Utiliser la blockchain pour faciliter l'accès au marché des produits halal.

La région Moyen-Orient et Afrique du Nord (MENA) présente un potentiel considérable pour les produits halal. Le marché des produits de consommation et de beauté halal dans la région MENA devrait atteindre 5 900 milliards de dollars d’ici 2025.

Un modèle d'élevage halal dans un foyer musulman - Photo : PC

La population de la région MENA (delta du Mékong) devrait atteindre 600 millions d'habitants d'ici 2030, et la tendance des jeunes générations à consommer des aliments transformés et des cosmétiques offre d'importantes opportunités au Vietnam pour tirer parti de sa base agricole et exporter des produits naturels.

Nous devons surmonter des réglementations complexes.

La résolution n° 57-NQ/TW du Politburo crée une excellente opportunité pour les entreprises impliquées dans la production, la culture, l'emballage et le transport de produits Halal de rejoindre rapidement la chaîne d'approvisionnement de la communauté musulmane mondiale.

Pour participer au marché halal (où les musulmans sont autorisés à suivre certaines pratiques) au Moyen-Orient, le Vietnam doit prêter attention à plusieurs aspects de sa loi religieuse.

Premièrement, la loi religieuse, un ensemble de règles fondées sur la foi et interprétées par la communauté musulmane à partir du Coran, est connue sous le nom de charia (ou loi d'Allah).

Toutefois, si aucune solution n'est trouvée dans la loi islamique (Charia), les musulmans peuvent se référer à un autre livre, la Sunna.

C’est l’origine des zones grises dans les réglementations de chaque communauté et localité au sein d’une même Église. De là naissent les écoles juridiques (madhhabs). Ces écoles interprétant différemment les versets du Coran, de nombreux pays appliquent des lois et des règles différentes.

Par exemple, il est important que les cosmétiques halal soient fabriqués conformément aux règles islamiques et que l'intégrité halal soit maintenue tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

Déterminer si un produit est halal est complexe, car un grand nombre d'ingrédients peuvent provenir de sources animales ou végétales, et certains ingrédients peuvent être dérivés de sous-produits animaux.

Tous les produits à base de plantes sont halal, mais s'ils sont contaminés par des ingrédients ou des auxiliaires technologiques contenant des substances enivrantes ou addictives, ils seront déclarés haram (ce qui n'est pas autorisé).

Pour tirer profit des opportunités commerciales légales offertes par les pays du Moyen-Orient, le Vietnam doit accorder une attention particulière à un aspect essentiel : pénétrer le marché halal, qui compte environ 2 milliards de consommateurs (le marché halal au Moyen-Orient représente environ 315 millions de personnes), et prendre en compte l’importance de l’islam dans les normes commerciales. En particulier, les normes halal des pays du Moyen-Orient diffèrent de celles de la Malaisie et de l’Indonésie.

Opportunités découlant des applications blockchain

Pour vérifier et garantir que les matériaux ou les procédés ne sont pas contaminés par des normes non halal, de nombreuses entreprises et organisations de certification ont « adopté » la technologie blockchain (un système de base de données qui permet le stockage et la transmission de blocs d'informations liés par le biais du chiffrement).

Cette technologie permet de stocker en toute sécurité les informations relatives au processus de certification halal, en fournissant des enregistrements clairs et immuables, garantissant ainsi la conformité aux normes halal à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement.

Si la technologie blockchain est appliquée efficacement, les produits vietnamiens peuvent accroître la confiance des consommateurs dans la détection des fraudes ou des erreurs d'étiquetage, et permettre d'identifier les produits halal lors d'achats sur les marchés étrangers.

Même si les touristes viennent de pays ayant des réglementations halal différentes, le pays hôte a la possibilité de vendre des produits en toute transparence concernant les normes halal.

En 2024, avec l'« Accord de partenariat économique global Vietnam-Émirats arabes unis », les Émirats arabes unis sont devenus le premier partenaire global du Vietnam au Moyen-Orient.

Les opportunités pour les produits agricoles, les aliments transformés et autres biens de pénétrer plus profondément les marchés du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord se multiplient.

Si le Vietnam parvient à pénétrer le marché halal, ses exportations agricoles et autres produits clés pourraient augmenter de 50 % ou plus, et ce, pour différentes catégories de produits. Les entreprises vietnamiennes ont les moyens d'y parvenir, compte tenu de leur réussite sur des marchés exigeants comme les États-Unis, l'Union européenne et le Japon.

Si le marché halal suscite un véritable intérêt et des investissements concrets, il ne sera pas trop difficile d'atteindre une croissance à deux chiffres dans de nombreux secteurs, contribuant ainsi à une croissance à deux chiffres au Vietnam durant cette période de développement national.

Source : https://tuoitre.vn/dung-blockchain-ho-tro-tham-nhap-thi-truong-halal-202502170003033.htm