée Shariah (ou la loi d'Allah).

Toutefois, si aucune solution n'est trouvée dans la loi islamique (Charia), les musulmans peuvent se référer à un autre livre : la Sunna.

C’est l’origine des points de vue controversés, selon les règles de chaque communauté, voire de chaque localité au sein d’une même Église. De là naît le « mazhab ». Ces mazhabs ayant des interprétations différentes des versets du Coran, de nombreux pays appliquent des lois et des règles distinctes.

Par exemple, il est important que les cosmétiques halal soient préparés conformément aux principes islamiques et que l'intégrité halal soit maintenue tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

Déterminer si un produit est halal ou non est complexe, car un grand nombre d'ingrédients peuvent provenir de sources animales ou végétales, y compris des sous-produits animaux.

Tous les produits végétaux sont halal, mais une fois contaminés par des ingrédients ou des auxiliaires de fabrication contenant des substances enivrantes ou addictives, ils sont déclarés haram (interdits).

Pour tirer pleinement parti des opportunités offertes par la légalité des échanges commerciaux avec les pays du Moyen-Orient, le Vietnam doit accorder une attention particulière à plusieurs points essentiels : pénétrer le marché halal, qui compte environ 2 milliards de consommateurs (dont 315 millions au Moyen-Orient), et veiller à l’importance de l’islam dans les normes commerciales. En particulier, les normes halal des pays du Moyen-Orient diffèrent de celles de la Malaisie et de l’Indonésie.

Opportunités offertes par les applications blockchain

Pour vérifier et garantir qu’ils ne sont pas contaminés par des matériaux ou des procédés non halal, de nombreuses entreprises et organisations d’inspection ont « adopté » la technologie blockchain (un système de base de données qui permet le stockage et la transmission de blocs d’informations liés entre eux par le biais du chiffrement).

Cette technologie permet de stocker en toute sécurité les informations relatives au processus de certification halal, en fournissant des enregistrements clairs et inaltérables, garantissant ainsi le respect des normes halal à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement.

Si la technologie blockchain est bien appliquée, les produits vietnamiens peuvent renforcer la confiance des consommateurs dans la détection des fraudes ou des erreurs d'étiquetage, et dans l'identification des produits halal lors de leurs achats sur les marchés étrangers.

Même si les touristes viennent de pays ayant des réglementations halal différentes, le pays hôte a également la possibilité de vendre des produits en toute transparence quant aux normes halal.

En 2024, avec l’« Accord de partenariat économique global Vietnam-Émirats arabes unis », les Émirats arabes unis deviendront le premier partenaire global du Vietnam au Moyen-Orient.

Des opportunités s'ouvrent pour que les produits agricoles et les aliments transformés pénètrent plus profondément les marchés des pays du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord.

Si nous parvenons à pénétrer le marché halal, les exportations agricoles vietnamiennes et les produits clés pourraient augmenter de 50 % ou plus pour de nombreuses catégories de produits. Le potentiel des entreprises vietnamiennes est tel que nous avons déjà réussi à pénétrer de nombreux marchés exigeants comme les États-Unis, l'Union européenne et le Japon.

Si vous êtes réellement intéressé par le marché halal et que vous y investissez, la possibilité d'une croissance à deux chiffres dans de nombreux secteurs n'est pas trop difficile à envisager, contribuant ainsi au taux de croissance à deux chiffres du Vietnam à l'ère du développement national.

Source : https://tuoitre.vn/dung-blockchain-ho-tro-tham-nhap-thi-truong-halal-202502170003033.htm